Ανοικτή γραμμή

Ντούσαν Μπάγιεβιτς

ΜΕ ΚΟΜΜΕΝΗ την ανάσα περιμένει σήμερα την κλήρωση στη Γενεύη ο Ολυμπιακός. Ο
Ντούσαν Μπάγιεβιτς θα έχει ανοικτή γραμμή με τους Πέτρο Κόκκαλη και Θόδωρο
Θεοδωρίδη, που βρίσκονται στην Ελβετία, για να πληροφορηθεί τις λεπτομέρειες
της κλήρωσης του Τσάμπιονς Λιγκ.

Ο τεχνικός των «ερυθρολεύκων» υπογράμμισε: «Έχουμε την ποιότητα και την αξία
για να πετύχουμε κάτι καλό με οποιονδήποτε αντίπαλο. Μόλις δούμε την κλήρωση
θα μπορέσουμε να πούμε περισσότερα. Κάθε ομάδα πρέπει να την αντιμετωπίσουμε
με τον τρόπο που χρειάζεται. Θα έχουμε χρόνο να τις μελετήσουμε και να
παρουσιαστούμε έτοιμοι».

Παράλληλα, η σκέψη του Μπάγιεβιτς είναι στραμμένη και στον αγώνα με τον
Εθνικό, στην πρεμιέρα του πρωταθλήματος: «Θέλουμε να σημειώσουμε νίκη στο
πρώτο παιχνίδι του πρωταθλήματος επί του Εθνικού. Η κούραση ίσως παίξει κάποιο
ρόλο. Πιστεύω, όμως, ότι την Κυριακή θα είμαστε σε καλή κατάσταση».

Στο μεταξύ, την κούραση επικαλέστηκαν οι ποδοσφαιριστές τού Ολυμπιακού για την
απόδοση που είχαν στον επαναληπτικό αγώνα με τη Μοζίρ (2-2) και ο Μπάγιεβιτς
δεν θέλησε να τους κάνει παρατηρήσεις για την ισοπαλία.

Η αποστολή τού Ολυμπιακού επέστρεψε χθες τα ξημερώματα (5 π.μ.) στην Αθήνα,
ύστερα από ταξίδι – ταλαιπωρία, που διήρκεσε 8 ώρες! Το πριμ πρόκρισης στους
ομίλους του Τσάμπιονς Λιγκ για κάθε βασικό ποδοσφαιριστή θα ξεπερνάει το 1,5
εκατ. δρχ.

Θόδωρος Σγαρδέλης. Ο «ερυθρόλευκος» μάγειρας επί τω έργω, στο ξενοδοχείο του Μοζίρ

ΑΠΟ ΤΗΝ ημέρα που έγινε γνωστό ότι ο Ολυμπιακός θα αντιμετωπίσει τη Μοζίρ
Λευκορωσίας στον β’ προκριματικό γύρο του Τσάμπιονς Λιγκ, στον Πειραιά σήμανε
συναγερμός. Οι υπεύθυνοι της πειραϊκής ομάδας έβαλαν σε εφαρμογή το σχέδιο
προγραμματισμού τού ταξιδιού, της διαμονής και της διατροφής των
«ερυθρολεύκων» στη Λευκορωσία. Ο Ολυμπιακός ναύλωσε αεροπλάνο (25 εκατ. δρχ.)
που ταξίδεψε Ζυρίχη – Αθήνα – Λευκορωσία. Ωστόσο, το μεγαλύτερο βάρος δόθηκε
στη διατροφή των μελών της αποστολής. Η πόλη Μοζίρ απέχει 100 χιλιόμετρα από
το Τσερνόμπιλ και κρίθηκε απαραίτητο ο Ολυμπιακός να μεταφέρει στη Λευκορωσία
1,2 τόνο νερό και 300 κιλά είδη διατροφής. Προσλήφθηκε, λοιπόν, προσωρινά ο
«ερυθρόλευκος» μάγειρας Θόδωρος Σγαρδέλης (πρόεδρος της ΠΕΦΟ Λαυρίου και
ανιψιός του Νίκου Βαμβακούλα), ο οποίος με τη βοήθεια τής εργοφυσιολόγου
Μαρίας Λυκομήτρου, των φροντιστών Γιάννη Βουρλιώτη, Απόστολου Τριανταφύλλου,
του οδηγού Παναγιώτη Μουτζούρη και του υπαλλήλου στο Ρέντη Κώστα Γιαννάκη
εξυπηρέτησαν με τον καλύτερο τρόπο τα 60 μέλη της αποστολής. Ο Σγαρδέλης
έτρεχε, παραμονή του ταξιδιού (την περασμένη Δευτέρα), όταν ο Μπάγιεβιτς
αποφάσισε να δειπνήσουν οι «ερυθρόλευκοι», μετά το ματς, στο ξενοδοχείο του
Μοζίρ (αρχικά είχε προγραμματιστεί ο Ολυμπιακός να μεταβεί απευθείας από το
γήπεδο «Γιούνοστ» στο στρατιωτικό αεροδρόμιο «Γκόμελ»). Έγινε νέα παραγγελία
για να καλυφθεί το δείπνο της ελληνικής αποστολής.

Παράληλα, ο Ολυμπιακός εξασφάλισε ειδική άδεια στο ξενοδοχείο για να
χρησιμοποιηθούν τα σκεύη μαγειρικής. Το πρώτο μενού για τον Έλληνα μάγειρα και
τους συνεργάτες του ήταν δύσκολο, λόγω της προσαρμογής στο άγνωστο και
πρωτόγονο περιβάλλον του «γέρικου» ξενοδοχείου. Η συνέχεια ήταν εύκολη. Οι
τέσσερις Λευκορωσίδες υπάλληλοι του εστιατορίου βοηθούσαν περιστασιακά σε
εύκολη δουλειά. Τα πρωινά και τα μενού ήταν με ακρίβεια στην ώρα τους,
συνοδευόμενα με άφθονο εμφιαλωμένο (ελληνικό) νερό. Το μενού περιλάμβανε μπον
φιλέ με μακαρόνια και πατάτες, σαλάτα, φρούτα. Είναι χαρακτηριστικό ότι ο
μάγειρας έβραζε τα μακαρόνια μέσα στο ελληνικό νερό και δεν χρησιμοποιήθηκε
ούτε σταγόνα από το νερό της Λευκορωσίας.