Αποτελέσματα αναζήτησης: συνταγή

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσίασε μια λαχταριστή σοκολατίνα γάλακτος με αφράτη μους σοκολάτας, στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!». Η γνωστή σεφ μοιράστηκε τα μυστικά της για ένα γλυκό που συνδυάζει πλούσια γεύση και αέρινη υφή. Η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου υπόσχεται ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της και […]

Όσοι περνούν αυτές τις μέρες των Χριστουγέννων από την οδό Δράμας στα Σεπόλια, η όσφρησή τους θα τους οδηγήσει αλάνθαστα σε μια γωνιά που μοσχομυρίζει βούτυρο, μέλι και κανέλα. Εκεί, σε έναν ιστορικό φούρνο, αυτόν της οικογένειας Φωτίου, ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει στη γλύκα των παλιών εποχών, παρόλο που έχουν περάσει πάνω από […]

ΗΑργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσίασε τη δική της εκδοχή για τα παραδοσιακά μελομακάρονα μέσα από την εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!», χαρίζοντας στο κοινό μια ακόμη πεντανόστιμη συνταγή για τις γιορτές. Η γνωστή σεφ, με τον χαρακτηριστικό της τρόπο, έδειξε βήμα-βήμα πώς να πετύχουμε το τέλειο αποτέλεσμα, συνδυάζοντας άρωμα, υφή και γεύση. Όπως πάντα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε […]

Γευστικό και αρωματικό ήταν το πιάτο που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Αυτή τη φορά, ο γνωστός σεφ ετοίμασε λιγκουίνι με σάλτσα λεμονιού και πεκορίνο, μια απλή αλλά άκρως απολαυστική συνταγή. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και απολαύστε ένα πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Καλή σας […]

Δίχως εκπλήξεις στα πρόσωπα, αλλά μια… μικρή στη διάταξη, η ενδεκάδα που επέλεξε ο Ράφα Μπενίτεθ για το ντέρμπι ανάμεσα στον Παναθηναϊκό και τον ΑΕΚ. Ο Ντραγκόφσκι θα υπερασπιστεί την εστία των Πράσινων, στην τριάδα της άμυνας θα παίξουν οι Τουμπά, Πάλμερ – Μπράουν και Γεντβάι, ενώ στις δύο πτέρυγες θα βρεθούν οι Καλάμπρια (δεξιά) […]

Αφράτα, αρωματικά, τέλεια μελωμένα: Η απόλυτη συνταγή για μελομακάρονα

Σήμερα η αγαπημένη μας σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ξεναγεί στην κουζίνα της και μας προτείνει μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού ελληνικού παστίτσιου – σε μορφή ογκρατέν. Ένα πιάτο που συνδυάζει τον ζουμερό κιμά με την αφράτη μπεσαμέλ και τα μακαρόνια, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Με απλά υλικά, λίγα […]

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno».

Ο κόκορας κρασάτος, κοκκινιστός με μακαρόνια, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Πάρου και από εκείνα που παλιά ετοίμαζαν σε γάμους και μεγάλες γιορτές. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς μεταφέρει αυτή την αυθεντική, νησιώτικη συνταγή, όπου το παριανό κόκκινο λιαστό κρασί χαρίζει μοναδικό άρωμα και πλούσια γεύση στη σάλτσα. Ένα φαγητό βαθιά παραδοσιακό, γεμάτο […]

Γευστικό, απλό και γεμάτο αρώματα ήταν το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno», αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά ότι η μαγειρική μπορεί να είναι δημιουργική χωρίς να είναι περίπλοκη. Με την εμπειρία και το χαρακτηριστικό του στιλ, ο γνωστός σεφ παρουσίασε βήμα-βήμα τη συνταγή, δίνοντας μικρά μυστικά και τεχνικές που κάνουν […]

Ο Ρόμπι Σάβατζ ξέρει καλά τι σημαίνει να βρίσκεσαι στο επίκεντρο της κριτικής. Για χρόνια χαρακτηριζόταν ως το «κακό παιδί» του αγγλικού ποδοσφαίρου — ένας άνθρωπος που προκαλούσε, δεχόταν αποδοκιμασίες και συνήθως έδινε αφορμές. Όμως πίσω από το θόρυβο και το πάθος του γηπέδου, ο σημερινός προπονητής της Forest Green Rovers έχει βιώσει μοναξιά, άγχος […]

Με συνοδεία πατάτες τσακιστές

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου για λουκάνικα σπετζοφάι και καλή σας απόλαυση.

Ακόμη μία πεντανόστιμη δημιουργία παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno», συνδυάζοντας απλά υλικά με τη γνώριμη γαστρονομική του φινέτσα. Ο αγαπημένος σεφ δείχνει βήμα-βήμα πώς μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι ζαμπονοτυρόπιτα — με αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου, βάλτε λίγη μουσική και ετοιμαστείτε για ένα γεύμα […]

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Χρήστος Βέργαδος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του Χρήστου Βέργαδου και καλή σας απόλαυση.

Το προφιτερόλ, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά σε μικρούς και μεγάλους. Η αγαπημένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μέσα από την συνταγή της δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο και μαγικό προφιτερολ. Υλικά 150 gr αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 150 gr νερό 2 πρέζες αλάτι 50 gr βούτυρο 3 αυγά μεγάλα ΓΙΑ ΤΗΝ […]

Σολομό με κρούστα παρμεζάνας & μυρωδικά ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες για τη συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοίμασε στην κουζίνα του «Buongiorno» τα πιο αφράτα και λαχταριστά soft cookies. Με απλά υλικά και εύκολα βήματα μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς ένα γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του σεφ και απολαύστε σπιτικά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα!

Ο Μανόλο Χιμένεθ επαναφέρει την κανονικότητα στην ενδεκάδα του Άρη για την σημερινή αναμέτρηση με την Κηφισιά. Ο Ανδαλουσιανός τεχνικός παρατάσσει ένα πιο ορθολογικό σχήμα και «πατάει» πάνω στην πετυχημένη «συνταγή» της προηγούμενης εβδομάδας κόντρα στον Ατρόμητο. Ο Πέδρο Άλβαρο κατάφερε να συμπεριληφθεί στα βασικά πλάνα του Χιμένεθ και παίρνει θέση στα στόπερ δίπλα στον Φαμπιάνο, με οκτώ […]

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι τρυφερά αμπελόφυλλα γεμισμένα με ρύζι και μυρωδικά γεμάτα γεύση και αρώματα! Υλικά 50 αμπελόφυλλα σε βάζο 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια (το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος) ψιλοκομμένα 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. ρύζι γλασέ 1/2 ματσάκι δυόσμο 2 κ.σ. ξερό δυόσμο 1/2 κ.γ. καυτερό μπούκοβο Χυμό από 2 […]

Σπιτικό και ζουμερό σουβλάκι με δροσερή μαρινάδα γιαουρτιού που θα απογειώσει κάθε μπουκιά! Υλικά 3 κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου Κλαδάκια δεντρολίβανου ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 κ.σ.μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ.δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κ.σ.ελαιόλαδο 2 κ.σ.γιαούρτι 1 κ.σ.βαλσαμικό ξίδι Αλάτι Πιπέρι Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο vita.gr

Τα φασολάκια με γιαούρτι είναι ένας δροσερός και θρεπτικός συνδυασμός, που φέρνει στο πιάτο γεύση, απλότητα και καλοκαιρινή φρεσκάδα! Υλικά 500 γρ. φασολάκια ψιλά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 2 σκελ. σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. πάπρικα 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 2 ώριμες ντομάτες […]

Λιχουδιές με πατάτα που κλέβουν την παράσταση! Υλικά 2 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 6 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και τεμαχισμένες ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι ¼ φλιτζάνι φυτικό λάδι Δείτε την εκτέλεση της συνταγής […]

Μια λαχταριστή σπανακόπιτα με τραγανή κρούστα καλαμποκιού που συνδυάζει παραδοσιακή γεύση με μια πρωτότυπη πινελιά! Υλικά 250 γρ. καλαμποκάλευρο 50 ml ελαιόλαδο + λίγο ακόμη για ταψί και ράντισμα πίτας 1.400 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμένο 300 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 λευκά ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 μάτσο άνηθος, χωρίς τα κοτσάνια (1 φλ.), ψιλοκομμένο […]

Η Audi συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία του Q3 με τη νέα γενιά Sportback.

Μια φρέσκια και νόστιμη επιλογή, που συνδυάζει ελαφριά υλικά με έντονη γεύση, ιδανική για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα! Τα υλικά 150 γρ noodles 200 γρ στήθος κοτόπουλο Για το dressing 4 κσ ξύδι λευκό 3 κσ ταχίνι 4 κσ σάλτσα σόγιας 3 κσ σησαμέλαιο 3 κσ μέλι Για τη σαλάτα 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι […]

Φτιάχνουμε την παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή για φανουρόπιτα με 9 υλικά. Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο 1/2 κούπα σταφίδα ξανθή 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο 3/4 κουταλάκι γλυκού κανέλα Εκτέλεση Βήμα 1ο Χτυπάμε το […]

Η ψαρόσουπα είναι από τα πιο θρεπτικά και ελαφριά φαγητά, ιδανική για κάθε εποχή και για όλη την οικογένεια! Υλικά 1½ κιλό σφυρίδα ή μπακαλιάρο 500 γρ. πατάτες σε μεγάλα καρέ 3 καρότα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα σε καρέ 1 κόκκινη πιπεριά σε μεγάλα καρέ 1 κούπα ε.π. […]

Ο συνδυασμός λαχανικών και σολομού δημιουργεί μια ισορροπημένη γεύση, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια! Υλικά 1 φιλέτο σολομού (250-300 γρ.) Λίγο σουσάμι 20 γρ. σησαμέλαιο 50 γρ. σόγια σος 100 ml ζωμό κότας ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 200 γρ baby σπανάκι ½ μαρούλι 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα 3 αβγά […]

Η πατατοσαλάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα συνοδευτικά πιάτα, ιδανικό για καλοκαιρινά τραπέζια. Υλικά 600 φρέσκες πατάτες μικρές ή μετρίου μεγέθους 2 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 2 αβγά βρασμένα 2 κλωναράκια σέλερι 2 τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια 2 αγγουράκια τουρσί 1 κ.σ. απαλή μουστάρδα 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. […]

Ανανεώστε τα κλασικά λαζάνια με μία πλούσια σάλτσα μελιτζάνας και απολαύστε μια ξεχωριστή γεύση! Υλικά 1 συσκευασία λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 250 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 500 γρ. γιαούρτι 2 αβγά Για τη σάλτσα 2-3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μεγάλες μελιτζάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες […]

Ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα, ιδανικό για τις καλοκαιρινές ημέρες! Υλικά 1 χταπόδι βάρους περίπου 2 κιλών, κομμένο σε κομμάτια 4 – 5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 λίτρο λευκό ξηρό κρασί 1/2 λίτρο κόκκινο μπρούσκο κρασί 1 ρίζα φινόκιο, στη μέση 3 πιπεριές Φλωρίνης, στη μέση χωρίς σπόρια 8 – 10 μπαχάρια 2 φύλλα […]