Πέθανε ο δημιουργός του μυθικού φραπέ

Εφυγε χθες από τη ζωή σε ηλικία 93 ετών, ο Χρήστος Λέντζος, ο «μετρ» του θρυλικού φραπέ στο Παγκράτι.

Ηταν ο άνθρωπος που έδωσε άλλο νόημα στον φραπέ σερβίροντας εκατοντάδες καφέδες σε ανθρώπους όλων των ηλικιών που σχημάτιζαν ουρές έξω από το κατάστημά του.

Η ιδιαίτερη γεύση του φραπέ που σέρβιρε ο Λέντζος γέννησε μια σειρά μύθων γύρω από το «μυστηριώδες συστατικό» που περιείχε, στην πραγματικότητα, όμως, οφειλόταν σε μια σειρά πειραματισμών που είχε δοκιμάσει σχετικά με τη δοσολογία ζάχαρης- καφέ και τον τρόπο χτυπήματός τους στο μπλέντερ.