Αντιμέτωπος με τον κίνδυνο των ελλείψεων βρίσκεται ο κλάδος του γάλακτος λόγω του εκρηκτικού κοκτέιλ που δημιουργεί η εκτόξευση του κόστους παραγωγής. Η αλματώδης άνοδος των τιμών της ενέργειας και των ζωοτροφών έχει οδηγήσει αρκετούς κτηνοτρόφους στην απόφαση να περιορίσουν τις ποσότητες που παράγουν, την ίδια ώρα που οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία. Μόνο στο διάστημα Απριλίου – Μαΐου 2022 οι τιμές λιανικής στο νωπό πλήρες γάλα ανατιμήθηκαν κατά 1,9% και στο γάλα με μειωμένα λιπαρά κατά 4,9% ενώ στα τυροκομικά προϊόντα κατά 2,4%, όταν σε ετήσια βάση οι αυξήσεις στον κλάδο των γαλακτοκομικών όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής έφτασαν στο 14,1%.

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tanea.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Είστε συνδρομητής; Συνδεθείτε

Ή εγγραφείτε

Αν θέλετε να δείτε την πλήρη έκδοση θα πρέπει να είστε συνδρομητής. Αποκτήστε σήμερα μία συνδρομή κάνοντας κλικ εδώ

Εγγραφή