Εις τους διαφόρους αποκρηάτικους χορούς εφέτος απεφασίσθη φαίνεται η διαφήμισις των εγχωρίων προϊόντων. Ούτω εις ένα χορόν μετημφιεσμένων των ημερών αυτών μία κυρία παρουσιάσθη μετημφιεσμένη εις σταφιδόψωμον. Και της εφώναζαν μεν εις το πέρασμά της το πατροπαράδοτον «σας εγνωρίσαμεν», αλλ΄ η ενθουσιώδης κραυγή δεν απετείνετο προφανώς εις το …σταφιδόψωμον. Διότι αυτό παρ΄ όλην την φιλολογίαν που έγινεν, επί μακρόν, όπως το γνωρίσωμεν και.. προ των Απόκρεω, απεφασίσθη δια λόγους άλλους, να μην το γνωρίσωμεν!