Η ΣΤΑΦΙΣ

Εις τινάς εφημερίδας εμφανίζονται διάφοροι κύριοι, οι οποίοι κηρύσσονται εναντίον της μελετώμενης αναμίξεως της σταφίδος εις τον άρτον. Ως δικαιολογίαν προβάλλουν το ότι δήθεν η μαύρη σταφίς, η οποία πρόκειται να χρησιμοποιηθεί είνε ακάθαρτος και δημιουργεί κίνδυνον δια τον στόμαχον των πολιτών. Εις τα ανεύθυνα αυτά δημοσιεύματα πρέπει να δοθή κάποια επίσημος απάντησις από τον σταφιδικόν οργανισμόν και τους άλλους αρμοδίους, δια να μη κλονισθή η εμπιστοσύνη του κοινού προς εν μέτρον, το οποίον πρόκειται να εφαρμοσθή χάριν της προστασίας του εθνικού προϊόντος.