Η μπελ επόκ στον Πειραιά

Στις 9 Απριλίου του 1895, η αφρόκρεμα του Πειραιά – που ο πληθυσμός του δεν ξεπερνά τις 30.000 – φοράει τα καλά της από το πρωί. Τα εγκαίνια  του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά έχουν ορισθεί για τις 10.30. Και το γεγονός ίσως να είναι το μεγαλύτερο της χρονιάς. Κοσμικό αλλά και συμβολικό, αφού σηματοδοτεί την προσπάθεια για την πνευματική αναβάθμιση της πόλης. Το επίνειο αποκτά ένα ολοκαίνουργιο, επιβλητικό θέατρο που δεν θα είχε τίποτα να ζηλέψει από το Theatre d’ Odeon στο Παρίσι. Εξάλλου, πάνω στα δικά του πρότυπα είχε χτισθεί. Η απόφαση της ανέγερσης είχε παρθεί δώδεκα χρόνια πριν, επί δημαρχίας Τρύφωνα Μουτζόπουλου, ενώ τα εγκαίνια έκανε ο Θ. Ρετσίλας. Το κτίριο που σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Ιωάννης Λαζαρίμος είναι ένα εντυπωσιακό δείγμα νεοκλασικού ρυθμού, με τις επιβλητικές κολόνες κορινθιακού ρυθμού στην πρόσοψή του να υποβάλλουν τον θεατή, από τα πρώτα του βήματα στον χώρο, σε μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.

Το Δημοτικό Θέατρο Πειραιά έφτασε ώς τις μέρες μας «φορτωμένο» με σπουδαίες παραστάσεις και συνεργασίες με τα μεγαλύτερα ονόματα της κάθε εποχής. Αλλά και σημαντικές αναγωγές για την ιστορία των κατοίκων της πόλης. Οπως τότε, μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, που είχε διατεθεί για την υποδοχή προσφύγων – είναι «μάθημα» ζωής και Ιστορίας οι φωτογραφίες από εκείνη την εποχή.

Με την πιο πρόσφατη ανακαίνισή του να έχει ολοκληρωθεί πριν από πέντε χρόνια, το Δημοτικό Θέατρο Πειραιά έχει μπει και πάλι πλησίστιο στην καλλιτεχνική ζωή του τόπου με εξαιρετικές θεατρικές παραστάσεις και εκδηλώσεις λόγου και τέχνης. Από χθες, 1η Φεβρουαρίου, όμως, λειτουργεί το νέο Foyer Café Bistrot, ένας ατμοσφαιρικός χώρος υψηλής αισθητικής απόλυτα εναρμονισμένος με τον χαρακτήρα του ιστορικού νεοκλασικού κτιρίου. Εντυπωσιακός πολυέλαιος, αυθεντικές καρέκλες του θεάτρου, παλιές φωτογραφίες, ιδιαίτερα έπιπλα και αντικείμενα. Και ακόμη, επιλογή από προσεγμένες γεύσεις, ενημερωμένη λίστα κρασιών, ξεχωριστές μουσικές επιλογές. Με την υπογραφή των Πειραιωτών Κοσμά Καραβά, Δημήτρη Παναγόπουλου και Γιώργου Νικολάου.

Τρώμε έξω
Αν, μέσα στην αποτελμάτωση της κρίσης, πάμε καλά σε κάτι, αυτό είναι η εστίαση. Νέοι επαγγελματίες, με μεράκι, ευλάβεια και σεβασμό σε αυτό που κάνουν, στήνουν εξαιρετικά μαγαζιά και πειραματίζονται με μενού και γεύσεις που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα, στις περισσότερες περιπτώσεις, από αξιομνημόνευτα διεθνή εστιατόρια. Βέβαια, η έξοδος μετά φαγητού, αν και, σχετικά, προσιτή πολυτέλεια, για πόσους μπορεί να είναι καθημερινή συνήθεια; Εστω, επιλογή για τρία, τέσσερα βράδια την εβδομάδα; Δεν είναι πάρα πολύ ακριβά τα μαγαζιά. Τα λεφτά μας είναι ολοένα και λιγότερα. Εκτός κι αν είναι… Φεβρουάριος. Ο μήνας της προσβάσιμης γαστρονομικής εμπειρίας. Για τέταρτη χρονιά εφέτος, το Dine Athens, με την υποστήριξη της Alpha Bank, ανοίγει τις πόρτες σε 120 πραγματικά κορυφαία εστιατόρια της πόλης, με ειδικές, πολύ φιλικές τιμές. Από τις 28 Ιανουαρίου και έως τις 10 Φεβρουαρίου ετοιμάζουν εξαιρετικά μενού ακόμη και έξι πιάτων, με την υπογραφή κορυφαίων σεφ σε ειδικές τιμές των 15, 30 και 60 ευρώ. Μεγάλη έκπτωση δηλαδή στην τιμή και καμία απολύτως στην ποιότητα. Και ειδικά events, όπως η συνεργασία του βραβευμένου με τρία βραβεία Michelin διάσημου αυστριακού σεφ Jacob Jan Boerma με την κουζίνα της Σπονδής στις 3 και 4 Φεβρουαρίου. Ή τα μαθήματα ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής από τον Στέλιο Παρλιάρο και την Ντίνα Νικολάου αντίστοιχα. Ή τη βραδιά οινογνωσίας στο Yoleni’s στις 8 Φεβρουαρίου. Για να μην πολυλογώ, μπείτε στην ιστοσελίδα του Dine Athens για να κάνετε τις επιλογές σας, τώρα που η γαστρονομική πρόκληση μπορεί, πιο οικονομικά, να γίνει εμπειρία.

Κυριακάτικες μουσικές
Συμπληρώνοντας φέτος τα είκοσι χρόνια του, το θέατρο Πορεία φαίνεται ότι το έχει βάλει πλώρη να γίνει ένα είδος αστικού κέντρου πολιτισμού. Στο πλαίσιο των επετειακών εκδηλώσεων, έχουν ξεκινήσει από την περασμένη Κυριακή οι μουσικές ματινέ που αρχίζουν στις τρεις το μεσημέρι. Ετσι, αύριο, η Nalyssa Green, αυτή η ιδιαίτερης αισθητικής νέα γυναίκα που εντυπωσιάζει όχι μόνο με τις μουσικές αλλά και με την εμφάνισή της, θα παίξει κομμάτια από τη μουσική που έχει συνθέσει για τις παραστάσεις «Αγριόπαπια» και «Το Ευχαριστημένο». Στις 24 Φεβρουαρίου, στο Πορεία, θα αντηχήσουν οι έθνικ ήχοι του συνθέτη και ουτίστα Χάιγκ Γιαζιτζιάν που έχει γράψει τη μουσική για το «Κτήνος στο Φεγγάρι» και τη «Φρεναπάτη». Η είσοδος είναι 10 ευρώ και μετά την παράσταση, που διαρκεί μία, περίπου, ώρα, free μπουφές και κρασί στο φουαγέ του θεάτρου.

Νίκος Καραθάνος, σεφ
Τι μου αρέσει στην Αθήνα
Η Αθήνα μου αρέσει ιδιαίτερα το βράδυ. Τότε που δεν φαίνονται οι ασχήμιες της, που σου καλλιεργεί μια αίσθηση ότι δεν ανήκεις πουθενά, μια, καλώς εννοούμενη αλητεία. Μου αρέσει να πηγαίνω σε μπαρ όπως το Clumsies και το Odori, αν θέλω να ξενυχτήσω πάω στο Joker και, αν θέλω να «καταστραφώ» στο Batman.
Μου αρέσει που, μέσα στην κρίση, ανέβηκε το επίπεδο της εστίασης, αν και έχουμε ακόμη δρόμο. Είναι σημαντικό που είδαμε από την αρχή την ελληνική κουζίνα, που αξιοποιήσαμε ντόπια υλικά.
Μου αρέσει αυτή η αρμονική αταξία της πόλης που την κάνει ιδιαίτερα ερωτική. Οι όμορφες γυναίκες που βλέπω στον δρόμο. Αυτή η ευκολία που μας δημιουργεί η ατμόσφαιρά της να κάνουμε σχέσεις, να τις χαλάμε και να τις ξαναφτιάχνουμε. Για να τις ξαναχαλάσουμε.