23.09.2019
Κρέας με κυδώνια
Από τα καλύτερα συνοδευτικά για κρέας είναι τα κυδώνια. Η συνταγή μας, που έχει θέση και στο κυριακάτικο τραπέζι, είναι για μοσχάρι ή χοιρινό με κυδώνια.
Συνταγές
13.09.2019
Τρουφάκια σοκολάτας
Εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τρουφάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς, που θα απολαύσουν άπαντες όλες τις ώρες της ημέρας.
12.09.2019
Λαχταριστό κέικ μελιού με πορτοκάλι
Πανεύκολο στην παρασκευή, λαχταριστό, αρωματικό κέικ, με μέλι, πορτοκάλι και βανίλια για το πρωινό, το γραφείο αλλά και το σχολείο.
11.09.2019
Εύκολα αλμυρά muffins
Μια εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή συνταγή για υγιεινά και πεντανόστιμα αλμυρά muffins, που τρώγονται στο πρωινό, σε παιδικό πάρτι, αλλά και ως κολατσιό στο σχολείο.
10.09.2019
Ταλιατέλες με μανιτάρια και παρμεζάνα
Xορταστική μακαρονάδα με ένα αγαπημένο ζυμαρικό τις ταλιατέλες, μανιτάρια και παρμεζάνα, που μπορείτε να απολαύσετε συντροφιά με τους ξαφνικούς επισκέπτες σας, αλλά κι όλο τον χρόνο.
09.09.2019
Χειροποίητες μπάρες δημητριακών
Ιδανικό σνακ για το γραφείο, αλλά και για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο, οι μπάρες δημητριακών, παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, σε χορταίνουν και είναι υγιεινές καθώς περιλαμβάνουν ταχίνι, μέλι, σοκολάτα, βρώμη και ξηρούς καρπούς.
06.09.2019
Τρεις συνταγές με κολοκύθα
Συνυφασμένη με το τέλος του καλοκαιριού, η κολοκύθα, είναι ένα από τα πολύτιμα για τον οργανισμό μας λαχανικά, καθώς εκτός από μία πεντανόστιμη, γεμάτη γλύκα, σάρκα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, βιταμίνες, πρωτεΐνη και λιπαρά οξέα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με την ίδια επιτυχία σε γλυκές και σε αλμυρές συνταγές.
05.09.2019
Κις λορέν που τα σπάει με σπιτική (ή έτοιμη) ζύμη
Ζουμερή, κρεμώδης και αφράτη η αυθεντική κις λορέν ετοιμάζεται με γραβιέρα, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος κι αβγά κι είναι μια από τις λατρεμένες ανοιχτές τάρτες, που τα σπάει στο εκάστοτε τραπέζι. Η συνταγή είναι για μια ελαφρώς πειραγμένη ελληνική εκδοχή τη.
04.09.2019
Πεντανόστιμες σπιτικές κρέπες
Γλυκιά ή αλμυρή η κρέπα είναι από τις πιο αγαπημένες και εύκολες επιλογές για να φάει κάτι η παρέα μετά το πρωί, αλλά και καθόλη τη διάρκεια της ημέρας.
03.09.2019
Χειροποίητες, σπιτικές μαρμελάδες
Αποτελούν ιδανική επιλογή για ένα γλυκό ξύπνημα, καθώς έχουν σημαντική διατροφική αξία, χαρίζουν ενέργεια, είναι πλούσιες σε βιταμίνες συνταγές και αρωματικές ανάλογα με τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσετε, όπως ροδάκινο, φράουλα, βερίκοκα, και πορτοκάλια και λεμόνι.
02.09.2019
Pancakes με καραμελώμενες μπανάνες
Θυμάστε τις τηγανίτες που φτιάχνατε με την μητέρα σας, με ένα είδος χυλού που πέρναγε από το τηγάνι και ζάχαρη άχνη; Τα pancakes είναι κάτι σαν τηγανίτες στο πιο αφράτο τους, που μπορούν να φαγωθούν στο πρωινό, αλλά κι όλες τις ώρες της ημέρας.
30.08.2019
Σπιτική δροσερή σαγκρία με καλοκαιρινά φρούτα
Μπορεί το καλοκαίρι να πλησιάζει στο τέλος του, αλλά ακόμη υπάρχει χρόνος για να απολαύσετε τα βράδια στη βεράντα, μια δροσερή σπιτική σαγκρία, με βάση το κόκκινο κρασί και φρούτα εποχής, όπως ροδάκινο, νεκταρίνι, σταφύλια, αλλά και μήλο, πορτοκάλι, λεμόνι και αρωματικά.
29.08.2019
Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Η συνταγή μας είναι για σπανακόπιτα με χειροποίητο και τραγανό φύλλο με γέμιση από σπανάκι και πολλά μυρωδικά, που θα απολαύσουν άπαντες και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι...
28.08.2019
Κρητικός ντάκος ή κουκουβάγια
Η συνταγή για την αγαπημένη σε όλους κρητική σαλάτα, που στο Ρέθυμνο είναι γνωστή κι ως... κουκουβάγια.
27.08.2019
Σαλάτα με φακές, πιπεριές και φέτα
Μια πολύχρωμη, πεντανόστιμη και χορταστική σαλάτα, που συνδυάζει τα όσπρια, δηλαδή τις φακές, με ένα από τα αγαπημένα λαχανικά της εποχής, τις πιπεριές, και το εθνικό μας τυρί, την φέτα, παρασκευάζεται γρήγορα, και θα λατρέψουν και τα παιδιά σας.
26.08.2019
Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και τυριά
Aπό τα λαχανικά που αφθονούν το καλοκαίρι, οι πιπεριές, γίνονται πεντανόστιμες, γεμιστές με τυριά και ντομάτα, αποτελώνοντας έναν εξαιρετικό μεζέ για χαλαρές βραδιές στη βεράντα, που συνοδεύουν ταιριαστά μπίρα, αλλά και δροσερό κρασί, καθώς η γλύκα της ψημένης πιπεριάς συνδυάζεται μοναδικά με το λιωμένο τυρί.
23.08.2019
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και ντιπ γιαουρτιού
Ένα αγαπημένο ορεκτικό για τα τραπέζια μας, ειδικά όταν τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους, οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και ντιπ γιαουρτιού, γίνονται εύκολα, είναι ζουμεροί και πεντανόστιμοι και θα τους απολαύσει όποιος τα δοκιμάσει.
22.08.2019
Πέρκα πλακί με φινόκιο, πατάτες και κολοκύθια
Ενα πεντανόστιμο και χορταστικό, καλοκαιρινό πιάτο, με πέρκα ή όποιο άλλο φιλέτο ψαριού προτιμάτε, συνδυασμένη με φινόκιο, πατάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια και αρωματικά.
