Στριφτόνι με τομάτα, πικάντικη σάλτσα και καλαμάρια από την Δημήτρη Σκαρμούτσο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας βάζει για ακόμη μία φορά στην κουζίνα της – αυτή του «Χαμογέλα και Πάλι» –  και μοιράζεται μαζί μας ένα από τα πιο αγαπημένα πασχαλινά γλυκίσματα: τα παραδοσιακά τσουρέκια. Με την εμπειρία και τη μοναδική της τεχνική, η αγαπημένη σεφ παρουσιάζει μια συνταγή που συνδυάζει άρωμα, παράδοση και απόλυτη επιτυχία, ιδανική […]

Αν θέλετε σπιτικά τσουρέκια που να πετυχαίνουν πάντα, αυτή η συνταγή είναι ό,τι χρειάζεστε. Εύκολη, χωρίς μίξερ και με απλά υλικά, σας εγγυάται αφράτο αποτέλεσμα και υπέροχο άρωμα, ιδανικό για το πασχαλινό τραπέζι. Φτιάξτε τα και γεμίστε την κουζίνα σας με τη μαγεία του Πάσχα! Βήμα βήμα η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υλικά 600 […]

Η αγαπημένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε πεντανόστιμο αρνάκι στον φούρνο στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Ακολουθήστε τα βήματά της και απολαύστε ένα λαχταριστό γεύμα!

Ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπαίνει στο πασχαλινό κλίμα και μας βάζει στην κουζίνα με υπέροχα αρώματα. Με τη δική του δημιουργική πινελιά, ετοιμάζει τα παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια που γεμίζουν το σπίτι ζεστασιά και γιορτινή διάθεση. Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Tο μωσαϊκό του Δημήτρη Σκαρμούτσου, το οποίο έφτιαξε στην κουζίνα του «Buongiorno», είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του κλασικού γλυκού των παιδικών μας χρόνων, καθώς η χρήση πραγματικής κουβερτούρας (αντί για μόνο κακάο) του δίνει πιο πλούσια, σοκολατένια υφή και σε συνδυασμό με τα φυστίκια το απογειώνει. Ακολουθεί η συνταγή βασισμένη στις οδηγίες του σεφ: