Ενας κριτικός γεύσης στις καντίνες του Λος Αντζελες

Πώς μπορεί να αναδείξει ένας βραβευμένος με Πούλιτζερ κριτικός την πολυπολιτισμικότητα της πόλης του αποφεύγοντας την ακαδημαϊκή έρευνα; Ο Τζόναθαν Γκολντ είχε την ευφάνταστη ιδέα να δοκιμάσει τις καντίνες πολλών μεταναστών στο Λος Αντζελες μπαίνοντας στο «στομάχι της πόλης», για να θυμηθούμε τον Εμίλ Ζολά. Το αποτέλεσμα είναι το ντοκιμαντέρ «City of Gold», μια «ερωτική επιστολή στη γαστρονομική κουλτούρα του Λος Αντζελες», σκηνοθετημένη από τη Λόρα Γκάμπερτ. Το πάθος του κριτικού εστιατορίων μάλιστα τον φέρνει αντιμέτωπο με τις συμμορίες, τη βία και τη φτώχεια που κρύβεται πίσω από τη γυαλιστερή επιφάνεια της Πόλης των Αγγέλων, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα την αναβράζουσα πολυπολιτισμικότητα που δεν λέει να καταλαγιάσει. Το φιλμ προβάλλεται στις 25/1 στο Exile Room (Αθηνάς 12, 3ος όροφος). Αύριο, ωστόσο, στο ίδιο μήκος κύματος προβάλλεται το «Bugs» του Δανού Αντρέας Γιόνσεν. Σε αυτό, το παγκοσμίου φήμης εστιατόριο Noma στέλνει έναν νεαρό σεφ κι έναν ενθουσιώδη επιστήμονα να διερευνήσουν την «πρωτεΐνη του μέλλοντος», τα έντομα, από την Κένυα ώς το Μεξικό κι από την Ιταλία ώς την Αυστραλία.