Βόλτα στην Αγία Παρασκευή

1. Daddy’s Bread (Ευεργέτου Γιαβάση 5, Αγία Παρασκευή).
Ξεκίνησε από μια παρέα τεσσάρων μπαμπάδων που μοιράζονταν την αγάπη για το καλό ψωμί και τον σεβασμό στον φούρνο της γειτονιάς. Η αρτοποιία και η ζαχαροπλαστική αντιμετωπίζονται ως τέχνη με κοινωνική προσφορά. Για τις γιορτές μάς προτείνουν τα μελομακάρονα με κάστανο, φουντούκι και ρούμι, με σύκο, σουσάμι και μερλό, με χαρούπι, καρύδι και grand marnier, αλλά και με πολλά άλλα.

2. Τα Ρωμανάκια (Λ. Μεσογείων 366 και Κοραή 1, Αγία Παρασκευή).
Η διακόσμηση του μαγαζιού με τα ζεστά χρώματα μας ταξιδεύει σε ένα παραδοσιακό μαγαζί της Κρήτης. Αυτό το κρητικό εστιατόριο λειτουργεί εδώ και έξι χρόνια, με αυθεντική κρητική φιλοξενία και γνήσιες κρητικές γεύσεις οι οποίες δεν είναι ποτέ οι ίδιες. Κάθε Τρίτη γυρνάνε τον χρόνο πίσω και καλούν το κοινό να γευματίσει υπό το φως των λυχναριών.

3. Libre (Αγίου Ιωάννου και Ασημακοπούλου, Αγία Παρασκευή).
Παρά το πέρασμα των χρόνων, το Libre διατηρεί ακόμα την ταυτότητά του. Αυτό το καφέ-μπαρ λειτουργεί ως χώρος χαλάρωσης, συζήτησης και διασκέδασης για τους πελάτες του. Αυτός ήταν και ο στόχος των ιδιοκτητών που ήθελαν να δημιουργήσουν ένα οικείο περιβάλλον για όλους τους ανθρώπους ανεξαρτήτως ηλικίας με καφέ, καλό φαγητό και γευστικά κοκτέιλ.

4. Πανδαισία (Αγ. Ιωάννου 41, Αγία Παρασκευή).
Ο Γιάννης και η Τέτη ξεκίνησαν το 1997 με πολλή υπομονή και επιμονή. Ηθελαν να αναβιώσουν το παντοπωλείο των παιδικών τους χρόνων, έναν χώρο όπου θα μπορούσε κάποιος να βρει ποιότητα, ποικιλία αγνών υλικών, αυθεντικές γεύσεις από όσπρια, τυριά, αλλαντικά, γίδινο γάλα ή γαϊδούρας και πολλά προϊόντα ελλήνων παραγωγών και μικρών οικοτεχνιών. Ενα ποτήρι κρασί με ένα σάντουιτς ή μια ποικιλία τυριών – αλλαντικών σερβίρονται στους πάγκους μέσα και έξω από το κατάστημα. Σχεδόν κάθε δεκαπενθήμερο οι παραγωγοί παρουσιάζουν τα προϊόντα τους με γευστικές δοκιμές έτσι ώστε να τους γνωρίσει ο κόσμος από κοντά.