Τα οθωμανικά λουτρά ξεκίνησαν ως φολκλόρ!

Το 1455 ο Μωάμεθ διέταξε την επιδιόρθωση του δικτύου υδροδότησης της Κωνσταντινούπολης. Επρόκειτο για τεράστιο έργο που ευνόησε την εγκατάσταση νέων κατοίκων. Στο πλαίσιο αυτό, μέρος των υποδομών ήταν η δημιουργία δημόσιων λουτρών. Αν και περιθωριοποιημένα στο τελευταίο στάδιο του Βυζαντίου, τα λουτρά είχαν γίνει βασικό χαρακτηριστικό των οθωμανικών πόλεων. Οπως σημειώνει ο Ανγκολντ, «ήταν ίσως ο πιο πρακτικός τρόπος να προσελκυστούν νέοι κάτοικοι στην Κωνσταντινούπολη. Ηταν επίσης όλως παραδόξως και μια καλή διαφήμιση του οθωμανικού τρόπου ζωής».