Δήμος Αθηναίων: Και στον Κεραμεικό θα γίνεται κομποστοποίηση των υπολειμμάτων τροφών

Διευρύνεται η αξιοποίηση υπολειμμάτων τροφών στην Αθήνα, με την τοποθέτηση των ειδικών καφέ κάδων κομποστοποίησης σε εμπορικές περιοχές του κέντρου της πρωτεύουσας.

Συγκεκριμένα, στο Γκάζι, εστιατόρια και καφετέριες μπορούν να πετούν τα υπολείμματα από την παρασκευή του φαγητού αλλά και αποφάγια, σε ξεχωριστούς κάδους που τοποθέτησε ο Δήμος Αθηναίων.

Όπως έκανε γνωστό ο αντιδήμαρχος Καθαριότητας και Ανακύκλωσης Ανδρέας Βαρελάς, 45 επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή στο πρόγραμμα, που στόχο έχει την παραγωγή κόμποστ (είδος εδαφοβελτιωτικού) από υπολείμματα τροφών.

Σημείωσε ακόμη πως εκτός από τις επιχειρήσεις συμμετέχουν και κάτοικοι της περιοχής, συλλέγοντας τα υπολείμματα τροφών σε κομποστοποιήσιμη σακούλα από καλαμπόκι, η οποία αποσυντίθεται πλήρως κατά τη διάρκεια της κομποστοποίησης.

Η αξιοποίηση των υπολειμμάτων τροφών ξεκίνησε τον Οκτώβριο στην οδό Κυπριάδου στα Άνω Πατήσια με ενθαρρυντικά, σύμφωνα με τον Δήμο, αποτελέσματα κατά την πιλοτική εφαρμογή.

Όπως επισημαίνει ο δήμος, η πρώτη ανάλυση έδειξε καθαρότητα υλικού 92%, γεγονός που οφείλεται αφενός στην καλή συνεργασία δήμου-δημοτών και τη μελετημένη εκστρατεία ενημέρωσης, αφετέρου στην εκτεταμένη χρήση της κομποστοποιήσιμης σακούλας.

Στην ακόλουθη διεύθυνση θα βρείτε τις περιοχές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα: http://www.biowaste.gr/site/pilotathens/pliotarea-athens

Περισσότερες πληροφορίες στις εξής διευθύνσεις: www.biowaste.gr & www.facebook.com/athensbiowaste

Πληροφορίες: Τηλ: 1960, 210 3402500, 6939092331, Email: biowaste@cityofathens.gr