Η ζωή χωρίς έπιπλα και… ψυγείο

Με τον μισθό των 1.800 ευρώ τον μήνα, ήταν ομολογουμένως πολύ δύσκολο για τον Καρλ να αντικαταστήσει όλο τον οικιακό του εξοπλισμό με γαλλικής κατασκευής έπιπλα και συσκευές. «Είναι σαφώς πιο ακριβά τα γαλλικά προϊόντα», παραδέχεται, «αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό. Υπάρχει λόγος που τα κινεζικά προϊόντα είναι πιο φθηνά: οι χαμηλοί μισθοί στην Κίνα».

Υπάρχει επίσης μία ακόμη παράμετρος την οποία ο Καρλ ουδέποτε είχε σκεφτεί μέχρι σήμερα. Καθώς δεν έχει ψυγείο, έχει αποκλείσει από τη διατροφή του τα κατεψυγμένα. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να τρώει μόνο φρούτα και λαχανικά εποχής, τα οποία παράγονται στη Γαλλία. Ετσι ήρθε για πρώτη φορά σε επαφή με τις καταναλωτικές συνήθειες – και – των γάλλων πολιτών. «Εχουμε χάσει τελείως την ιδέα των εποχικών προϊόντων. Θεωρούμε απολύτως φυσιολογικό να τρώμε φράουλες τον Ιανουάριο και ντομάτες τον Μάρτιο. Νιώθω σαν να έχω γυρίσει τον χρόνο στις αξίες και τους περιορισμούς των γιαγιάδων και των παππούδων μου», σχολιάζει.