Χημικό στις συσκευασίες τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής

Η έκθεση κατά την εγκυμοσύνη σε ένα χημικό που υπάρχει σε πολλές συσκευασίες τροφίμων μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Στάνφορντ πήραν δείγματα αίματος από 114 γυναίκες που βρίσκονταν στον πρώτο μήνα της κυήσεως για να μετρήσουν τα επίπεδα της ουσίας δισφαινόλη Α (BPA).

Η αιμοληψία και η μέτρηση της BPA επαναλήφθηκαν όταν οι γυναίκες γέννησαν ή απέβαλλαν.

Όπως διαπίστωσαν, οι γυναίκες με τα υψηλότερα επίπεδα της ουσίας στο αίμα τους κατά την έναρξη της εγκυμοσύνης είχαν κατά 80% περισσότερες πιθανότητες να αποβάλλουν στο πρώτο τρίμηνο της κυήσεως απ’ ό,τι όσες είχαν τα χαμηλότερα.

Τα ευρήματα αυτά υποδεικνύουν απλώς μία συσχέτιση και όχι ότι η BPA είναι η αιτία των αποβολών, έσπευσαν να διευκρινίσουν οι ερευνητές. Ωστόσο, προστίθενται σε εκείνα που υποδηλώνουν ότι η BPA μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις στην αναπαραγωγική υγεία.

Η δισφαινόλη Α χρησιμοποιείται σε αλουμινένια και πλαστικά δοχεία και προγενέστερες μελέτες έχει συσχετισθεί με προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, οι διαταραχές του ενδοκρινικού (ορμονικού) συστήματος, καθώς και η παχυσαρκία και η αυξημένη περίμετρος μέσης κατά την παιδική και εφηβική ηλικία.

Επιπλέον, περυσινή μελέτη σε γυναίκες που υποβάλλονταν σε εξωσωματική γονιμοποίηση έδειξε πως σε όσες είχαν τα υψηλότερα επίπεδα της BPA στο αίμα τους, η συλλογή και γονιμοποίηση ωαρίων ήταν μειωμένη, σε σύγκριση με εκείνες που είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα.

Μία άλλη πρόσφατη μελέτη, που έγινε σε πιθήκους, έδειξε ότι η έκθεση στην BPA μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο μη φυσιολογικής αναπτύξεως των ωαρίων.

«Δεν θέλουμε να ανησυχήσουν οι μέλλοντες γονείς, καθώς πολλές γυναίκες με ανιχνεύσιμα επίπεδα της BPA στο αίμα τους αποκτούν υγιή μωρά», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Ρουθ Λέιθι, επίκουρη καθηγήτρια Μαιευτικής & Γυναικολογίας στο Στάνφορντ.

«Ωστόσο, τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι δεν είναι κακή ιδέα να προσπαθήσουν οι έγκυοι να αποφεύγουν την έκθεση στην ουσία αυτή», πρόσθεσε.

Για να γίνει αυτό, η δρ Λέιθι συνιστά στις εγκύους να αποφεύγουν να μαγειρεύουν ή να ζεσταίνουν το φαγητό σε πλαστικά σκεύη, διότι η δισφαινόλη Α μπορεί να διαρρεύσει από τα πλαστικά όταν αυτά εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Συνιστά επίσης να αποφεύγουν οι έγκυοι να τρώνε κονσέρβες, διότι μπορεί να υπάρχει BPA στο εσωτερικό του αλουμινένιου δοχείου.

Από την πλευρά της, η δρ Λίντα Τζιούντις, πρόεδρος της Αμερικανικής Εταιρείας Αναπαραγωγικής Ιατρικής (ASRM) συνιστά να μην αφήνουν πλαστικά μπουκάλια νερού στο αυτοκίνητο, ιδίως όταν έχει ήλιο, διότι τα επίπεδα της BPA αυξάνονται δραματικά υπό αυτές τις συνθήκες.

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν BPA στα ούρα τους, γεγονός που υποδηλώνει ότι η ουσία διαρρέει από τις συσκευασίες των τροφίμων και εισέρχεται στον οργανισμό.

Επειδή, όμως, η χημική δομή της είναι παρόμοια με αυτήν της ορμόνης του γυναικείου φύλου, των οιστρογόνων, οι ειδικοί εικάζουν ότι ενώνεται με τους φυσικούς υποδοχείς οιστρογόνων του σώματος, διαταράσσοντας έτσι την ορμονική ισορροπία.

Η νέα μελέτη θα παρουσιασθεί εντός της εβδομάδας στο ετήσιο, κοινό συνέδριοτης Διεθνούς Ομοσπονδίας Εταιρειών Γονιμότητας (IFFS) και της ASRM.