Φιλοζωικές οργανώσεις είχαν προειδοποιήσει για το σκάνδαλο με το αλογίσιο κρέας

Η μεγαλύτερη φιλοζωική οργάνωση στον κόσμο, η Humane Society International (HSI), είχε διαπιστώσει ήδη το 2012 ότι στη Γαλλία, στο Βέλγιο και στην Ολλανδία εισάγονταν σημαντικά μεγαλύτερες ποσότητες κρέατος αλόγου, από αυτές που καταναλώνονταν επίσημα.

Το συμπέρασμα της HSI ήταν, ότι παρασκευαστές φτηνών προμαγειρεμένων φαγητών χρησιμοποιούσαν αλογίσιο κρέας «ως κρυφό συστατικό» στα προϊόντα τους. Σε έκθεση της HSI, που δημοσιεύθηκε τον προηγούμενο Οκτώβριο, αναφέρεται χαρακτηριστικά: «Η κατανάλωση κρέατος αλόγου είναι πολύ μεγαλύτερη, απ΄ ό,τι έχουν δείξει μέχρι τώρα οι έρευνες». Ως αιτία εκτιμάται η αδυναμία των πολιτών να ξεχωρίσουν τι είδους κρέας καταναλώνουν.

Η έκθεση δεν απέφερε κάποια αποτελέσματα, καθώς η οργάνωση την ανέβασε απλά στην ιστοσελίδα της ως ένα έγγραφο καταγραφής παρασκηνίων. Μετά την έκταση που έχει λάβει το διατροφικό σκάνδαλο με το κρέας αλόγου σχεδιάζει να παραδώσει η φιλοζωική οργάνωση την έκθεση στον αρμόδιο Επίτροπο Υγείας και Προστασίας Καταναλωτών, Τόνιο Μποργκ, κατά τη συνάντησή τους στα τέλη της εβδομάδας.

Στην συνάντηση των υπευθύνων της HSI με τον Μποργκ θα συζητηθεί μεταξύ άλλων η ασφάλεια των τροφίμων, καθώς η οργάνωση διαπιστώνει ότι το σημερινό σύστημα διευκολύνει την εξαπάτηση των καταναλωτών «και αυτό πρέπει να τερματιστεί».

Οι φιλόζωοι ασκούν κυρίως κριτική για τον τρόπο μεταφοράς των ζώων, ο οποίος έχει βαριές συνέπειες κυρίως στα άλογα. Σύμφωνα με στοιχεία της ίδιας της ΕΕ, τα άλογα διασχίζουν πολλές φορές χιλιάδες χιλιόμετρα μέχρι να καταλήξουν στα σφαγεία, με πιο συνηθισμένο προορισμό τη νότια Ιταλία.

Παρόμοιες είναι οι συνθήκες μεταφοράς αλόγων και στις ΗΠΑ, αναφέρει το γερμανικό περιοδικό Faszination Tier & Natur, αν και η αμερικανική νομοθεσία απαγορεύει τη σφαγή τους. Παρόλα αυτά μεταφέρονται κάθε χρόνο στη Βόρεια Αμερική περίπου 130.000 άλογα, για να σφαγούν στο Μεξικό και στον Καναδά. 

Μεγάλες ποσότητες αυτού του αλογίσιου κρέατος εξάγονται σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ιδίως στη Γαλλία και στο Βέλγιο, όπου το διατροφικό σκάνδαλο έχει λάβει μεγάλες διαστάσεις.