Κόλπα με ρύζι, λάδι και ψάρια

Τα σκάνδαλα με επιχειρήσεις που θυσιάζουν στον βωμό του κέρδους την ποιότητα των τροφίμων δεν περιορίζονται μόνο στο κρέας. Στη Βρετανία ένα από τα συνηθέστερα κόλπα είναι να «γεμίζουν» τις συσκευασίες του ρυζιού μπασμάτι με πιο φθηνά σιτηρά. Σε αρκετές χώρες της Ευρώπης το ελαιόλαδο μπερδεύεται με πιο φθηνά φυτικά λάδια, ενώ στη χώρα μας οι ελληνοποιήσεις τροφίμων (από κρέας και ψάρια έως λαχανικά) είναι μερικά από τα «αγαπημένα» κόλπα των κερδοσκόπων.