Λας Βέγκας: Το «Εστιατόριο των Εμφραγμάτων» πραγματοποιεί όσα υπόσχεται

Όταν πέρυσι δύο πελάτες κατέρρευσαν από έμφραγμα την ώρα που απολάμβαναν τα εδέσματα του «Heart Attack Grill» – ενός εστιατορίου στο Λας Βέγκας που σερβίρει διάφορες «υγιεινές» λιχουδιές, όπως ένα γεύμα με σχεδόν… 10.000 θερμίδες – ο Τζων Άλεμαν δεν πτοήθηκε.

Ο 52χρονος εργαζόμενος σε εταιρεία φύλαξης ήταν ένθερμος οπαδός του συγκεκριμένου εστιατορίου και ανεπίσημος εκπρόσωπός του: είχε αναλάβει οικειοθελώς να καλωσορίζει ενθέρμως τους πελάτες του, όταν δεν δούλευε στην κανονική του δουλειά.

Ο Τζων Άλεμαν δεν υπάρχει πια.

Πέθανε την Δευτέρα στο νοσοκομείο όπου νοσηλευόταν από την περασμένη εβδομάδα, με οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Αν και ουδέποτε ανήκε στο προσωπικό του εστιατορίου, καθημερινά αφιέρωνε χρόνο και κόπο για να αυξάνει την πελατεία του μαγαζιού, με αποτέλεσμα να γίνει η «μασκότ» του και να αποκτήσει παρατσούκλι και ένα πιάτο αφιερωμένο σ’ αυτόν: το «Patient John».

Το συγκεκριμένο εστιατόριο έχει ιατρικό τίτλο, σερβιτόρους ντυμένους με ιατρικές μπλούζες και πιάτα με ιατρικούς τίτλους – μεταξύ άλλων τρία χάμπουργκερ με τον πολύ… δελεαστικό τίτλο Double, Triple και Quadruple Bypass, που παραπέμπουν απ’ ευθείας στην εγχείρηση στεφανιαίας παρακάμψεως, δηλαδή το γνωστό μας μπάι πας.

Στην πραγματικότητα, το «Τετραπλό μπάι πας» του είναι και η ναυαρχίδα των εδεσμάτων του, που προφανώς διαλύουν την καρδιά – όχι τόσο λόγω τίτλου, αλλά κυρίως λόγω του περιεχομένού τους, καθώς το συγκεκριμένο τετραπλό χάμπουργκερ παρέχει ούτε λίγο, ούτε πολύ 9.982 θερμίδες και ζυγίζει σχεδόν 1 κιλό.

Μάλιστα τον περασμένο Απρίλιο, το «Quadruple Bypass Burger» κέρδισε μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες ως το μπέργκερ με τις πιο πολλές θερμίδες στον κόσμο – θερμίδες που είναι τέσσερις φορές περισσότερες απ’ όσες πρέπει να τρώει ο μέσος άντρας για να επιβιώσει και πέντε φορές περισσότερες απ’ όσες συνιστώνται στη μέση γυναίκα.

Το συγκεκριμένο εστιατόριο περηφανεύεται για την δεινότητά του στην παρασκευή ανθυγιεινών πιάτων. Εκτός από τα χάμπουργκερ που υπόσχονται να χαρίσουν στους πελάτες διπλό, τριπλό ή τετραπλό μπάι πας, σερβίρει πατάτες τηγανισμένες σε «αγνό λαρδί» με τον εύηχο τίτλο «Flatliner Fries». Χώρια τα φημισμένα του μίλκ σεϊκ με βουτυρόγαλα – και αναρίθμητες θερμίδες, λόγω (και) του μεγέθους τους.

Το «Heart Attack Grill» έχει πολύ σαφή φιλοσοφία, όπως την γράφει και στην ιστοσελίδα του: «Οι γιατροί συμφωνούν πως οι συνεχείς αυξομειώσεις του βάρους είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορεί να κάνει κάποιος στον εαυτό του. Γι’ αυτό και το πρόγραμμά μας εστιάζεται στο να διατηρεί το βάρος σας σε μία εξαιρετικά σταθερή, βαθμιαία και συνεχώς ανοδική πορεία», γράφει.

Για την ιστορία, διευθυντής του εστιατορίου είναι ο κ. Γιον Μπάσο, που κυκλοφορεί με το παρατσούκλι «Dr Jon», φωτογραφίζεται με ιατρική μπλούζα και στηθοσκόπιο, και δήλωσε «συγκλονισμένος» από τον θάνατο του Τζων Άλεμαν, σπεύδοντας όμως να διευκρινίσει ότι δεν πρόκειται να αλλάξει το μενού του μαγαζιού του προς το υγιεινότερο. Ει μη τι άλλο, άλλο οι μπίζνες και άλλο η υγεία…