Υπάρχει μια δυσπιστία με τα βιολογικά. Αν αυτό που πληρώνεις είναι όντως βιολογικό.
Ναι, να ξέρετε όμως ότι ένα μεγάλο κομμάτι βιολογικών προϊόντων που καταναλώνονται στη χώρα μας είναι εισαγόμενα βιολογικά.
Εμείς, δηλαδή, δεν μπορούμε να ελέγξουμε αν όντως ένα προϊόν που έρχεται από τη Γαλλία είναι βιολογικό;
Δεν θέλω να μιλήσω για κάθε χώρα ξεχωριστά. Αλλά όσο πιο αξιόπιστο είναι ένα κράτος τόσο πιο αξιόπιστη είναι η σφραγίδα του.
Στα δικά μας βιολογικά γίνονται έλεγχοι;
Βεβαίως. Πρόσφατα πιάσαμε κάποιον στην Αιτωλοακαρνανία που διαφήμιζε «προϊόντα βιολογικής γεωργίας» και απεδείχθη ότι δεν ήταν έτσι τα πράγματα. Και δεν είναι μονάχα οι χημικοί έλεγχοι, έχουμε και τις διασταυρώσεις στοιχείων. Δηλαδή ο Θεοδωράκης έχει δύο στρέμματα βιολογικής ντομάτας. Εμείς γνωρίζουμε ότι από 2 στρέμματα βιολογικής ντομάτας μπορεί να παραγάγει 200 κιλά, πώς είναι δυνατόν στα τιμολόγιά του να λέει 2 τόνους;
Τι θα του κάνετε όμως, αυτό έχει σημασία…
Θα έχει πολλές επιπτώσεις. Και θα του μπλοκάρουμε και τις επιδοτήσεις. Δεν μπορεί να σου δίνουμε χρήματα και εσύ να μας κοροϊδεύεις.
Μήπως οι ιδιωτικές εταιρείες μοιράζουν αφειδώς πιστοποιήσεις χωρίς να κάνουν πραγματικούς ελέγχους;
Γι’ αυτό και ο δικός μας ρόλος είναι να ελέγξουμε αυτούς που ελέγχουν. Και να αφαιρούμε την άδειά τους εάν δούμε ότι οι πιστοποιήσεις τους δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Το ίδιο αυστηροί θα είμαστε και με τις Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών που διαχειρίζονται τα προϊόντα ονομασίας προέλευσης. Μια Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών ας πούμε βγάζει ντοματάκι, ωραία, μήπως όμως βάζει και άλλες ντομάτες και τις πουλά ως ΠΟΠ;
Η παραγωγή νέων προϊόντων έχει πράγματι μέλλον ή είναι μια μόδα;
Πολλές νέες καλλιέργειες, παλιές που επανήλθαν ή νέες εξ ολοκλήρου, είναι αληθινά περιζήτητες. Για παράδειγμα το ιπποφαές ή η ρίγανη. Οση βιολογική ρίγανη και αν παραγάγουμε μπορούμε να την εξάγουμε, υπάρχει μεγάλη ζήτηση. Οπως και για τα ρόδια υπάρχει μεγάλη ζήτηση.
Το υπουργείο τελικά όντως θα μετακομίσει στην Θηβών, στο κτίριο Κεράνη;
Ναι, είναι σύγχρονο βιοκλιματικό κτίριο. Το σημαντικότερο είναι ότι έτσι θα κάνουμε μεγάλες οικονομίες. Εχουμε υπηρεσίες σε 13 κτίρια και σε άλλα 5 τους εποπτευόμενους φορείς. Το κράτος πληρώνει ένα σωρό ενοίκια.
Πόσα λεφτά δηλαδή θα γλιτώσουμε;
Πάνω από πέντε εκατομμύρια. Και θα πάψει και η ταλαιπωρία του κόσμου. Δεν θα τρέχει από την μια περιοχή στην άλλη, όλες οι υπηρεσίες θα είναι μαζεμένες σε ένα κτίριο.