Η επίδραση του συνδυασμού κρασί-αναψυκτικό

Ο κλινικός διαιτολόγος, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Χαράλαμπος Γεωργακάκης απαντά ότι εάν ζαλίζεται κανείς από τα αλκοολούχα ποτά έχει σχέση με την ποσότητα του αλκοόλ που περιέχουν και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη, η οποία διευκολύνει την απορρόφηση του αλκοόλ από τον οργανισμό.

Γι’ αυτό, η ανάμειξη αλκοολούχου ποτού με τη σόδα δεν επηρεάζει την επίδρασή του σε αυτόν που το πίνει, εκτός εάν με την προσθήκη του αναψυκτικού χρησιμοποιεί μικρότερη ποσότητα αλκοόλ.

Επιπλέον, εάν το αναψυκτικό περιέχει ζάχαρη, όπως τα τύπου κόλα, η απορρόφηση του αλκοόλ γίνεται γρηγορότερα και μεθά κανείς ευκολότερα.

Για να είναι αργή η απορρόφηση του αλκοόλ από τον οργανισμό, συνιστάται να πίνει κανείς το κρασί με φαγητό (και κυρίως με λίγη λιπαρή τροφή). Εάν σκοπεύει κανείς να βγει για να πιει, μπορεί να καταναλώσει προηγουμένως μια κουταλιά ελαιόλαδο.