Πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας κριθαριού

Με ταχείς ρυθμούς αρχίζει να αναπτύσσει τη συμβολαιακή καλλιέργεια κριθαριού η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ΑΕ – παράγει την μπίρα Fix – για την παραγωγή βύνης, περιορίζοντας τις εισαγωγές της. Στα μέσα του Ιουνίου, έξι μήνες από την έναρξη της πειραματικής καλλιέργειας κριθαριού για την παραγωγή των προϊόντων της, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ολοκλήρωσε τον πρώτο θερισμό σε έναν πειραματικό αγρό, έκτασης 200 στρεμμάτων στην περιοχή της Θήβας. Ετσι, μετά την επιτυχία του προγράμματος, εντατικοποιεί το πρόγραμμα της συμβολαιακής καλλιέργειας ενόψει της σποράς του Οκτωβρίου και σκοπεύει να πενταπλασιάσει τις καλλιεργούμενες εκτάσεις. Ενώ μεσοπρόθεσμα προγραμματίζει τη σταδιακή κάλυψη του συνόλου των αναγκών της με ελληνικό κριθάρι.