Προστατευόμενο προϊόν το αρνάκι Ελασσόνας

Στη λίστα με τη φάβα Σαντορίνης, τη φέτα, το κατίκι Δομοκού, τα σύκα Κύμης και τη γραβιέρα Κρήτης προστίθεται ακόμη ένα προστατευόμενο, πλέον, ελληνικό προϊόν: το αρνάκι Ελασσόνας. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με απόφασή της το συμπεριέλαβε χθες στον κατάλογο των προϊόντων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Η αίτηση για την κατοχύρωση του προϊόντος ως ΠΟΠ έγινε τον περασμένο Νοέμβριο. Περισσότερα από 1.000 προϊόντα, τα οποία παράγονται στις ευρωπαϊκές χώρες, περιλαμβάνονται στη λίστα… προστασίας. Από αυτά, περισσότερα από 90 είναι ελληνικά. Βάσει της κοινοτικής νομοθεσίας σε αυτό τον κατάλογο εντάσσονται όσα προϊόντα παράγονται σε συγκεκριμένες περιοχές αλλά κι εκείνα που παράγονται με τη χρήση συγκεκριμένων μεθόδων. Χθες, πάντως, στη λίστα μπήκαν ακόμη δύο γερμανικά λουκάνικα, ένα ιταλικό προσούτο και ένα πολωνικό γλυκό. Στη λίστα αναμονής, προκειμένου να πάρουν την επίσημη… βούλα, βρίσκονται πάντως κι άλλα ελληνικά προϊόντα, όπως είναι το φιρίκι Πηλίου.