Ερευνες και στην Ελλάδα για µολυσµένα αυγά και κρέατα

Δειγματοληπτικούς ελέγχους διεξάγει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων (ΕΦΕΤ) στα σούπερ µάρκετ της χώρας έπειτα από το διατροφικό σκάνδαλο που ξέσπασε στη Γερµανία. Ετσι, τα αυγά και το κρέας έχουν µπει στο µικροσκόπιο των ειδικών για να εντοπιστεί εάν έχουν περάσει τα ελληνικά σύνορα τρόφιµα µολυσµένα µε διοξίνη.

Ειδικότερα, ο υπουργός Υγείας κ. Ανδρέας Λοβέρδος και ο υφυπουργός κ. Χρήστος Αηδόνης έδωσαν εντολή στον ΕΦΕΤ να διενεργηθεί αµέσως ο απαιτούµενος έλεγχος στα σχετικά προϊόντα που ενδεχοµένως έχουν εισαχθεί στη χώρα µας και προς πάσαν κατεύθυνση.

Ο υγειονοµικός συναγερµός οφείλεται στο γεγονός ότι τα «ποτισµένα» µε διοξίνη τρόφιµα αποτελούν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία. Σύµφωνα µε τον Παγκόσµιο Οργανισµό Υγείας (ΠΟΥ), ο ανθρώπινος οργανισµός εκτίθεται στις διοξίνες κυρίως µέσω της διατροφής (µε την κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκοµικών προϊόντων και ψαριών).

Οι επιστήµονες επισηµαίνουν ότι η διοξίνη είναι ιδιαίτερα τοξική για τον άνθρωπο όταν λειτουργεί σωρευτικά. Ερευνες έχουν δείξει ότι έπειτα από πολυετή έκθεση σε διοξίνη επηρεάζονται το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινολογικό σύστηµα, η ανάπτυξη του νευρικού συστήµατος αλλά και του αναπαραγωγικού. Επιπλέον, και σύµφωνα µε τον ΠΟΥ, έχει φανεί από πειράµατα πως η µακροχρόνια κατανάλωση τροφών µε διοξίνη συµβάλλει στην ανάπτυξη καρκίνου σε πειραµατόζωα.

Το σκάνδαλο µε τη διοξίνη στις ζωοτροφές έχει ήδη περάσει τα γερµανικά σύνορα και απασχολεί πλέον τόσο την Ολλανδία όσο και τη Βρετανία. Σύµφωνα µε τις γερµανικές αρχές, έως και 3.000 τόνοι µολυσµένων ζωοτροφών διανεµήθηκαν σε περισσότερες από 1.000 φάρµες εκτροφής πουλερικών και χοίρων σε οκτώ γερµανικά κρατίδια. Αυγά από τις φάρµες αυτές εξήχθησαν στη συνέχεια στην Ολλανδία για επεξεργασία.

«Τα αυγά αυτά – δήλωσε εκπρόσωπος της Κοµισιόν – εξήχθησαν µετά την επεξεργασία τους στη Βρετανία στο πλαίσιο αποστολής 14 τόνων παστεριωµένου προϊόντος προς κατανάλωση. Αν αυτό χρησιµοποιήθηκε σε µαγιονέζες, σε γλυκίσµατα, δεν το γνωρίζουµε, είναι ένα θέµα που διερευνούµε από κοινού µε τις βρετανικές αρχές».

Βιοντίζελ!

Η προέλευση της διοξίνης εντοπίστηκε σε γερµανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφών η οποία φαίνεται να χρησιµοποίησε στη ζωοτροφή ένα λιπαρό οξύ το οποίο χρησιµοποιείται κανονικά για την παραγωγή βιοντίζελ. Οι γερµανικές αρχές θα ενηµερώσουν για το εύρος της µόλυνσης τους ευρωπαίους εταίρους τους την ερχόµενη εβδοµάδα – σύµφωνα µε τον εκπρόσωπο της Κοµισιόν, πιθανώς να υιοθετηθούν νέοι κανόνες ώστε να αποφευχθούν ανάλογα περιστατικά στο µέλλον.

Πάντως, δεν είναι η πρώτη φορά που ξεσπάει διατροφικό σκάνδαλο µε µολυσµένα προϊόντα στην Ευρώπη: πριν από περίπου δύο χρόνια οι καταναλωτές είχαν θορυβηθεί µετά τον εντοπισµό χοιρινού κρέατος µε διοξίνη από την Ιρλανδία, µε αποτέλεσµα να ανακληθούν τα προϊόντα από την αγορά.