Οι Βενετσιάνοι µαθαίνουν να εµπιστεύονται τη βρύση

Αφόρητη έχει καταντήσει η κατάσταση στη Βενετία, µε τα άπειρα µπουκαλάκια εµφιαλωµένου νερού να «κοσµούν» τα γραφικά κανάλια, τις σκάλες και τις γέφυρες της ιταλικής πόλης. Σε µια προσπάθεια να κάνουν την υδάτινη πόλη τους πιο ανθρώπινη, οι αξιωµατούχοι στέλνουν ηχηρό µήνυµα στους πολίτες: Πίνετε νερό της βρύσης.

Αν και ακούγεται κάπως παράδοξο να πίνει κανείς το νερό της Βενετίας, η οποία φηµίζεται για τα όµορφα µεν, πλην βρώµικα κανάλια της, η αλήθεια είναι ότι οι υδάτινοιπόροι της – όπως και πολλών άλλων ιταλικών πόλεων – προέρχονται από φυσικές πηγές. Με αυτό το σκεπτικό – και όχι µόνο – οι βενετσιάνοι ιθύνοντες αποφάσισαννα δώσουν µια πραγµατική ευκαιρία στο «νερό του δηµάρχου», όπως αποκαλούν οι Ιταλοί αστειευόµενοι το νερό της βρύσης.

Οι Ιταλοί, µε 194 λίτρα κατά κεφαλήν τον χρόνο, ανήκουν στους µεγαλύτερους καταναλωτές εµφιαλωµένου νερού στονκόσµο. Ωστόσο, η συλλογήτων άδειων µπουκαλιών στη Βενετία έχει µεγάλο κόστος και δεν είναικαθόλου εύκολη υπόθεση. Το ιστορικό κέντρο της πόλης δεν διαθέτει δρόµους. Ετσι οι οδοκαθαριστές χωρίζονται σε ζώνες – 150 συνολικά – και καθαρίζουν την περιοχή που τους έχει ανατεθεί από τις 6.00 έως τις 8.00 το πρωί. Κατόπιν µαζεύουν τα οικιακά απορρίµµατα – υπολογίζεται πως ανά άτοµο αντιστοιχούν 2,4 κιλά σκουπιδιών την ηµέρα, αρκετά µεγάλη ποσότητα, η οποία αποδίδεται και στη µεγάλη εισροή τουριστών.

Ωστόσο, τα τελευταία δύο χρόνια, που βρίσκεται σε εξέλιξη η εκστρατεία, έχει σηµειωθεί σηµαντική πρόοδος: το 2009 οι υπάλληλοι του δήµου συνέλεξαν 237 τόνους πλαστικών αποβλήτωναπό 260 την προηγούµενηχρονιά – µείωση 12%.

Τα θετικά αποτελέσµατατης εκστρατείας δεν τελειώνουν εδώ. Ο Ρικάρντο Σεκαρέλο, εκπρόσωπος της Veritas, µιας εκ των εταιρειών πουέχουν αναλάβει την υδροδότηση και την καθαριότητα της πόλης, επισηµαίνειπως από το 2007έως το 2009αυξήθηκε κατά 13% τοποσοστό των ανθρώπων που ξεδιψούν µε το νερό της βρύσης. Παράλληλα, το ποσοστό εκείνων που δεν το εµπιστεύονται καθόλουέπεσε κατά 5%. «Προσπαθούµε νακάνουµε τον κόσµο να καταλάβει ότι το νερό µας είναι καλό. ∆εν τους παροτρύνουµε να µην πίνουν ποτέ εµφιαλωµένο», εξηγεί ο Σεκαρέλο.

Το περιβάλλον
Εκτός όµωςαπό τηνανεξάντλητη παραγωγήαπορριµµάτων, τα πλαστικά µπουκάλια ευθύνονται και γιατις εκποµπές διοξειδίου του άνθρακακαι κατ’ επέκταση για τοφαινόµενο του θερµοκηπίου.«Ενθαρρύνοντας τον κόσµο να πίνει νερόβρύσης, φροντίζουµε και για το περιβάλλον», παρατηρεί ο Τζόρτζιο Τεµπορέλι, διευθυντής έρευνας του περιβαλλοντικούιδρύµατος AGMA.

Η εκστρατείαγια τη µείωση της κατανάλωσηςτου εµφιαλωµένου νερού, ανκαι υιοθετήθηκε αµέσως από τουςαξιωµατούχους της Βενετίας,δεν ήταν δική τους ιδέα. Στηνπραγµατικότητα, αποτελεί µέρος µιας ευρύτερης καµπάνιας της ρωµαιοκαθολικής επισκοπής της Βενετίας ενάντια στον άκρατο καταναλωτισµό.

το «ΝΕρο τού ΔΗΜαρΧού»

Τα πλαστικά µπουκάλια µειώθηκαν και µαζί τους ο όγκος των απορριµµάτων της Γαληνοτάτης