Έναρξη λειτουργίας Νέας Μονάδας Μαργαρίνης της ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas

Η έναρξη λειτουργίας της Νέας Μονάδας Μαργαρίνης της ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas φέρνει στο προσκήνιο τις καινοτομίες που έχουν πραγματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια στις μαργαρίνες, σηματοδοτώντας σημαντικές εξελίξεις στο χώρο των τροφίμων:

· Οι αναζητήσεις της επιστημονικής κοινότητας γύρω από το ρόλο των trans λιπαρών στην υγεία, αποτέλεσαν εγκαίρως πεδίο προβληματισμού για την εταιρία. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα οι νέες παραγωγικές μέθοδοι των μαργαρινών, που εφαρμόζονται από το 1994, να είναι εναρμονισμένες με τις σύγχρονες διατροφικές οδηγίες και να μην χρησιμοποιούνται υδρογονωμένα λιπαρά για την παραγωγή τους. Έτσι, οι σύγχρονες μαργαρίνες δεν περιέχουν trans λιπαρά οξέα.

· Από το 2000, κυκλοφορούν στην αγορά μαργαρίνες εμπλουτισμένες με φυτικές στερόλες, οι οποίες συμβάλλουν στην αποτελεσματική μείωση της χοληστερίνης, σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής. Πρόκειται για ένα φυτικό, φυσικό συστατικό, το οποίο υπάρχει σε ελάχιστες ποσότητες σε ξηρούς καρπούς, φυτικά έλαια, φρούτα και λαχανικά.

· Οι μαργαρίνες εμπλουτισμένες με κάλιο, αποτελoύν μία ακόμη καινοτομία στο χώρο της καρδιαγγειακής υγείας, καθώς μας βοηθούν να αυξήσουμε εύκολα και γευστικά την πρόσληψη καλίου στη διατροφή μας και μάλιστα σε καθημερινή βάση. Το κάλιο βοηθάει τον οργανισμό μας να αποβάλλει το υπερβάλλον αλάτι και φροντίζει έτσι την αρτηριακή μας πίεση. Την 1^η Μαρτίου 2010, δημοσιεύτηκε η επίσημη έγκριση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), σύμφωνα με την οποία η πρόσληψη καλίου μέσω της διατροφής βοηθάει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων αρτηριακής πίεσης¹.

· Αναγνωρίζοντας τη σημασία των απαραίτητων ω-3 και ω-6 λιπαρών στην ανάπτυξη και τη δόμηση των κυττάρων, καθώς και στην ανάπτυξη των παιδιών, η εταιρία προχώρησε στη βελτιστοποίηση της σύνθεσης του Βιτάμ με την προσθήκη περισσότερων απαραίτητων ω-λιπαρών. Τα ω-λιπαρά είναι ιδιαίτερα σημαντικά, γιατί ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του και γι’ αυτό πρέπει να τα παίρνει μέσα από τη διατροφή.

Η κα Δήμητρα Ξενάκη, Διευθύντρια Τμήματος Διατροφής & Επιστημονικής Επικοινωνίας της ΕΛΑΪΣ – UNILEVER HELLAS, αναφέρει χαρακτηριστικά «Ο σταθερός προσανατολισμός και η συνεχής επένδυση σε έρευνα και νέες τεχνολογίες έχουν συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της διατροφικής αξίας των μαργαρινών μας και στην εναρμόνισή τους με τις σύγχρονες παγκόσμιες διατροφικές οδηγίες».

Η Unilever στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα, ο όμιλος Unilever, δραστηριοποιείται στους τομείς των τροφίμων, οικιακής φροντίδας και προσωπικής υγιεινής με την επωνυμία ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. Είναι η 6η μεγαλύτερη εταιρία στην Ελλάδα με ετήσιο τζίρο, το 2009, ύψους 598 εκ. ευρώ. Είναι η 3η σε μέγεθος εταιρία σε μη διαρκή καταναλωτικά προϊόντα (πλην πετρελαιοειδών), διακινεί 1800 κωδικούς προϊόντων και αποτελεί τον Νο 1 προμηθευτή  στο λιανικό εμπόριο, με παρουσία των προϊόντων της σε 35 διαφορετικά σημεία στα super markets.

Διαθέτει κεντρικά γραφεία στο Μαρούσι στην Αθήνα και τέσσερα εργοστάσια παραγωγής στις περιοχές του Ρέντη, Πειραιά, Σχηματαρίου και Γαστούνης. Σήμερα, στην ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. απασχολούνται συνολικά πάνω από 800 εργαζόμενοι.

Η  ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. κατέχει ηγετική θέση στο 90% των κατηγοριών που δραστηριοποιείται. Ειδικότερα, κύριοι τομείς δραστηριότητας της  Unilever αποτελούν ο τομέας των Τροφίμων και ο τομέας ειδών Οικιακής και Προσωπικής Φροντίδας.

Τα πιο γνωστά προϊόντα της, στα τρόφιμα, είναι τα ελαιόλαδα και τα προϊόντα ελιάς Άλτις, οι μαργαρίνες Βιτάμ και τα σπορέλαια Φλώρα & Sol, τα προϊόντα Becel Pro.activ, που μειώνουν τη χοληστερίνη και φροντίζουν την αρτηριακή πίεση, οι κύβοι, σάλτσες και σούπες Knorr, τα παγωτά Algida (Μagic, Corneto, Carte D’ Or) και Ben & Jerry’s, το τσάι Lipton, το Knorr Vie, κρύο ρόφημα φρούτων & λαχανικών, οι μαγιονέζες, κέτσαπ και μουστάρδες  Hellmann’s και η σάλτσα τομάτας Pummaro.

Στον  τομέα ειδών Οικιακής και Προσωπικής Υγιεινής και Φροντίδας, προϊόντα της είναι η Χλωρίνη Klinex, τα προϊόντα οικιακού καθαρισμού Cif, τα Απορρυπαντικά και Mαλακτικά ρούχων Skip και Cajoline, τα προϊόντα περιποίησης προσώπου και σώματος Dove & Lux, η οδοντόκρεμα Aim, τα προϊόντα περιποίησης μαλλιών Organics και Ultrex και τα Αποσμητικά Axe και Rexona.

Η ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. συνεργάζεται με ποικίλους επιστημονικούς εταίρους σε πρωτοβουλίες  Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, οι οποίες εστιάζουν στους τομείς της Διατροφής, της Υγείας και Υγιεινής, του Περιβάλλοντος, της Εκπαίδευσης και του Πολιτισμού. Στόχος της ΕΛΑΪΣ-Unilever Hellas Α.Ε. είναι η καινοτομία, η κερδοφορία και η ανταγωνιστικότητα να βρίσκονται σε αρμονία με το υπεύθυνο «επιχειρείν», την αειφόρο ανάπτυξη και την ενεργό κοινωνική δράση.