Αυτοί, πως διατηρούν την γραμμή τους;

Οι rich and famous είναι κατά βάση κανονικοί άνθρωποι, που παλεύουν για να διατηρήσουν την γραμμή τους όπως όλοι μας – ή και παραπάνω ακόμα, αφού από την εμφάνισή τους καλώς ή κακώς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η σταδιοδρομία τους.

Η αλήθεια είναι πως εκείνοι έχουν προσωπικούς διαιτολόγους, προπονητές και σεφ, που μάλλον είναι αδύνατον να αποκτήσουμε εμείς οι κοινοί θνητοί. Σε κάθε περίπτωση, κάνουν μερικά φυσιολογικά πράγματα για να μην παχαίνουν, τα οποία και υγιεινά είναι και όλοι μπορούμε να ακολουθήσουμε.

Να λοιπόν μερικές από τις «τεχνικές» που εφαρμόζουν για να είναι αδύνατοι και σέξι (για παν ενδεχόμενο, πριν εφαρμόσετε οτιδήποτε συμβουλευθείτε τον γιατρό σας).

Χάλι Μπέρι. Το πάλαι ποτέ κορίτσι του Τζέιμς Μποντ πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη και γι’ αυτό αποφεύγει τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες (λ.χ. λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, λευκό ρύζι). Στη θέση τους τρώει φυσικά σάκχαρα από φρούτα και λαχανικά, καθώς και υδατάνθρακες ολικής αλέσεως. Έχει επίσης μερικούς ειδικούς κανόνες:

* Δεν τρώει καθόλου τηγανητά φαγητά

* Αποφεύγει να τρώει έξω, για να έχει υπό τον έλεγχό της το μέγεθος των μερίδων και την περιεκτικότητά τους σε λίπη

* Δεν τρώει ποτέ μετά τις 7 το απόγευμα, ώστε να έχει τη δυνατότητα να χωνέψει πριν μπει για ύπνο το βράδυ.

Κάμερον Ντιαζ. Η ξανθούλα ηθοποιός είναι τυχερή επειδή έχει γρήγορο μεταβολισμό και πάθος για τα σπορ που έχουν υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις, όπως το σέρφινγκ, το σκι και οι πολεμικές τέχνες. Προσέχει όμως πολύ τι τρώει, ειδικά τώρα που είναι πια 38 χρονών.

Επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, η καλλίγραμμη Κάμερον φροντίζει να αρχίζει την ημέρα της με ένα καλό πρωινό, που καθημερινά περιέχει μια καλής ποιότητας και λίγων λιπαρών πρωτεΐνη (συνήθως πρόκειται για κοτόπουλο βραστό ή στον ατμό, χωρίς πέτσα). Με αυτό τον τρόπο «ξυπνάει» τον μεταβολισμό της και αποφεύγει το τσιμπολόγημα από την πείνα μέχρι το μεσημέρι.

Κλώντια Σίφερ. Η Γερμανίδα καλλονή, νυν μητέρα και πρώην τοπ μόντελ, είναι οπαδός του πρωινού γεύματος. Καθημερινά φροντίζει να αρχίζει την ημέρα της πολλά και διαφορετικά φρέσκα φρούτα – όχι μόνο ωμά, αλλά και ψητά (όπως ψητό ανανά ή μπανάνα) ή σε μορφή φρουτοσαλάτας. Συχνά τα συνδυάζει με άπαχο ή λίγων λιπαρών γιαούρτι.

Για βράδυ συνήθως τρώει κάτι ελαφρύ – κατά προτίμηση σαλάτα και λαχανικά στον ατμό. Όταν βρίσκεται στη δουλειά, τσιμπολογάει μαύρα σταφύλια και πίνει τοματοχυμό και ροφήματα βοτάνων, ενώ το πιο πλούσιο γεύμα της ημέρας το κάνει πάντοτε μεσημέρι.

Όπρα Γουίνφρεϊ. Η διάσημη αμερικανίδα τηλεπαρουσιάστρια είναι γνωστό ότι παλεύει χρόνια τώρα με το βάρος της. Στα 50 της, έχει κατορθώσει επιτέλους να αδυνατίσει, συνδυάζοντας την συστηματική γυμναστική με ένα προσεγμένο πρόγραμμα διατροφής.

Η Όπρα γυμνάζεται πέντε φορές την εβδομάδα, αφιερώνοντας 30 λεπτά κάθε φορά στον κυλιόμενο διάδρομο και συνεχίζοντας με ασκήσεις με βαράκια.

Η δίαιτά της αποτελείται από ψάρια, όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά, κοτόπουλο και γαλακτοκομικά προϊόντα λίγων λιπαρών. Επιπλέον, αποφεύγει την επεξεργασμένη (λευκή) ζάχαρη και αλεύρι, προτιμώντας περιστασιακά την καφέ.

Η Όπρα αποδίδει τη νέα γραμμή της στο ότι πλέον έχει πάψει να τρώει οτιδήποτε μετά τις 7 το απόγευμα.

Τζένιφερ Άνιστον. Η πρωταγωνίστρια στα «Φιλαράκια» ακολουθεί την διατροφή «40:30:30» για να μένει αδύνατη. Με άλλα λόγια:

* 40% των ημερήσιων θερμίδων της προέρχονται από υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο (όσπρια, φρούτα, λαχανικά, φρέσκα φασόλια)

* 30% των ημερήσιων θερμίδων της προέρχονται από άπαχες πρωτεΐνες (τόφου, ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, άπαχο μοσχάρι και γαλακτοκομικά λίγων λιπαρών)

* 30% των ημερήσιων θερμίδων της προέρχονται από τρόφιμα που περιέχουν ωφέλιμα λίπη (ψάρι, ελιές, ξηροί καρποί)

Γκουίνεθ Πάλτροου. Πολλοί θα δυσκολευτούν να πιστέψουν ότι η βραβευμένη με Όσκαρ αμερικανίδα ηθοποιός χρειάζεται δίαιτα, αλλά τα αγαθά κόποις κτώνται. Η Γκουίνεθ ακολουθεί διαρκώς ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, το οποίο περιέχει λαχανικά, καφέ ρύζι, άπαχες πηγές πρωτεϊνών (πολύ συχνά ψάρι, αλλά και κοτόπουλο, ξηρούς καρπούς) και φρούτα – βιολογικής καλλιέργειας όλ’ αυτά. Επιπλέον, κάνει καθημερινά γιόγκα, που τονώνει το σώμα της αλλά την χαλαρώνει κιόλας.

Μαντόνα. Η αειθαλής βασίλισσα της ποπ, πάντοτε είχε ένα απίστευτα γυμνασμένο σώμα, απόρροια της καθημερινής ενασχόλησής της με κάθε είδους αθλήματα και ασκήσεις. Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον της συγκεντρώνει πρωτίστως η αστάνγκα γιόγκα.

Όσον αφορά την διατροφή της, είναι πάρα πολύ αυστηρή και πάρα πολύ υγιεινή (ουσιαστικά, το μόνο που απαγορεύει δια… ροπάλου είναι τα junk food), ενώ αποτελείται από τρόφιμα αποκλειστικά βιολογικής καλλιέργειας.

Η γυμναστική των διασήμων

* Η Κλώντια Σίφερ γυμνάζει τα μπράτσα της με σκοποβολή (σε πήλινα περιστέρια)

* Ο Ρόμπι Γουϊλιαμς διατηρείται αδύνατος και γραμμωμένος με συστηματικό κικ μπόξινγκ και με ποδόσφαιρο κάθε Κυριακή πρωί

* Η Σάντρα Μπούλοκ είναι δεινή αναρριχήτρια. Η αναρρίχηση είναι τέλειο άθλημα για τόνωση και ενδυνάμωση ολόκληρου του σώματος.

* Η Κάμερον Ντιαζ διατηρεί τη γραμμή της με την πολεμική τέχνη Wing Chun, η οποία δυναμώνει τα χέρια, τους ώμους και τους μυς του κορμού, ενώ γραμμώνει τέλεια ισχία και κοιλιακούς.

* Η Ναόμι Κάμπελ κάνει μποξ για να διατηρεί τη γραμμή της

* Η Κάθριν Ζέτα-Τζόουνς διατηρείται σε καλή φυσική κατάσταση παίζοντας γκολφ

* Η Τζένιφερ Άνιστον κάνει τζόγγινγκ στο νερό 15 λεπτά την ημέρα

* Η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ περπατάει και μετακινείται με ρόλερ και ποδήλατο στη Νέα Υόρκη

* Η Ντάνι Μινόγκ δεν χρησιμοποιεί ποτέ το ασανσέρ, αλλά ανεβαίνει με τα πόδια

Διάσημα tips για γεύμα εκτός σπιτιού

Οι πλούσιοι και διάσημοι τρώνε συχνά-πυκνά σε φημισμένα εστιατόρια, αλλά η γραμμή τους βγαίνει αλώβητη. Πώς το κατορθώνουν; Τρεις είναι οι συμβουλές που όλοι ακολουθούν – και που εύκολα μπορεί να ακολουθήσει ο καθένας:

1. Με μέτρο το ψωμί. Δεν πρέπει να χορτάσετε με το ψωμί, την πάστα ελιάς ή ό,τι άλλο σερβίρετε πριν από την σαλάτα. Δεν θα έβλαπτε να ζητάτε να μην σας τα φέρνουν καν στο τραπέζι.

2. Με ρέγουλα το αλκοόλ. Το αλκοόλ αποτελεί υπονομευτή κάθε προσπάθειας αδυνατίσματος. Εάν δεν αντέχετε δίχως αυτό, μην υπερβείτε το ένα ή δύο ποτηράκια κρασί όλο το βράδυ.

3. Όχι φαγητό με άδειο στομάχι. Πριν βγείτε από το σπίτι, φάτε κάτι που θα «κόψει» την πείνα σας, όπως μισό γιαούρτι ή λίγα αμύγδαλα. Ειδάλλως κινδυνεύετε να… ορμήσετε στα πιάτα που θα σας φέρουν.