Νέο DNA τεστ διπλασιάζει τα οφέλη της δίαιτας

Ένας απλός έλεγχος DNA μπορεί να προβλέψει πότε κάποιος θα χάσει περισσότερα κιλά μειώνοντας τα λίπη, τους υδατάνθρακες ή και τα δύο.

Από τις 140 υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες που συμμετείχαν στις δοκιμές, όσες ακολούθησαν για ένα έτος τη δίαιτα που υπέδειξε το τεστ έχασαν κατά μέσο όρο το 5,3% του αρχικού τους βάρους, ενώ οι γυναίκες της ομάδας ελέγχου, στις οποίες ανατέθηκαν «ακατάλληλες» δίαιτες, έχασαν μόνο 2,3%.

«Η δυνατότητα χρήσης της γενετικής πληροφορίας για την επίτευξη αυτής της απώλειας βάρους, χωρίς φαρμακευτική παρέμβαση, θα βοηθούσε σημαντικά στην επίλυση του διαδεδομένου προβλήματος της παχυσαρκίας» δήλωσε ο Κρίστοφερ Γκάρτνερ, μέλος της ερευνητικής ομάδας στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ.

Το γενετικό τεστ ελέγχει για μεταλλάξεις σε τρία γονίδια -FABP2, PPARG, ADRB2-τα οποία οι επιστήμονες εκτιμούν ότι σχετίζονται με το μεταβολισμό.

Σύμφωνα με την εταιρεία που αναπτύσσει το τεστ «Interleukin Genetics», το 61% των λευκών Αμερικανών φέρουν μεταλλάξεις στο γονίδιο FABP2 οι οποίες αυξάνουν σημαντικά την απορρόφηση των λιπαρών από το έντερο. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αποφύγουν τα λίπη αν θέλουν να χάσουν βάρος.

Τα δύο άλλα γονίδια επηρεάζουν την αντίδραση των κυττάρων στην ινσουλίνη, και ορισμένες μεταλλάξεις τους ευνοούν τη απορρόφηση του λίπους όταν κάποιος καταναλώνει ζάχαρη ή υδατάνθρακες.

Όσοι φέρουν τις μεταλλάξεις αυτές καλό θα ήταν να αποφύγουν τα μακαρόνια, τις πατάτες, το ψωμί ή άλλα τρόφιμα με υδατάνθρακες.

Υπάρχει όμως και ένα 10% έως 16% του πληθυσμού που φέρει μεταλλάξεις σε περισσότερα από ένα γονίδια και θα πρέπει να αποφεύγουν τόσο τα λίπη όσο και τους υδατάνθρακες, για χάρη των πρωτεϊνών.

Οι 140 γυναίκες της μελέτης αρχικά χωρίστηκαν τυχαία σε τέσσερις ομάδες που ακολούθησαν διαφορετικές δίαιτες: τη δίαιτα Άτκινς η οποία είναι φτωχή σε υδατάνθρακες, τη δίαιτα Ornish με εξαιρετικά λίγα λιπαρά, τη δίαιτα Learn με πολύ λίγα λιπαρά και την πιο ισορροπημένη δίαιτα Zone.

Σε δεύτερη φάση οι ερευνητές εξέτασαν 100 από τις εθελόντριες με το γενετικό τεστ και έλεγξαν αν οι γυναίκες που είχαν ακολουθήσει την «κατάλληλη» δίαιτα έχασαν περισσότερο βάρος.

Όπως έδειξαν τα αποτελέσματα, το τεστ φαίνεται να υπερδιπλασιάζει την απώλεια βάρους σε διάστημα ενός έτους.

Σύμφωνα με το τηλεγράφημα του Reuters το τεστ Inherent Health (εγγενής υγεία) της εταιρείας κοστίζει 149 δολάρια.

Η μελέτη για το γενετικό τεστ παρουσιάστηκε χθες στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.