Υπέρβαρα 1 στα 3 παιδιά ηλικίας 7-12 ετών

Αθήνα, 24 Οκτωβρίου 2009

Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας (24/10), η Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ανακοινώνει τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήγαγε το καλοκαίρι σε κεντρικό δήμο των Αθηνών σε παιδιά 7-12 ετών.

Η έρευνα διεξήχθη σε 750 παιδιά τα οποία μετείχαν σε καλοκαιρινή κατασκήνωση του δήμου Γαλατσίου. Τα κεντρικά συμπεράσματα είναι ότι 1 στα 3 παιδιά ηλικίας 7-12 ετών είναι υπέρβαρα και 4 στα 10 εμφανίζουν σωματικό βάρος περισσότερο από το φυσιολογικό! Συγκεκριμένα, μελετήθηκαν 750 παιδιά, όπου το 59,9% του δείγματος αντιπροσώπευαν τα αγόρια και το 40,1% τα κορίτσια. Στο σύνολο των παιδιών το 28,1% (περίπου 1 στα 3 παιδιά) βρέθηκαν υπέρβαρα και το 10,3% παχύσαρκα (1 στα 10 παιδιά). Τα κορίτσια εμφάνισαν τα υψηλότερα ποσοστά τόσο σε Υπέρβαρα όσο και σε Παχύσαρκα, 30,6% και 11,6% αντίστοιχα, ενώ τα υπέρβαρα αγόρια αντιπροσώπευαν ποσοστό 26,5% και τα παχύσαρκα 9,5%. Τα αποτελέσματα της εκτίμησης των διατροφικών συνηθειών των παιδιών με βάση το επταήμερο ημερολόγιο καταγραφής γευμάτων που τους χορηγήθηκε, αναδεικνύουν το γεγονός ότι οι παραδοσιακά υγιεινές διατροφικές συνήθειες, ιδιαίτερα ως προς το μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής, εγκαταλε ίπονται όλο και περισσότερο από τα παιδιά. Υπερβολική κατανάλωση γλυκών και θερμιδογόνων σνακ τα οποία περιέχουν υψηλή ποσότητα λιπαρών και νατρίου αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικό της διατροφής των παιδιών. Αντίθετα, φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ψάρι απουσιάζουν σχεδόν καθολικά από το διαιτολόγιο τους! Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι ενώ η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO) συστήνει 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά, μόνο το 8% των παιδιών συμμορφώνεται ουσιαστικά με αυτή τη σύσταση. Από την αν άλυση των Ημερολογίων Καταγραφής Γευμάτων των παιδιών προέκυψε τελικά μία μέση θερμιδική υπερπρόσληψη της τάξεως των 2.300 θερμίδων (οι ημερήσιες θερμιδικές ανάγκες των παιδιών υπολογίζονται σε 1.800) και σημαντικές ελλείψεις στις βιταμίνες C, D, E και Κ, σε σίδηρο και σε ασβέστιο. Οι συγκεκριμένες θρεπτικές ουσίες αποτελούν δομικά συστατικά για την ανάπτυξη και το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών και εύκολα βγαίνει το συμπέρασμα ότι το κακό είναι διπλό: από τη μία αυξάνεται το σωματικό βάρος των παιδιών και από την άλλη αποδυναμώνονται σημαντικοί δείκτες της υγείας τους. Το θλιβερό αυτό φαινόμενο συμβαίνει σε μία ηλικία όπου δεν δικαιολογούνται σε καμία περίπτωση υπέρβαρο και παχυσαρκία και είναι βέβαιο ότι τα συγκεκριμένα παιδιά σε μεγάλο ποσοστό αποτελούν εν δυνάμει παχύσαρκους και «προβληματικούς» ενήλικες.

Τυποποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, πλούσια σε θερμίδες, ζάχαρη και αλάτι έχουν καταλάβει τη θέση των υγιεινών παραδοσιακών τροφίμων στο παιδικό διαιτολόγιο. Το γεγονός είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό και λειτουργεί ως καταλυτικός παράγοντας που προάγει τους δείκτες υπέρβαρου και παχυσαρκίας, αλλά και θέτει την υγεία των παιδιών σε σοβαρούς κινδύνους. Παιδική παχυσαρκία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και αρτηριακής υπέρτασης χτυπούν απειλητικά την πόρτα της παιδικής υγείας κ αι για το συγκεκριμένο φαινόμενο η ευθύνη της πολιτείας είναι τεράστια.

Συμπερασματικά, τις τελευταίες δεκαετίες έχει αυξηθεί ανησυχητικά στην Ελλάδα η συχνότητα εμφάνισης νοσημάτων φθοράς που σχετίζονται με τη διατροφή σε ολοένα και μικρότερες ηλικίες. Πλέον, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης και η υπέρταση παρουσιάζονται όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά.