Φυτικές ίνες και έμφραγμα
?Θα ήθελα να μάθω εάν υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν ότι οι φυτικές ίνες στη διατροφή μας μειώνουν τις πιθανότητες για έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο. Εάν ναι, πού αποδίδεται αυτό; (Χ.Π., Αλεξανδρούπολη) Α:Ο διευθυντής του Ελληνικού Ιδρύματος Καρδιολογίας καθηγητής κ. Π. Τούτουζας αναφέρει ότι η μεγάλη μελέτη «Women΄s Ηealth Study» σε 39.876 γυναίκες άνω των 45 χρονών έδειξε ότι εάν παίρνει κανείς φυτικές ίνες κάθε μέρα επί έξι χρόνια, μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες για έμφραγμα μυοκαρδίου, εγχείρηση μπαϊπάς και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
1 λεπτό Ο διευθυντής του Ελληνικού Ιδρύματος Καρδιολογίας καθηγητής κ. Π. Τούτουζας αναφέρει ότι η μεγάλη μελέτη «Women΄s Ηealth Study» σε 39.876 γυναίκες άνω των 45 χρονών έδειξε ότι εάν παίρνει κανείς φυτικές ίνες κάθε μέρα επί έξι χρόνια, μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες για έμφραγμα μυοκαρδίου, εγχείρηση μπαϊπάς και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Τουλάχιστον άλλες δέκα μεγάλες μελέτες (όπως η μελέτη «Ηealth Ρrofessional» σε 43.757 άνδρες, η «Νurse΄s Ηealth Study» σε 68.782 γυναίκες και η μελέτη «Αlpha Τocoferol, Βeta Carotene Cancer Ρrevention» σε 21.930 άνδρες καπνιστές στη Φινλανδία), έδειξαν μείωση κατά 20-40% των καρδιαγγειακών επεισοδίων με την κατανάλωση φυτικών ινών.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν κυρίως ότι οι φυτικές ίνες δρουν στη χοληστερίνη και επομένως ελαττώνουν τον κίνδυνο προσβολής στεφανιαίων και εγκεφαλικών αρτηριών.
Google news
