1η Ημερίδα Υγείας & Άσκησης με θέμα «Ανοίξτε του την όρεξη για ζωή»

Σπάτα, 18 Μαρτίου 2009

Περισσότερα από 300 άτομα, γονείς με παιδιά ηλικίας 5-16 ετών, παρακολούθησαν την ημερίδα με θέμα «Ανοίξτε του την όρεξη για ζωή» που διοργάνωσε την Κυριακή, 15 Μαρτίου, στις εγκαταστάσεις της η ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ ΖΗΡΙΔΗ.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου panel, οι διακεκριμένοι επιστήμονες: κ. Γιάννης Μανιός (Επίκουρος Καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου), κ. Ελεάνα Φαρμάκη (Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ίδρυμα ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ) και κ. Όλγα Κουνάρη (Κλινική Διαιτολόγος / Registered Dietician και Σύμβουλος της Νέας Γενιάς Ζηρίδη), παρουσίασαν στους γονείς στοιχεία επιστημονικών ερευνών αλλά και έδωσαν συμβουλές για τη βελτίωση της ποιότητας διατροφής των παιδιών.

Συγκεκριμένα, οι τρεις ειδικοί αναφέρθηκαν τόσο στα λάθη που κάνουν οι γονείς, όσο και στην επιβάρυνσηπου μπορεί να προκαλέσουν λίγα κιλά παραπάνω σε ένα παιδί, τονίζοντας παράλληλα ότι το πιο σημαντικό είναι να αντιμετωπίζουν οι ίδιοι τοπρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας ως κάτι σοβαρό και να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα.

Μεταξύ άλλων η κ. Όλγα. Κουνάρη (Κλινική Διαιτολόγος / Registered Dietician και Σύμβουλος της Νέας Γενιάς Ζηρίδη) παρουσίασε τα εξής στοιχεία ερευνών :

· Πολλοί γονείς αρνούνται να δουν το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας ως κάτι σοβαρό. Στην ερώτηση : «Πόσο σας ανησυχεί το βάρος του παιδιού σας;» Μόνο το 15% απάντησε ότι τους απασχολεί, και αυτή τη στιγμή 30-40% των παιδιών είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα (American Obesity Association).

· Όταν ένας έφηβος είναι υπέρβαρος αυτό επιβαρύνει την υγεία του τόσο όσο αν κάπνιζε έως 10 τσιγάρα την ημέρα! Αν είναι παχύσαρκος αυτό επιβαρύνει την υγεία του όσο αν κάπνιζε περισσότερα από 10 τσιγάρα την ημέρα (BritishMedicalJournal, 2009).

· Η κατανάλωση 100 θερμίδων περισσότερων από ότι χρειάζεται ένα παιδί καθημερινά (100 θερμίδες είναι 1 μικρό ποτήρι χυμός ή 2 μικρά απλά μπισκότα) σημαίνει ότι το παιδί σε 1 χρόνο θα έχει καταναλώσει 36.500 περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται και συνεπώς θα έχει αυξήσει το βάρος του κατά 4-5 παραπανίσια κιλά. Σε 3 χρόνια θα είναι υπέρβαρο κατά 13-15 κιλά καταναλώνοντας μόνο 100 θερμίδες παραπάνω την ημέρα (American Dietetic Association).

Εντύπωση προκάλεσε η τοποθέτηση του επίκουρου καθηγητή Πανεπιστημίου κ. Γιάννη Μανιούσχετικά με το μύθο που θέλει την υπερβολική κατανάλωση γευμάτων να συνδυάζεται με την αύξηση του ύψους. Ο κ. Μανιός υπογράμμισε ότι ιδιαίτερα για ένα κορίτσι το αυξημένο σωματικό βάρος μπορεί να προκαλέσει πρόωρη ήβη και αυτό δυνητικά να εμποδίσει την περαιτέρω αύξηση του ύψους.

Εντύπωση προκάλεσαν και τα αποτελέσματα της πρώτης πανελλήνιας μελέτης παιδιών προσχολικής ηλικίας (*) που έδειξε ότι τα Ελληνόπουλα προσλαμβάνουν διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης ημερησίως γεγονός που οφείλεται κυρίως στην αυξημένη κατανάλωση κρέατος.

(*) πραγματοποιήθηκε σε 2.796 από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με την υποστήριξη της NOYNOY).

Οι γονείς δεν πρέπει να ασκούν αυστηρό έλεγχο, είτε μέσω της απαγόρευσης και του περιορισμού σε τρόφιμα που θεωρούν «ανθυγιεινές επιλογές», είτε μέσω της πίεσης των παιδιών για κατανάλωση τροφίμων που θεωρούν «υγιεινές επιλογές» επισήμανε η κ. Ελεάνα Φαρμάκη (Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΙΔΡΥΜΑ ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ) κατά τη διάρκεια της εισήγησής της. Τέτοιες πρακτικές οδηγούν τελικά σε αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα. Τόνισε επίσης ότι οι ίδιοι θα πρέπει να λειτουργούν ως πρότυπα, να εξασφαλίζουν τη διαθεσιμότητα των τροφίμων και να καθιστούν εύκολη την πρόσβαση αυτών στα παιδιά τους.

Και επειδή η σωματική δραστηριότητα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη σωστή υγεία ενός παιδιού, κατά τη διάρκεια της ημερίδας οι πιτσιρικάδες συμμετείχαν με πολλή όρεξη στις αθλητικές δραστηριότητες που είχαν διοργανώσει ειδικά για αυτούς οι καθηγητές της Νέας Γενιάς Ζηρίδη (extreme sports, τοξοβολία, μπάσκετ, τένις, tennis, ποδήλατο κ.α).

Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με τους γονείς να συμμετέχουν στις δραστηριότητες που είχαν οργανωθεί από την Νέα Γενιά Ζηρίδη ειδικά για αυτούς (aerobic, yoga, pilatesκ.α) και τα παιδιά να συμμετέχουν στο διαδραστικό παιχνίδι του Ιδρύματος ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ μαθαίνοντας έτσι με ευχάριστο τρόπο τις βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής και της ασφάλειας τροφίμων.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Δήμου Σπάτων, με την ευγενική χορηγία του NOYNOY της εταιρείας Friesland, του Flamigel της εταιρείας Olvos Science αλλά και τη συμμετοχή του Ιδρύματος ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ και του ZedClub. Χορηγοί επικοινωνίας ήταν το Kid’s Fun και o Galaxy Fm.