Βάλσαμο για τη γρίπη τα ζεστά ροφήματα

Όπως το παγωμένο νερό για ένα έγκαυμα ή μια καταπραϋντική καραμέλα για τον βήχα, έτσι και ένα φλιτζάνι καυτό τσάι θεωρείται ότι μπορεί να «μαλακώσει» το συνάχι, το φτάρνισμα και τον πονόλαιμο που προκαλούν η γρίπη και το κρυολόγημα.

Αιώνες τώρα τα καυτά υγρά πιστεύεται ότι μαλακώνουν τα εκκρίματα στο στήθος και στα ιγμόρεια, διευκολύνοντας την αποβολή τους και τελικά εξουδετερώνοντας το μπούκωμα, ενώ θεωρείται και ότι αντιστρέφουν την αφυδάτωση που μπορεί να φέρει ο υψηλός πυρετός με την έντονη εφίδρωση.

Την αλήθεια αυτών των ισχυρισμών, όμως, πολύ πρόσφατα άρχισε να διερευνά η επιστημονική κοινότητα. Τον περασμένο μήνα, επιστήμονες από το Κέντρο Κοινού Κρυολογήματος του Πανεπιστημίου Κάρντιφ, στη Βρετανία, εξέτασαν κατά πόσον μπορούν να καταπραΰνουν τα καυτά υγρά τα συμπτώματα 30 εθελοντών με γρίπη ή κρυολόγημα, καθώς και αν είναι πιο αποτελεσματικά από τα χλιαρά ροφήματα.

Όπως διαπίστωσαν, τα καυτά ροφήματα παρείχαν άμεση και παρατεταμένη ανακούφιση από το συνάχι, τον βήχα, το φτάρνισμα, τον πονόλαιμο, τα ρίγη και την κόπωση, ενώ τα χλιαρά μόνο από το συνάχι, τον βήχα και το φτάρνισμα.

Αν και αυτή είναι η πρώτη μελέτη που εξετάζει τις επιδράσεις των καυτών ροφημάτων στα συμπτώματα της γρίπης και του κρυολογήματος, άλλες έχουν δείξει ότι καυτά τρόφιμα όπως η κοτόσουπα ασκούν παρόμοια δράση.

Η κοτόσουπα περιέχει επίσης ουσίες που καταπολεμούν το κρυολόγημα, συμβάλλοντας στην αραίωση της βλέννας στους πνεύμονες και στην καταπολέμηση της πνευμονικής φλεγμονής.