Καλύτερα παχύς και γυμνασμένος παρά αδύνατος κι αγύμναστος

Τελικά, το βάρος δεν αποτελεί αξιόπιστο κριτήριο για την κατάσταση της υγείας του ανθρώπου. Σύμφωνα μάλιστα με τις τελευταίες έρευνες, αρκετοί υπέρβαροι ή παχύσαρκοι που διατηρούν όμως καλή φυσική κατάσταση αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων από άτομα που έχουν το κανονικό βάρος.

Συχνά μια επίσκεψη στο ιατρείο αρχίζει με ζύγισμα του ασθενούς. Είναι όμως το βάρος αξιόπιστο κριτήριο για τη συνολική κατάσταση της υγείας του; Αρκετές ιατρικές έρευνες το τελευταίο διάστημα απαντούν αρνητικά. Παρά τις ανησυχίες για «επιδημία» παχυσαρκίας, υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν πως είναι λάθος να χαρακτηρίζουμε το βάρος καθοριστικό παράγοντα για την υγεία. Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Τhe Αrchives of Ιnternal Μedicine»,

ΤΙ ΛΕΝΕ ΕΙΔΙΚΟΙ

Ο όρος υπέρβαρος χρησιμοποιείται χωρίς διάκριση, όμως κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός

οι ειδικοί συνέκριναν το βάρος και τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις σε ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα περίπου 4.500 ενηλίκων. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως οι μισοί υπέρβαροι από τους συμμετέχοντες και το 1/3 των παχύσαρκων είναι υγιείς με βάση τον μεταβολισμό τους. Αυτό σημαίνει ότι παρά τα επιπλέον κιλά, πολλοί υπέρβαροι και παχύσαρκοι ενήλικοι διατηρούν σε φυσιολογικά επίπεδα την «καλή» χοληστερόλη, την πίεση του αίματος και τη γλυκόζη.

Παράλληλα, σε έναν στους τέσσερις αδύνατους- εκείνους δηλαδή των οποίων το βάρος χαρακτηρίζεται υγιές- ενυπάρχουν τουλάχιστον δύο παράγοντες κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών ασθενειών, οι οποίοι συνήθως συνδέονται με την παχυσαρκία. «Χρησιμοποιούμε τον όρο υπέρβαρος χωρίς καμία διάκριση», επισήμανε η καθηγήτρια Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν Μέρι Φραν Σάουερς. «Ωστόσο, κάθε οργανισμος είναι διαφορετικός».

Πέρυσι, ερευνητές του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης των Ασθενειών έδειξαν πως υπέρβαροι φαίνεται να έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής σε σύγκριση με ανθρώπους που χαρακτηρίζονται κανονικού βάρους. Ωστόσο, ακόμη και επιστήμονες αντέδρασαν χαρακτηρίζοντας παραπλανητικά τα συμπεράσματα των συναδέλφων τους και επισήμαναν πως τα ποσοστά θνησιμότητας δεν εξαιρούν την κακή ποιότητα ζωής που προκαλεί η παχυσαρκία.
Πρόβλημα, ο τρόπος σκέψης

ΜΕΡΟΣ του προβλήματος είναι μάλλον ο τρόπος που σκεπτόμαστε. Πολλοί αναρωτιούνται, «πώς είναι δυνατό ένας άνθρωπος τέτοιου βάρους να μην έχει προβλήματα υγείας;». Γενικώς, ένας άνθρωπος κρίνεται ως κανονικού βάρους από τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) που μετρά το βάρος σε σχέση με το ύψος. Ίσως όμως ο ΔΜΣ να μην είναι αξιόπιστο κριτήριο για τη συνολική υγεία του. Ερευνητές επισημαίνουν πως η καλή φυσική κατάσταση- όπως μετριέται από την άσκηση σε διάδρομο- είναι περισσότερο αξιόπιστο κριτήριο για την υγεία κάποιου από ό,τι ο ΔΜΣ. Σε πολλές έρευνες οι επιστήμονες έδειξαν πως άνθρωποι υπέρβαροι, που όμως τα πάνε πολύ καλά στον διάδρομο, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων από άλλους, περισσότερο αδύνατους. Το εντυπωσιακότερο στοιχείο όμως είναι άλλο: η φυσική κατάσταση, ανεξάρτητα από τον ΔΜΣ, είναι ο ισχυρότερος παράγων που συνδέεται με τον κίνδυνο θανάτου.

«Αντί οι γιατροί να εμμένουν στην απώλεια βάρους, θα έπρεπε να μιλούν στους ασθενείς τους για την αξία της σωματικής άσκησης, ανεξάρτητα από το βάρος τους», επισήμανε ο Στίβεν Μπλερ, καθηγητής στη Σχολή Αrnold Δημόσιας Υγείας στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας.