Τα καγκουρό μολύνουν λιγότερο την ατμόσφαιρα απ΄ ό,τι πρόβατα και βοοειδή

ΑΥΣΤΡΑΛΟΙ επιστήμονες συνιστούν έναν νέο τρόπο για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής: την κατανάλωση καγκουρό.

Σύμφωνα με έρευνα, η εκτροφή και η κατανάλωση περισσότερων καγκουρό αντί βοοειδών και προβάτων θα μειώσει τις εκπομπές αερίων άνθρακα.

Η έρευνα που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση «Conservation Letters» επισημαίνει πως το σύμβολο της Αυστραλίας παράγει πολύ λιγότερο μεθάνιο απ΄ ό,τι τα πρόβατα και τα βοοειδή.

Μεθάνιο
Το μεθάνιο είναι μία από τις αιτίες του φαινομένου του θερμοκηπίου και μόνο στην Αυστραλία, τα πρόβατα και τα βοοειδή παράγουν το 11% των συνολικών εκπομπών της.

Την έρευνα πραγματοποίησε ο Τζορτζ Γουίλσον, από την εταιρεία Αustralian Wildlife Services, ο οποίος κατέληξε στο συμπέρασμα πως αν αυξηθεί ο πληθυσμός των καγκουρό στα 175 εκατομμύρια (υπολογίζονται σήμερα στα 30 εκατομμύρια) και μειωθεί, από την κατανάλωση, μέσα στα επόμενα 12 χρόνια θα περιοριστούν οι ετήσιες εκπομπές της Αυστραλίας μέχρι 3%. «Οι κτηνοτρόφοι έχουν ελάχιστες επιλογές για να περιορίσουν τη συμβολή των ζώων στην παραγωγή των αερίων που ευθύνονται για το φαινόμενο του θερμοκηπίου», επισημαίνει ο Γουίλσον. Τα καγκουρό παράγουν λιγότερο μεθάνιο σε σύγκριση με τα βοοειδή και τα πρόβατα γιατί δεν είναι μυρηκαστικά και οι μικροοργανισμοί στο στομάχι τους διαφέρουν με τους αντίστοιχους των άλλων ζώων.