Επάγγελμα ξενύχτης ΤΑ ΠΕΡΙΕΡΓΑ Πελάτης μανάβικου ζήτησε σταφύλια στις 4 το πρωί για την έγκυο γυναίκα του- πάντα κάποιος αποκοιμιέται στις καρέκλες των φαστ φουντ

«Τι να κάνουμε για να ανταγωνιστούμε τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ;» αναρωτιέται ο κ. Φώτης Οικονόμι, ιδιοκτήτης του μοναδικού μανάβικου που λειτουργεί στην Αθήνα 24 ώρες το 24ωρο.

Oμανάβης που δεν κοιμάται σχεδόν ποτέ ήρθε πριν από μερικά χρόνια στην Ελλάδα από τον Αυλώνα της Αλβανίας. «Άνοιξα το μανάβικο πριν από 10 χρόνια και το κρατώ συνέχεια ανοιχτό για να τα βγάζω πέρα. Πολλοί έρχονται και ψωνίζουν νύχτα. Όμως το πιο περίεργο που μου έτυχε όλα αυτά τα χρόνια ήταν όταν ένας κύριος γύρω στα 40 από την Κερατέα μου ζήτησε σταφύλια στις 4 το πρωί, επειδή η γυναίκα του ήταν έγκυος και τα είχε ανάγκη, όπως μου είπε».

Η Αθήνα έχει τη φήμη μιας πόλης που δεν κοιμάται ποτέ. Ωστόσο, τα ολονύχτια μαγαζιά της μετριούνται ακόμη στα δάχτυλα, σε αντίθεση με πολλές άλλες πρωτεύουσες της Ευρώπης, όπου σε κεντρικούς δρόμους μένει πάντα ένα κατάστημα ανοιχτό εκ περιτροπής, το οποίο συνήθως έχει και ειδικές εκπτώσεις και χαμηλότερες τιμές για όσους επιλέγουν να ψωνίζουν νύχτα.

Πολλοί θαμώνες νυχτερινών κέντρων, μπαρ και εστιατορίων αναζητούν μαγαζί ανοιχτό για τσιγάρα ή για πρόχειρο φαγητό. «Η μεγαλύτερη κίνηση στο ψιλικατζίδικο γίνεται από τις 11 το βράδυ μέχρι τις 3 το πρωί» λέει η Δήμητρα που εργάζεται νυχτερινή βάρδια σε μίνι μάρκετ επί της οδού Ασκληπιού.

«Η πόλη δεν κοιμάται ποτέ. Δούλευα χρόνια νύχτα κι έτσι αποφάσισα το μαγαζί που θα άνοιγα να μην κλείνει τα βράδια» λέει ο κύριος Νίκος Ζευγαράς. «Ο Σπεσιαλίστας» ονομάζεται το μαγαζί του, βρίσκεται επί της Αχαρνών κι εδώ και 25 χρόνια λειτουργεί νυχθημερόν. «Μετά τα ξενυχτάδικα όλοι έρχονται εδώ για να φάνε κάτι και τις περισσότερες φορές, σχεδόν κάθε βράδυ, κάποιος θα αποκοιμηθεί στην καρέκλα του», λέει ο κύριος Ζευγαράς.

Το πιο παλιό μαγαζί 24ωρης λειτουργίας στην Αθήνα είναι η γνωστή «Φαίδρα» της Φωκίωνος Νέγρη. «Στην Αστυνομία με φωνάζουν πια αστυφύλακα, αφού έχω πάει στο Αυτόφωρο πάνω από 300 φορές, επειδή έμενα ανοιχτός όλη νύχτα» λέει ο ιδιοκτήτης της κύριος Θεοφάνης Βλάρας.

Νέοι οι περισσότεροι
Εκτός όμως από μερικά ψιλικατζίδικα, περίπτερα, εστιατόρια και καφετέριες υπάρχουν και τυροπιτάδικα που δεν κλείνουν ποτέ για τους πελάτες. Ένα τέτοιο είναι και το «Όσκαρ». Η υπάλληλος κυρία Αλεξάνδρα λέει στα«ΝΕΑ»: «Έχουμε, θα έλεγα, μόνιμους πελάτες και οι περισσότεροι είναι νέα παιδιά. Βγαίνουν, διασκεδάζουν, ξενυχτούν κι έρχονται εδώ για να γιατρέψουν την πείνα τους. Μου έχει τύχει τρεις πρωί να κάνουν ουρά και τριάντα άνθρωποι για να τους εξυπηρετήσω».

Εκτός από την Αχαρνών και την Κυψέλη, ανοιχτά μένουν τα περίπτερα στην Ομόνοια και το Σύνταγμα, όπως και αρκετά φαστ φουντ και ορισμένοι φούρνοι. Ο φούρνος «Κατσέλη» στην Ομόνοια μένει όλη νύχτα ανοιχτός την Παρασκευή και το Σάββατο, ενώ τις υπόλοιπες μέρες λειτουργεί μέχρι τα μεσάνυχτα. Αντίθετα, το «Έβερεστ» απέναντι και το περίπτερο μπροστά του δεν κλείνουν ποτέ.