Παράνομες αγορές με κρέας από ζώα της ζούγκλας

H σφαγή. H πώληση κρέατος ζώων της ζούγκλας αποτελεί απειλή για την επιβίωση των ειδών

ΚΡΕΑΣ από άγρια ζώα, μεταξύ των οποίων και πιθηκοειδή, πωλούνται σε
παράνομες αγορές στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη καταγγέλλουν επιστήμονες. Ο
βιολόγος Τζάστιν Μπράσαρς του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας (Μπέρκλεϊ) και μία
ομάδα εθελοντών εντόπισαν το παράνομο εμπόριο στο Παρίσι, τις Βρυξέλλες, το
Λονδίνο, τη Νέα Υόρκη, το Μόντρεαλ, το Τορόντο και το Λος Άντζελες. «Έχω 27
αποδεικτικά στοιχεία για μέλη χιμπαντζήδων και γοριλλών τα οποία πωλήθηκαν
στις αγορές», δήλωσε ο Μπράσαρς στο επιστημονικό περιοδικό «New Scientist».
«Σε καθεμιά από αυτές τις περιπτώσεις δεν επρόκειτο για ολόκληρο σώμα, αλλά
για χέρια, πόδια ή κεφάλια».

Το κρέας από ζώα της ζούγκλας – γορίλλες, χιμπαντζήδες, αντιλόπες,
κροκόδειλους, αγριόχοιρους – είναι βασική πηγή τροφής για πολλές κοινότητες
που ζουν στα δάση της Αφρικής και πηγή εισοδήματος για χιλιάδες ανθρώπους.
Όμως το κυνήγι και η πώληση κρέατος τέτοιων ζώων αποτελούν απειλή για την
επιβίωση των ειδών, αλλά και για την ανθρώπινη υγεία, επειδή η κατανάλωση
αυτού του κρέατος έχει συνδεθεί με θανατηφόρες αρρώστιες, όπως ο ιός HIV που
προκαλεί το AIDS και ο ιός Έμπολα.

Στο Μπρούκλιν

Ο Μπάσαρς έμαθε για το παράνομο εμπόριο, όταν έτυχε πριν από δύο χρόνια στη
Νέα Υόρκη να συζητήσει με έναν ταξιτζή από την Γκάνα, ο οποίος τον πήγε σε μια
αγορά στο Μπρούκλιν. «Συγκλονίστηκα όταν είδα ότι τεράστιες ποσότητες κρέατος
από ζώα της αφρικανικής ζούγκλας πωλούνται σε μεγάλες πόλεις εκτός Αφρικής»,
λέει ο Μπράσαρς. Σε αυτές τις πόλεις (που αναφέρθηκαν παραπάνω) διακινούνται
6.000 κιλά τέτοιου κρέατος τον μήνα.