διακοπές H καρδιά του βουνού

Αυτή τη διαδρομή δεν τη χάνει κανείς. Όλοι οι επισκέπτες έχουν άποψη, όλοι

θα περάσουν από το μπαλκόνι-πλατεία της Μακρινίτσας, όλοι θα σταματήσουν στην

Πορταριά και τα Χάνια, όλοι τώρα τον χειμώνα θα παίξουν με το χιόνι κάτω από

τις «Αγριόλευκες».

Η… άνοδος των μυρίων αρχίζει Παρασκευή βράδυ. Με τζιπ και εξοπλισμό σκι, ή

και χωρίς αυτά, σκαρφαλώνουν στις πρώτες «επάλξεις» του Πηλίου και μένουν εκεί

απολαμβάνοντας ζεστό καφέ στους ξενώνες, σπετζοφάι και φασολάδες σε

περιποιημένα εστιατόρια, βόλτες και ψώνια στα τουριστικά μαγαζιά με τα τοπικά

προϊόντα και τους πωλητές σε πρώτο πλάνο.

Ξεκούραστοι θα ξεκινήσουν την επόμενη μέρα, επίσης μαζικά, τις διαδρομές στα

χωριά και στο χιονοδρομικό κέντρο , ενώ την Κυριακή το…δεύτερο κύμα θα

επελάσει για μεσημεριανό φαγητό. H μικρή απόσταση από τον Βόλο και η ομορφιά

του τόπου και των χωριών έχουν δημιουργήσει το απόλυτο χειμερινό θέρετρο που

ακούει στα ονόματα Μακρινίτσα, Πορταριά και Χάνια. Μια διαδρομή που δεν

ξεπερνά τα 15 χιλιόμετρα.

Αξίζει να δείτε:

ΜΑΚΡΙΝΙΤΣΑ:

Πανέμορφη, με μεγάλη ιστορία αλλά και τουριστική ανάπτυξη τέτοια (σουβενίρ,

μικροπωλητές με βότανα και βαζάκια, μποτιλιάρισμα κ.λπ.) που κάποιες φορές σε

ενοχλεί πραγματικά. Είναι γεμάτη καλά διατηρημένα αρχοντικά (Μουσλή, Ξηραδάκη,

Καραμαρλή κ.ά.) και τουλάχιστον 45 κρήνες χαρακτηρισμένες ως ιστορικά μνημεία.

Έχει μοναδικούς εκκλησιαστικούς θησαυρούς όπως η Κοίμηση της Θεοτόκου του

1767, ο Άγιος Ιωάννης Πρόδρομος του 1792, η Μονή Αγίου Γερασίμου του Νέου του

1795, καθώς και το μοναδικό Μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Ιστορίας Πηλίου. Για να

φτάσετε στην κεντρική πλατεία του χωριού διασχίζετε τον λιθόστρωτο κεντρικό

δρόμο, που είναι γεμάτος μαγαζιά με τοπικά προϊόντα. Στην πλατεία θα θαυμάσετε

την καλύτερη θέα του Βόλου και του Παγασητικού, θα δείτε την εκκλησία του

Αϊ-Γιάννη και τα λιθανάγλυφα του γλύπτη Θεοδοσίου. Σας προτείνουμε να πιείτε

ένα τσίπουρο στο καφενείο «Θεόφιλος» υπό τη… σκιά του «Θανάτου του

Κατσαντώνη» που ζωγράφισε εκεί ο τελευταίος περιπλανώμενος ζωγράφος Θεόφιλος

και να συνεχίσετε την περιήγηση στην επάνω πλευρά του χωριού φτάνοντας στην

τρίκλιτη βασιλική της Κοίμησης της Θεοτόκου. Είναι χτισμένη πολύ κοντά στο

σημείο όπου βρισκόταν η μονή Οξείας Επισκέψεως, χτισμένη στα 1214-1215.

ΠΟΡΤΑΡΙΑ:

Το χωριό-πέρασμα που έχει κερδίσει στο παιχνίδι του τουρισμού χάρη στη μικρή

απόσταση από τον Βόλο, τους πολλούς ξενώνες και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, τις

ταβέρνες και τα πολλά τουριστικά μαγαζιά στον κεντρικό δρόμο του. Τον

χαρακτήρα αυτό του θερέτρου τον έχει αποκτήσει ήδη από τα προπολεμικά χρόνια,

όταν υπήρχε εδώ το θρυλικό ξενοδοχείο «Θεοξένεια», τμήμα του οποίου θα δείτε

στην κεντρική πλατεία. Αξίζει να επισκεφθείτε το εκκλησάκι της Παναγιάς

Πορταρέας του 1273. Είναι κομμάτι της παλιάς μονής απ’ όπου πήρε το όνομά του

το χωριό και ήταν ο πυρήνας γύρω από τον οποίο δημιουργήθηκε στα πρώτα χρόνια

της Τουρκοκρατίας η Πορταριά με τη σημερινή οικιστική της δομή. Δύο

αγιορείτικα μετόχια τα οποία μπορείτε να δείτε είναι η Παναγιά η Οδηγήτρια και

ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου. H κεντρική πλατεία με τον χαρακτηριστικό πλάτανο

και τη βρύση είναι το… στέκι των περισσοτέρων, αλλά αξίζει να βρεθείτε στις

τοποθεσίες με τρεχούμενα νερά που λέγονται «Μάνα» και «Βρύση Αδάμαινας».

XANIA:

H περιοχή στα 12 χιλιόμετρα από την Πορταριά ήταν κάποτε ο σταθμός των

«κιραντζήδων» που μετέφεραν τις «κουμπάνιες» τους ανάμεσα στα «πίσω χωριά» και

το «Κάστρο» και σταματούσαν για φαγητό και ύπνο εδώ, στα «χάνια». Δηλαδή τα

πανδοχεία με τα οποία ήταν γεμάτη η περιοχή, ένας σταθμός για τους αγωγιάτες

που μετέφεραν τα προϊόντα τους ανάμεσα στο Ανατολικό Πήλιο και τον Βόλο. H

περιοχή είναι η μόνη που ποτέ δεν θεωρήθηκε χωριό του Πηλίου και έχει

διατηρήσει ακριβώς την ίδια μορφή και ταυτότητα στο πέρασμα των χρόνων,

παραμένοντας και σήμερα για τους εκδρομείς ένας σταθμός φαγητού και ύπνου.

* Αξίζει να ακολουθήσετε την εναλλακτική διαδρομή που περνάει από την

Ανακασιά Βόλου, την Κουκουράβα και φτάνει στη Μακρινίτσα. Θα προτιμούσαμε όχι

με αυτοκίνητο, αλλά με τα πόδια, ακολουθώντας το καλοδιατηρημένο καλντερίμι.

Διαμονή

* ΣΤΗ ΜΑΚΡΙΝΙΤΣΑ:

* «Πανδώρα», τηλ. 24280-99404. Ένα όμορφο αρχοντικό του 1859 με 5

δωμάτια, 2 σουίτες και ωραία θέα.

* «Αρχοντικό Καραμαρλή», τηλ. 24280-99570. Από τα διατηρημένα αρχοντικά

της περιοχής χτισμένο στα 1790. Με 14 δωμάτια – κάποια με τζάκι και κάποια με

μπαλκόνι. Διαθέτει 2 σουίτες, όμορφες αυλές τριών επιπέδων, μπαρ και

εξαιρετική θέα στον Παγασητικό.

* «Αρχοντικό Θεοδώρα», τηλ. 24280-99179.

* «Κένταυρος», τηλ. 24280-90085/99075. Καλή οικονομική πρόταση στο

κέντρο του χωριού.

* «Αρχοντικό Μαργαρίτη», τηλ. 24280-90200. Όμορφα δωμάτια κοντά στο

Μουσείο.

* «Αρχοντικό Ρεπάνα», τηλ. 24280 99548. Ιδιαίτερα περιποιημένο και

φιλόξενο, με ωραία αυλή.

Επίσης, στον οικισμό της Κουκουράβας: «Αρχοντικό Σκοτεινιώτη», τηλ.

24280-99353-99535, *«Αδάμ», τηλ. 24280-99527, «Αρχοντικό

Νάνου», τηλ. 24280-99250, «Εν. Δωμάτια Ιωάννας

Παπακωνσταντίνου», τηλ. 24280-99708, «Εν. Δωμάτια

Αποστολοπούλου» τηλ. 24280-99993

* ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑΡΙΑ:

* «Τριανταφυλλιές», τηλ. 24280-99641. Το κτίριο που φιλοξενεί τον

ξενώνα είναι από τα πετρόχτιστα της περιοχής, κλασικό δείγμα της οικονομίας

μιας εποχής που τα σπίτια χτίζονταν με την πέτρα που έβρισκαν στα θεμέλια. Ο

ξενώνας διαθέτει 7 δωμάτια (τα 4 με τζάκι), καθιστικό, πάρκινγκ, και πισίνα.

* «Maritsa’s Hotel», τηλ. 24280-99500. Με 22 υπερπολυτελή δωμάτια και 7

σουίτες σε ένα αναπαλαιωμένο κτίριο του 18ου αιώνα και ένα σύγχρονο. Επίσης,

διαθέτει εστιατόριο, θερμαινόμενες πισίνες, μίνι σπα, γυμναστήριο, σάουνα και

τζακούζι.

* «Xenia», τηλ. 24280-99980 – 3. Σε μια μοναδική θέση στην Πορταριά

χτισμένο το 1960, αλλά πρόσφατα ανακαινισμένο, με μεγάλους και άνετους

κοινόχρηστους χώρους και μεγάλο πάρκινγκ.

* «Κρίτσα», τηλ. 24280-99121. Ανοίγοντας την πόρτα του δωματίου σε

αγκαλιάζει η ζεστασιά, τα σιδερένια μεγάλα κρεβάτια… σε προσκαλούν και η

ρομαντική ατμόσφαιρα που αποπνέει η σπιτική διακόσμηση με τα απαλά χρώματα δεν

αφήνει πολλές επιλογές: απόψε θα μείνεις εδώ! Διάλεξε ένα από τα 8 δωμάτια του

αναπαλαιωμένου νεοκλασικού – προτίμησε μάλιστα το 203 ή το 204 που έχουν

μπαλκόνι με θέα στην κεντρική πλατεία.

* «Portaria Hotel», τηλ. 24280-90000 / 99014. Ένα ξενοδοχειακό

συγκρότημα χτισμένο σύμφωνα με την παραδοσιακή πηλιορείτικη αρχιτεκτονική, με

53 δωμάτια και 5 σουίτες με όλες τις ανέσεις. Το εστιατόριό του («Πηλέας»)

σερβίρει πρωινό, διαθέτει παραδοσιακή και διεθνή κουζίνα, ενώ στο Lobby Bar με

τη μεγάλη βεράντα μπορείτε να πιείτε ποτό και καφέ. Διαθέτει δύο πισίνες, μία

εξωτερική και wet area με χαμάμ, σάουνα, υδρομασάζ και γυμναστήριο.

* «Αρχοντικό Αθανασάκη», τηλ. 24280-99253. Αναπαλαιωμένο

αρχοντικό από τα μέσα του 19ου αιώνα, με ζεστούς χώρους και διακοσμημένο με

αντίκες.

* «Αρχοντικό Χατζηαργύρη», τηλ. 24280-69022. Χτισμένο το 1845 με

θέα στη Μακρινίτσα, με 5 δωμάτια διαφορετικής διακόσμησης και 1 σουίτα. Με

χειροποίητα έπιπλα, τρία καθιστικά και όμορφη αυλή.

* «Παλλάδιο», τηλ. 24280 90118/99806. Χτισμένο σύμφωνα με την

παραδοσιακή αρχιτεκτονική του Πηλίου, με 5 κτίρια από πέτρα και ξύλο. Συνολικά

διαθέτει 18 δωμάτια όλα με ξύλινα έπιπλα και χειροποίητα χαλιά, ενώ τα

περισσότερα διαθέτουν και τζάκι.

* «Αρχοντικό Ναουμίδη» τηλ. 24280 99470. H πρώτη εντύπωση με το

απαλό ροζ χρώμα στο αρχοντικό του 1893 και στο νεώτερο κτίριο είναι θετική.

Στο εσωτερικό του παλιού κτιρίου με τα ξύλινα πατώματα, τα ζωγραφισμένα

ταβάνια, τα μαρμάρινα μπάνια και τη ρομαντική ατμόσφαιρα η εντύπωση

επιβεβαιώνεται. Όπως και στο καινούργιο που είναι country style, έχει τζάκια

και υδρομασάζ.

* «Δεσποτικό», τηλ. 24280-99046. Εν έτει 1850 ο Αιγυπτιώτης βαμβακέμπορος

κ. Τσοποτός φτάνει στην Πορταριά και χτίζει το μεγαλύτερο κτίριο στο χωριό,

σύμφωνα με την αρχιτεκτονική της Αιγύπτου: ένα τριώροφο με 13 δωμάτια, μεγάλα

παράθυρα και χώρους, διπλή μνημειακή σκάλα, τζάκια. Τα χρόνια περνούν, το

αρχοντικό περνά από διάφορα χέρια, ερημώνει, αρχίζει να καταρρέει. Τότε

φτάνουν στην Πορταριά η Ευαγγελία Χριστοδούλου και ο Παναγής Πλατίδης… H

αναστήλωση αρχίζει, οι στάβλοι γίνονται χώρος υποδοχής, 5 δωμάτια, χώρος

εστίασης και καθιστικό μ’ ένα μεγάλο τζάκι. Το τριώροφο αρχοντικό μετατρέπεται

σε έναν πανέμορφο ξενώνα με 16 άνετα δωμάτια και ωραίους κήπους με έλατα,

μανόλιες και κερασιές. H λιτή επίπλωση, τα κόκκινα χαλιά, οι καθρέφτες και οι

πίνακες στους κοινόχρηστους χώρους, η πέτρα και το ξύλο που κυριαρχούν, η

έντεχνη ή κλασική μουσική στο μεγάλο καθιστικό, η ζεστή ατμόσφαιρα και πάνω

απ’ όλα το χαμόγελο της Βαγγελιώς και οι κουβέντες της θα σε κάνουν να μη

θέλεις να φύγεις.

* ΣΤΑ XANIA:

«Hania Palace» – «Hania Hotel», τηλ. 24280-96400. Το πρώτο με 25

δωμάτια με τζάκι, 2 σουίτες και εστιατόριο, το δεύτερο με 28 δωμάτια με θέα

και κάποια με τζάκι και ταβέρνα.

«Μάνθος», τηλ. 24280-96402. Ξενοδοχείο με δύο αίθουσες

εστιατορίου, μπαρ, αίθουσα πολλαπλών χρήσεων 350 τ.μ, δύο γήπεδα ποδοσφαίρου,

γήπεδο μπάσκετ – βόλεϊ – χάντμπολ, γυμναστήριο, σάουνα και θερμαινόμενη

πισίνα.

Φαγητό

* ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑΡΙΑ:

«Κρίτσα». «Ντομάτα, αγγούρι, μαϊντανό και μια ελιά». H Ελένη σου

δείχνει με το δάχτυλο την πρώτη σαλάτα που γράφτηκε στο μπλοκάκι της πριν από

6 χρόνια. Μέσα από την κουζίνα η αδερφή της η Νίκη κουνάει το κεφάλι

χαμογελώντας. Οι δύο αδερφές μπαίνουν αμέσως στην καρδιά σου και γρήγορα η

«Κρίτσα» γίνεται στέκι σου. Σε αυτό το μικρό μπλοκάκι άρχισαν να γράφουν

συνταγές της γιαγιάς και να μαγειρεύουν με μεράκι. Στον 3ο χρόνο η κουζίνα

εξελίχθηκε, παραμένοντας σπιτική. Σ’ αυτή την εξέλιξη βοήθησε και ο Κώστας (ο

δεύτερος μάγειρας), αλλά και τα σχόλια του κόσμου που η Ελένη ζητάει να

ακούσει και πράττει αναλόγως! Ο Θανάσης Κρίτσας ήταν ο πρώτος ιδιοκτήτης του

τότε ξενοδοχείου-εστιατορίου «Κεντρικό» και παρέμεινε μέχρι το 1965. Οι

αδελφές Καραΐσκου ανέλαβαν το 2000 και το κτίριο που είχε ερημώσει ζωντάνεψε

και πάλι, μαζί με την πλατεία της Πορταριάς. Ο χώρος ζεστός και όμορφος, το

σέρβις εξαιρετικό και το φαγητό… το καλύτερο της περιοχής. Δοκιμάστε

κοντοσούβλι σχάρας, φάβα, μανιτάρια πλευρώτους σχάρας, χόρτα τηγανητά με αυγά,

τραχανά και τις εξαιρετικές πίτες της (πιπερόπιτα, πρασόπιτα, χορτόπιτα,

τυρόπιτα).

«Γευσοκράτορας». Ο Αντώνης Τσολακούδης ήρθε πριν από 3 χρόνια,

αναπαλαίωσε το κτίριο και το πάλαι ποτέ μπακάλικο-αρτοποιείο έγινε ένα από τα

καλύτερα εστιατόρια του Πηλίου. Ψήνοντας το ψωμί στον τεράστιο φούρνο του

αρτοποιείου και «δένοντας» την παραδοσιακή με τη σύγχρονη κουζίνα στο

«Γευσοκράτορα» σερβίρουν γκουρμέ, εκλεπτυσμένες γεύσεις σε έναν εξαιρετικά

διακοσμημένο χώρο με παλιά έπιπλα και αντικείμενα. Δοκιμάστε ζουπηχτή σαλάτα,

σιδηρόδρομο (μοσχαρίσιο στηθόπλευρο που περιχύνεται με σκούρα, μαύρη γλυκόξινη

σος) και πινακωτή Θεόφιλου (ξινό ζυμάρι με μοτσαρέλα και αλλαντικά).

«Αερικό cafe-bar». Βρίσκεται ανάμεσα στην Πορταριά και τη Μακρινίτσα

και σερβίρει ελληνικό καφέ, τσάι και βότανα του βουνού, χειροποίητα γλυκά

ταψιού και κουταλιού, κέικ και βουτήματα. Το βράδυ απολαύστε το ποτό σας

συνοδεία ξένης και έντεχνης ελληνικής μουσικής και ζητήστε οπωσδήποτε τη

«φωλιά αερικό» με αμύγδαλα!

«Στης Φλωρίκας». Για σπιτικές νοστιμιές σε όμορφο περιβάλλον. Βρίσκεται

πίσω από το δημαρχείο, στον δρόμο για Μακρινίτσα.

«Ξένιος». Δίπλα στο «Xenia», με εξαιρετική θεά στον Βόλο και στη

Μακρινίτσα.

«Στέκι». Τσιπουράδικο στην κεντρική πλατεία.

«Λαγήνι». Μικρό μπαράκι που… επιμένει ροκ. Ο Ανέστης, άνθρωπος του

βουνού, είναι πάντα εκεί έτοιμος να σας διασκεδάσει!

* ΣΤΗ ΜΑΚΡΙΝΙΤΣΑ:

«Θεόφιλος». Σ’ αυτό το τσιπουράδικο όλα τα βλέμματα στρέφονται στο

δυτικό ντουβάρι και στην τοιχογραφία «Ο θάνατος του Κατσαντώνη» του Θεόφιλου.

Από κάτω τραπεζάκια με καρό τραπεζομάντιλα, τσίπουρο και πολλές νοστιμιές –

όπως χορτόπιτες, μυδοπίλαφο και σουτζουκάκια.

«Απόλαυση». Καινούργια ταβέρνα κάτω από την πλατεία με συμπαθητική

ατμόσφαιρα. Μεγάλη ποικιλία σε ψητά, αρνί στη λαδόκολλα και μπουμπάρι.

«Πάνθεον». Το μεγάλο ξύλινο εστιατόριο στην κεντρική πλατεία, με πολύ

όμορφη θέα.

«Art Cafe». Στην ωραία πέτρινη βεράντα του απολαύστε τον καφέ και το

πρωινό σας με παραδοσιακά εδέσματα.

«Σύναξη των Θεών». Για καφέ ή ποτό με θέα στον Παγασητικό και τον Βόλο.

«Μελωδία». Για ποτό, στέκι νεολαίων.

* ΣΤΑ XANIA:

«Λούκουλλος». Σταθερή αξία στα Χάνια, αφού ο Σάκης και ο Γιώργος

συνεχίζουν την παράδοση του πατέρα τους με το ίδιο μεράκι. Για γίδα βραστή,

φασολάδα και σπετζοφάι.

«Το Χάνι του Κοκκίνη». Πρόσφατα ανακαινισμένο εστιατόριο στην καρδιά

των Χανίων με ζεστή ατμόσφαιρα και προσεγμένες παραδοσιακές γεύσεις.

ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΗΛΙΟΥ

Ανάμεσα σε δύο θάλασσες

Δεν είναι και λίγο να βρίσκεσαι στα 1.300 μέτρα ύψος, περιτριγυρισμένος από

πλαγιές και χιόνια και παράλληλα από τη μία να βλέπεις τον Παγασητικό Κόλπο

και από την άλλη να χάνεσαι στο Αιγαίο. Το δυνατό σημείο του χιονοδρομικού του

Πηλίου! Γρήγορα καταλαβαίνουν ότι οι εγκαταστάσεις είναι κάπως μικρές αλλά με

τέτοιο… ντεκόρ κανείς δεν δίνει σημασία στα μεγέθη. Οι μη εξοπλισμένοι

προμηθεύονται τα απαραίτητα από τις Ενοικιάσεις Σκι και… ώρα για δράση! Οι

έμπειροι σκιέρ βρίσκουν γρήγορα τον παράδεισό τους, αφού οι πίστες μοιάζουν να

φτιάχτηκαν ειδικά γι’ αυτούς. Οι αρχάριοι πάλι δυσκολεύονται λιγάκι αλλά

ευτυχώς οι διπλωματούχοι προπονητές χιονοδρομίας της Σχολής Σκι μπορούν να

εκπαιδεύσουν χιονοδρόμο κάθε επιπέδου και πάντα με ένα διάπλατο χαμόγελο.

Οι τολμηροί πλησιάζουν κάποιον από τους 5 συνολικά αναβατήρες (3 εναέριοι + 2

συρόμενοι) και ξεκινούν χωρίς καθυστέρηση αφού τα λιφτ έχουν συνολική

δυναμικότητα 2.500 ατόμων την ώρα και από εδώ και πέρα οι πίστες συνολικού

μήκους 12 χιλιομέτρων είναι στη διάθεσή τους (7 χλμ. κατάβασης και 5 δρόμου

αντοχής). Το κέντρο λειτουργεί καθημερινά από τις 9.00 έως τις 16.00 από τον

Δεκέμβριο μέχρι τον Απρίλιο. Κι αν είναι Σαββατοκύριακο ή μέρα ιδανική για

σκι, η λειτουργία παρατείνεται μέχρι τις 17.00. Το καταφύγιο χωράει άνετα 80

άτομα στο εστιατόριο, αναψυκτήριο και στα υπνοδωμάτιά του. Επίσης ξεκίνησε

πρόσφατα τη λειτουργία του το εξαιρετικό ξενοδοχείο «Πλειάδες» στο σαλέ του

χιονοδρομικού (τηλ. 24280 74211). (Πληροφορίες: Χιονοδρομικό: 24280-73719,

Καταφύγιο: 24280-73702, Αναπτυξιακή εταιρεία Μαγνησίας: 24210-92600, στο http:

//www.anem.gr/xionodromikolive.htm μπορείτε να δείτε ζωντανά τι συμβαίνει

σε 5 σημεία του χιονοδρομικού).