SΟS για 2.000 επιχειρήσεις

Τη μεγαλύτερη κρίση των τελευταίων ετών διέρχεται ο κλάδος της πτηνοτροφίας
λόγω της ασθένειας των πουλερικών, με τις περίπου 2.000 επιχειρήσεις και
συνεταιρισμούς να εκπέμπουν SOS και τους 10.000-15.000 εργαζομένους που
απασχολούν να νιώθουν αβεβαιότητα, έπειτα από την «υπόθεση Οινούσσες».

H Βουλγαρία επιβεβαίωσε την απαγόρευση εισαγωγής ζώντων πτηνών, πουλερικών και
πτηνοτροφικών προϊόντων από την Ελλάδα, ύστερα από τον εντοπισμό του ύποπτου
κρούσματος στη χώρα μας. Ανάλογη απαγόρευση ανακοίνωσε η Ουκρανία και τα
Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Ωστόσο, κατακόρυφη είναι η πτώση στις πωλήσεις πουλερικών και στην Ελλάδα,
φτάνει σε πολλές περιπτώσεις και το 60%, λόγω του πανικού που έχει καταλάβει
τους καταναλωτές, οδηγεί τη μία μετά την άλλη τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να
ακυρώνουν προγραμματισμένες παραγγελίες, τάση που αν συνεχιστεί ώς τον
Δεκέμβριο, θα έχει καταστροφικές συνέπειες για τον κλάδο.

Ήδη, στελέχη πτηνοτροφικών επιχειρήσεων προβλέπουν ότι ώς τα Χριστούγεννα η
ζημιά τους θα έχει φτάσει τα 25 εκατ. ευρώ, γι’ αυτό και πολλές έχουν αρχίσει
να θανατώνουν τους νεοσσούς και να καταστρέφουν αυγά, αφού εκτιμούν ότι η
κατανάλωση δεν θα ανακάμψει. Πολλές πτηνοτροφικές επιχειρήσεις αποφάσισαν να
μειώσουν κατά 20%-30% την παραγωγή τους, γεγονός που ίσως οδηγήσει αναγκαστικά
σε περικοπές του προσωπικού, εκτιμούν τα στελέχη της αγοράς. Το πλήγμα που
δέχεται ο κλάδος της πτηνοτροφίας έθεσε στο έκτακτο Συμβούλιο Γενικών
Υποθέσεων και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Ευάγγελος Μπασιάκος, ζητώντας από
τους Ευρωπαίους ομολόγους του – και επισήμως – τη χορήγηση κοινοτικών
αποζημιώσεων στους παραγωγούς.

«Μείωση προσωπικού»

Το πρόβλημα είναι πιο έντονο για τις μεγάλες επιχειρήσεις, οι οποίες
απασχολούν πολύ προσωπικό, αναφέρει στα «NEA» ο γενικός διευθυντής της
πτηνοτροφικής επιχείρησης Πίνδος Λεωνίδας Τσακανίκας. Πολλές από αυτές
αντιμετωπίζουν ήδη σοβαρά προβλήματα ρευστότητας και όπως λέει ο κ. Τσακανίκας
«η πτώση της παραγωγής συνεπάγεται ταυτόχρονα και μείωση του προσωπικού».

H παραγωγή της Ελλάδας ανέρχεται σε 180.000 τόνους πουλερικών ετησίως, ενώ
όσον αφορά τις γαλοπούλες το μεγαλύτερο μέρος εισάγεται, αφού οι 30.000-40.000
που φέρουν την ελληνική σφραγίδα δεν επαρκούν για να καλύψουν ούτε τις ανάγκες
των Χριστουγέννων.

Ο κ. Τσακανίκας εξηγεί ότι η διάρκεια εκτροφής ενός κοτόπουλου είναι 50 ημέρες
και ότι αμέσως μετά πρέπει οπωσδήποτε να σφαχθεί. H κάθετη πτώση της ζήτησης
των τελευταίων δύο εβδομάδων έχει ως αποτέλεσμα τα σφαγμένα κοτόπουλα να μην
μπορούν να διατεθούν ως νωπό κρέας στην αγορά, αφού ουδείς τα αγοράζει. Έτσι
γίνονται κατεψυγμένα, η τιμή των οποίων ωστόσο είναι γύρω στο 1 ευρώ το κιλό
έναντι 2 ευρώ του νωπού. Ήδη, όπως λέει ο κ. Τσακανίκας, άρχισαν να
δημιουργούνται μεγάλα αποθέματα κατεψυγμένων προϊόντων, αφού περίπου 7.000
τόνοι – το μισό δηλαδή της μηνιαίας εγχώριας κατανάλωσης πουλερικών – μένουν
αδιάθετα.