Προληπτική απόσυρση όλης της παρτίδας αλλαντικών

ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ απόσυρση ολόκληρης της παρτίδας αλλαντικών, «κομμένο
καπνιστό Λοτ 143», προχώρησε η παρασκευάστρια εταιρεία Primo, μετά τον
εντοπισμό του μικροβίου της λιστέριας σε ποσότητα του προϊόντος της που
χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή φαγητού στο Άσυλο Ανιάτων στην Κυψέλη.

Όπως ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων αν και δεν είναι σαφές ότι
το πρόβλημα στο μπέικον οφείλεται στην παραγωγή του προϊόντος ή στις συνθήκες
αποθήκευσης και διατήρησής του στο Ίδρυμα, ο Φορέας ζήτησε από την εταιρεία τη
δέσμευση του προϊόντος. Ο ΕΦΕΤ διενεργεί έλεγχο σε όλα τα προϊόντα της
εταιρείας, καθώς και της συγκεκριμένης παρτίδας.