Tα αεριούχα ποτά βλάπτουν σοβαρά τα οστά

ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΜΕΓΑΛΗΣ ποσότητας αεριούχων ποτών μπορεί να εξασθενίζει τα
οστά και να αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών σε αυτά, επισημαίνει επιστημονική
έρευνα του Κέντρου Μελετών για Εξελιγμένα Τρόφιμα. Τα στοιχεία που επικαλείται
η μελέτη είναι τα πρώτα που δείχνουν ότι τα αεριούχα ποτά μπορεί να βλάπτουν
την ανάπτυξη των οστών, μειώνοντας την ποσότητα ασβεστίου που αποθηκεύεται στο
σώμα. Τα συγκεκριμένα ροφήματα γίνονται αεριούχα με την προσθήκη διοξειδίου
του άνθρακα, το οποίο ενισχύει την οξύτητά τους. Κατά την κατανάλωσή τους, το
οξύ εισέρχεται στο κυκλοφορικό σύστημα, ενώ το ασβέστιο προσπαθεί να το
εξουδετερώσει.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι επιστήμονες ζήτησαν από 11 άνδρες να πίνουν
επί 10 ημέρες δύο λίτρα κόκα κόλα ημερησίως. Στη συνέχεια, ζητήθηκε από τους
ίδιους να αντικαταστήσουν την κόκα κόλα με γάλα για άλλο ένα δεκαήμερο. Από
τις εξετάσεις που ακολούθησαν, οι ειδικοί ανακάλυψαν ότι η ανεπαρκής πρόσληψη
ασβεστίου είχε ως αποτέλεσμα τη σοβαρή απώλεια οστικής μάζας και την
επιβράδυνση της ανάπτυξης των οστών. «Ανησυχούμε για το ενδεχόμενο η
αντικατάσταση του γάλακτος με κόκα κόλα ή άλλα αεριούχα ποτά να επηρεάσει την
υγεία και να αυξήσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης», δήλωσε εκπρόσωπος της
ερευνητικής ομάδας. Ο ίδιος τόνισε ότι οι κίνδυνοι είναι πολύ μεγάλοι για την
υγεία των παιδιών αλλά και των νέων γυναικών, οι οποίες παρουσιάζουν αυξημένες
πιθανότητες να πάθουν οστεοπόρωση.

H μελέτη αναμένεται να δημοσιευθεί στην επιστημονική επιθεώρηση «Osteoporosis
International».