Οι αστακοί δεν πονάνε όταν τους… ζεματίζουν

Σαδιστικό χαμόγελο. Οι αστακοί δεν υποφέρουν

ΜΠΟΡΕΙ να τα βλέπουμε να στριφογυρίζουν στο αγκίστρι, αλλά αυτό δεν
σημαίνει απαραίτητα ότι νιώθουν πόνο. Ο λόγος για τα σκουληκάκια που
χρησιμοποιούνται ως δολώματα. Σύμφωνα με μια επιστημονική έρευνα που
χρηματοδοτήθηκε από τη νορβηγική κυβέρνηση, το ίδιο «ανεκτικά» εμφανίζονται τα
καβούρια και οι αστακοί που μαγειρεύονται σε βραστό νερό.

H κυβέρνηση της Νορβηγίας ζήτησε να πραγματοποιηθεί η μελέτη για τον πόνο στα
ασπόνδυλα, με στόχο να χρησιμοποιηθεί στην σχεδιαζόμενη αναθεώρηση της
νομοθεσίας για την προστασία των ζώων. Σε περίπτωση μάλιστα που αποδεικνυόταν
ότι τα σκουλήκια που χρησιμοποιούνται ως δόλωμα αισθάνονται πόνο, όταν
πιάνονται στο αγκίστρι, η χρήση τους θα απαγορευόταν. Τα συμπεράσματα των
επιστημόνων όμως επιβεβαιώνουν το ακριβώς το αντίθετο.

Τα σκουλήκια

Όχι, τα μικρά ασπόνδυλα δεν νιώθουν πόνο. «Το κοινό σκουλήκι έχει πολύ απλό
νευρικό σύστημα – μπορεί να κοπεί στα δύο και να συνεχίσει να κινείται. Μπορεί
να αισθάνεται κάτι όταν στριφογυρίζει στο αγκίστρι, όμως δεν είναι οδυνηρό»,
επισήμανε η καθηγήτρια Βένκε Φάρσταντ, που ηγήθηκε της σχετικής έκθεσης. Δεν
νιώθουν πόνο ούτε τα καβούρια και οι αστακοί που μαγειρεύονται σε βραστό νερό,
πρόσθεσε η ίδια. Εξήγησε ότι αυτό συμβαίνει επειδή τα περισσότερα ασπόνδυλα,
μεταξύ των οποίων και τα παραπάνω, αντίθετα με ό,τι συμβαίνει με τα θηλαστικά,
δεν έχουν μεγάλο εγκέφαλο «για να διαβάσει τα μηνύματα». H Φάρσταντ τόνισε ότι
προηγμένα έντομα – όπως συγκεκριμένα είδη μελισσών – τα οποία αναπτύσσουν
κοινωνική συμπεριφορά και διακρίνονται για τη δυνατότητά τους να μαθαίνουν και
να συνεργάζονται, αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.