διακοπές Oι 80 νοστιμότερες διευθύνσεις

Κόκκινα βάζα γεμάτα τσάι

Αν σε μία φάση εσωστρέφειας αποφασίσετε να πιείτε τον καφέ ή το τσάι
σας στον ιδιωτικό σας χώρο, με ή χωρίς συντροφιά, έχετε την απόλυτη ευθύνη της
επιλογής του ροφήματός σας. Στο ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΛΟΥΜΙΔΗ ( Κομνηνών 22, τηλ.
2310-281.893) ως πελάτης έχετε τη δυνατότητα να πειραματιστείτε με τη σύνθεση
του χαρμανιού που πρόκειται να παραγγείλετε, επιλέγοντας από τις αυθεντικές
ποικιλίες προέλευσης Σάντος, Κολομβίας, Ρίο, Ρομπούστα και Γουατεμάλας. Στο
κατάστημα ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ (Ερμού 28, τηλ. 2310-276.807), εκτός από τα
διάφορα είδη καφέδων, θα βρείτε και βιολογικό καφέ που εισάγεται από τη
Λατινική Αμερική, ενώ στη γνωστή αλυσίδα καφεκοπτείων COFFEEWAY
αναζητήστε έναν από τους σπανιότερους καφέδες στον κόσμο, τον JAMAICA BLUE
ΜΟΥΝΤΑΙΝ και το ομώνυμο λικέρ του.

Όλα τα είδη του τσαγιού στο ράφι

Ποικιλίες τσαγιού θα βρείτε και στα παραπάνω καταστήματα αλλά, ομολογουμένως,
στους ΔΡΟΜΟΥΣ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ (Χρυσοστόμου Σμύρνης 12, τηλ. 2310-285.559)
θα περπατήσετε με οδηγούς συνοδοιπόρους τον Jean-Marie Verlet και τη Λίτσα
Τατόγλου. Περίπου 150 ποικιλίες τσαγιού είναι ερμητικά κλεισμένες, με τα
αρώματά τους, στα εντυπωσιακά κόκκινα βάζα τους. Στο καφέ-μπαρ ALLOSMONDO
(Στρατηγού Καλάρη 6, τηλ. 2310-224.109) οι… ευφάνταστοι φυσικοί χυμοί
συναγωνίζονται σε χρωματική σύνθεση και πρωτοτυπία τις ιδιαίτερες ταπετσαρίες
του εναλλακτικού μπαρ, ενώ για όσους πίνουν τσάι μόνον όταν αρρωστήσουν, οι
κάβες είναι αρκετές και οι προτάσεις περισσότερες. Είναι ατελείωτες οι
δυνατότητες επιλογής ανάμεσα στις ετικέτες και έτσι, τιμής ένεκεν,
απευθυνθήκαμε σε τρεις οινοπαραγωγούς της Θεσσαλονίκης: το ούζο
ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ και το λευκό κρασί Malvasia προτείνει ο Ανέστης
Μπαμπατζιμόπουλος (τηλ. 2310-519.705), Πρώτειος Ερυθρός Ξηρός και Πρώτειος
Λευκός Ξηρός προτείνεται από την οινοποιία Κεχρή (τηλ. 2310-751.283)
και Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός και Ερυθρός από την ομώνυμη εταιρεία
(τηλ. 23920-44.567). Πρωτότυπη δουλειά με τα κρασιά κάνει ο Στέλιος
Παλτατζίδης, Sommelier και οινογνώστης με εκπαίδευση στη Γερμανία,
ο οποίος ταξιδεύει σε οινοποιεία στην Ευρώπη, συναντά προσωπικά τους
οινοπαραγωγούς και αφού δοκιμάσει ο ίδιος τα κρασιά τους, μας τα προτείνει
στέλνοντάς τα απευθείας στο σπίτι μας (wineaffairs@aol.com, τηλ. +30 6932 600
059).