Πως θα γίνει η δειγματοληψία από τους ψύκτες

Οδηγίες για τη λήψη δειγμάτων νερού από τους μεταλλικούς ψύκτες δίνει ο
Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με εγκύκλιο προς τους φορείς του Δημοσίου, οι
οποίες όμως μπορούν να εφαρμοστούν και για τους ψύκτες που βρίσκονται σε
ιδιωτικούς χώρους.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ η δειγματοληψία πρέπει να γίνει ως εξής:

* Να χρησιμοποιηθεί άδεια φιάλη εμφιαλωμένου νερού μισού λίτρου, η
οποία πρέπει να γεμίσει μέχρι πάνω, αφού πρώτα ξεπλυθεί με νερό από τον ψύκτη.
Δεν απαιτείται να παρθεί δείγμα και από τα δύο βρυσάκια του ψύκτη.

* Το νερό που θα δειγματιστεί πρέπει να έχει παραμείνει στον ψύκτη 24
ώρες.

* Θα πρέπει να τοποθετούνται δύο ετικέτες, μία στον ψύκτη και μία στο
δείγμα, όπου θα αναγράφονται αύξων αριθμός του δείγματος, έτος κατασκευής και
λοιπά στοιχεία ταυτότητας του ψύκτη, το σημείο όπου βρίσκεται (π.χ. 1ος
όροφος), η υπηρεσία που τον χρησιμοποιεί (π.χ. 15ο Δημοτικό Σχολείο), τα
στοιχεία του προσώπου που έκανε τη δειγματοληψία και η ημερομηνία της
δειγματοληψίας.

* Έως ότου αποσταλεί στο εργαστήριο, το δείγμα πρέπει να φυλάσσεται στο
ψυγείο.

To κόστος

Το κόστος του ελέγχου από τα εργαστήρια κυμαίνεται μεταξύ 20 και 30 ευρώ. Λόγω
του μεγάλου αριθμού δειγμάτων που θα συγκεντρωθούν, έχει αποφασιστεί να δοθεί
προτεραιότητα στα σχολεία όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης και στα νοσοκομεία.

Υπενθυμίζεται ότι ύστερα από ελέγχους του ΕΦΕΤ και του Γενικού Χημείου
προέκυψε ότι το 6% των μεταλλικών ψυκτών ανά την Ελλάδα παρέχουν νερό με υψηλή
– πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια – συγκέντρωση σε κάδμιο που προέρχεται από τις
κολλήσεις των μεταλλικών σωλήνων.