Kούρσα τζίρου γύρω από τα στάδια

Από εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά και καφέ, μέχρι καρφίτσες πέτου και
αναμνηστικά των Αγώνων, ο τζίρος που πραγματοποιείται μέσα ή κοντά στις
Ολυμπιακές εγκαταστάσεις μετριέται σε δεκάδες εκατομμύρια ευρώ. Κερδισμένοι
βγαίνουν οι Ολυμπιακοί χορηγοί, που έχουν εξασφαλίσει το δικαίωμα της
αποκλειστικής διάθεσης των προϊόντων, οι κοινοπραξίες που έχουν αναλάβει την
παροχή υπηρεσιών εστίασης δίπλα στα στάδια, οι εταιρείες που διαθέτουν τα
επίσημα Ολυμπιακά προϊόντα σε μια σειρά κατηγοριών, αλλά και η Οργανωτική
Επιτροπή Αθήνα 2004 που εισπράττει μερίδιο από τις πωλήσεις.

Πρωταθλητής το νερό

Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία και τις εκτιμήσεις, οι περισσότερες
πωλήσεις στις Ολυμπιακές εγκαταστάσεις αφορούν το εμφιαλωμένο νερό. Εντός των
Ολυμπιακών εγκαταστάσεων διατίθενται μόνο το Αύρα (προϊόν του χορηγού Coca
Cola-3Ε) έναντι 0,50 ευρώ για το μπουκάλι των 500 ml και οι πωλήσεις
μετριούνται σε εκατοντάδες χιλιάδες τεμάχια.

Πολύ υψηλές είναι οι πωλήσεις και των αναψυκτικών, που κοστίζουν ένα ευρώ και
προέρχονται επίσης από την γκάμα προϊόντων της Coca Cola. Μάλιστα, η γειτνίαση
με τα στάδια έχει οδηγήσει σε αύξηση και των πωλήσεων του ενεργειακού ποτού
Powerade – επίσημου ποτού των Αγώνων – καθώς σύμφωνα με εκτιμήσεις της Coca
Cola – 3Ε κατά τη διάρκεια των Αγώνων θα διατεθούν εντός και εκτός των σταδίων
περισσότερα από ένα εκατομμύριο μπουκάλια.

Πιάτα 200 εκατ. ευρώ

Σημαντικές πωλήσεις δίπλα στα στάδια πραγματοποιούν και οι υπόλοιποι χορηγοί,
με τη ΦΑΓΕ να διαθέτει γιαούρτια και τη ΔΕΛΤΑ γάλατα και παγωτά. Μάλιστα, η
τελευταία έχει τοποθετήσει εντός των εγκαταστάσεων και αυτοκινούμενα τρίκυκλα
παγωτατζήδικα, από τα οποία διατίθενται προϊόντα της εταιρείας με τον
παραδοσιακό τρόπο. Όσο για τη McDonalds, ειδικά για τους Αγώνες έχει θέσει σε
λειτουργία τρία Ολυμπιακά εστιατόρια, στο Ολυμπιακό Χωριό, στο Κέντρο Τύπου
και στο ΟΑΚΑ, με τον μεγαλύτερο τζίρο να προέρχεται από τις πωλήσεις στο
συγκρότημα του ΟΑΚΑ. Ενδεικτικά αναφέρεται πως, σύμφωνα με εκτιμήσεις της
εταιρείας, θα διατεθούν συνολικά 230.000 χάμπουργκερ Big Mac, 400.000 μερίδες
τηγανητές πατάτες, 100.000 σαλάτες και 220.000 μερίδες κοτομπουκιών. Συνολικά,
ο τζίρος των υπηρεσιών εστίασης αλλά και σίτισης της Ολυμπιακής οικογένειας
αναμένεται να ξεπεράσει τα 200 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τις προβλέψεις των
εμπλεκομένων εταιρειών.

Τα Ολυμπιακά καταστήματα

Ταυτόχρονα, ιδιαίτερα αυξημένος είναι ο τζίρος και στα Ολυμπιακά καταστήματα
που λειτουργούν πλησίον των σταδίων. Ολυμπιακά προϊόντα, όπως καρφίτσες,
κουκλάκια και κούπες, φιλμ και άλλες φωτογραφικές υπηρεσίες, βρίσκονται στις
πρώτες θέσεις των προτιμήσεων των θεατών που επιθυμούν να αποκτήσουν κάποιο
αναμνηστικό από την επίσκεψή τους.

Συνολικά, ο τζίρος των επίσημων αναμνηστικών των Αγώνων αναμένεται να
ξεπεράσει τα 700 εκατ. ευρώ και ένα σημαντικό κομμάτι των πωλήσεων
πραγματοποιείται δίπλα στα στάδια. Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία αλλά και τις
εκτιμήσεις των εμπλεκομένων, «χρυσό» στις προτιμήσεις παίρνουν οι καρφίτσες
πέτου, το κόστος των οποίων ξεκινά από τα 8 ευρώ. Μάλιστα, εντός των σταδίων
διατίθενται και ειδικά συλλεκτικά πινς, που προσελκύουν τους ενδιαφερόμενους.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας Εύσημον, που διαθέτει τις καρφίτσες
πέτου, κατά τη διάρκεια των Αγώνων θα διατεθούν 10 έως 15 εκατομμύρια πινς, με
αρκετές από τις πωλήσεις να πραγματοποιούνται εντός των σταδίων.

Μάλιστα, όσοι επισκεφθούν τα καταστήματα στο Ολυμπιακό Στάδιο μπορούν έναντι
15 ευρώ να φτιάξουν καρφίτσα πέτου με τη φωτογραφία τους, υπηρεσία που
προσφέρει η Kodak ως Ολυμπιακός χορηγός. Σημαντικός τζίρος στο κατάστημα της
εταιρείας πραγματοποιείται, επίσης, για αγορές φιλμ και καρτών μνήμης για
ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές, ενώ αρκετοί επισκέπτες μεταφέρουν τις
φωτογραφίες τους από την ψηφιακή μηχανή σε CD, υπηρεσία που κοστίζει 5 ευρώ.

«Καπέλο» 30% στην ενοικίαση χώρων για εκδηλώσεις

Τιμές – χρυσάφι πληρώνουν οι εταιρείες που επιθυμούν να πραγματοποιήσουν
εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων χωρίς να έχουν προνοήσει για
την εξασφάλιση του κατάλληλου χώρου αρκετούς μήνες πριν. H επιθυμία πολλών
επιχειρήσεων να προβούν σε επικοινωνιακές ενέργειες κατά τη διάρκεια των
Αγώνων ή να πραγματοποιήσουν συναντήσεις με υψηλόβαθμα στελέχη που
επισκέπτονται την Ελλάδα αυτή την εποχή, έχει οδηγήσει σε κατακόρυφη αύξηση
της ζήτησης σε ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Ταυτόχρονα, αρκετά από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία των Αθηνών χρησιμοποιούνται
για την κάλυψη των αναγκών της Ολυμπιακής οικογένειας και ο συνδυασμός αυτός
οδηγεί σε «καπέλο» τουλάχιστον 30% στις τιμές, τόσο της ενοικίασης των
αιθουσών όσο και των υπηρεσιών εστίασης. Σε άλλες περιπτώσεις, εξαφανίσθηκαν
οι προσφορές που πραγματοποιούνταν προς τις εταιρείες, όπως για παράδειγμα η
παροχή δωρεάν φαγητού και υπηρεσιών κέτερινγκ με την ενοικίαση κάποιας
αίθουσας σε ξενοδοχείο.

«Έξωση»

Επιπλέον, πολλές εταιρείες ωθούνται σε «έξωση» από τα παραδοσιακά σημεία του
Κέντρου, επιλέγοντας να πραγματοποιήσουν τις εκδηλώσεις τους σε ξενοδοχεία και
εστιατόρια που βρίσκονται στα προάστια των Αθηνών. Μάλιστα, σύμφωνα με
στέλεχος εταιρείας, οι διαθέσιμοι χώροι στο κέντρο της πόλης είχαν «κλειστεί»
εδώ και αρκετούς μήνες, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις που προσπάθησαν να
πραγματοποιήσουν εκδηλώσεις «της τελευταίας στιγμής» να αντιμετωπίσουν
σημαντικά προβλήματα στην εύρεση κατάλληλου χώρου.

Και «καπέλα»

Μέσα στο γενικότερο κλίμα αυξημένης ζήτησης, δεν έλειψαν και τα φαινόμενα
αισχροκέρδειας, κυρίως από εστιατόρια που επιδίωξαν να εκμεταλλευθούν την
κατάσταση αυξάνοντας τις τιμές.

Μάλιστα, σύμφωνα με στέλεχος εταιρείας δημοσίων σχέσεων, υπήρξε εστιατόριο που
λειτουργούσε με δύο διαφορετικούς καταλόγους στις προσφορές προς τις
εταιρείες. Ο πρώτος αφορούσε υπηρεσίες πριν και μετά τους Ολυμπιακούς Αγώνες
και ο δεύτερος την περίοδο των Αγώνων, με το Ολυμπιακό «καπέλο» να ανέρχεται
σε 25% επί των «κανονικών» τιμών.