Οθόνες αφής αντί για εργαζομένους στα ταμεία της Mακ Nτόναλντς

Με την κατάργηση του προσωπικού στα ταμεία πειραματίζεται η αμερικανική
εταιρεία-κολοσσός στον χώρο της γρήγορης εστίασης, ΜακΝτόναλντς. Ήδη, σε
καταστήματα στις ΗΠΑ οι εργαζόμενοι που μέχρι πρότινος κάθονταν στο ταμείο για
να πάρουν παραγγελία από τους πελάτες, έχουν αντικατασταθεί με… οθόνες αφής.

Οι πελάτες πηγαίνουν απευθείας στις οθόνες αυτές και επιλέγουν από εκεί το
φαγητό που θέλουν να παραγγείλουν, πατώντας τα ανάλογα κουμπιά. H παραγγελία
δίνεται κατευθείαν στην κουζίνα όπου και ετοιμάζεται.

Και η Burger King

Με τον τρόπο αυτόν, η διοίκηση της εταιρείας στοχεύει να μειώσει τις ουρές που
υπάρχουν στα ταμεία της, εξυπηρετώντας πιο γρήγορα τους πελάτες. Δεν έχει
γίνει ακόμη γνωστό αν η εταιρεία προτίθεται να αντικαταστήσει όλο το προσωπικό
στα ταμεία της στις ΗΠΑ με το σύστημα αυτό. Ενδεικτικό, όμως, για το τι
πρόκειται να συμβεί, είναι το γεγονός ότι μια μεγάλη αντίπαλος της
ΜακΝτόναλντς, η Burger King, δοκιμάζει και αυτή πιλοτικά το ίδιο σύστημα σε
μια προσπάθεια να μειώσει το λειτουργικό κόστος της και να εξυπηρετήσει
ταχύτερα τους πελάτες της.

H δαπάνη

Εκτιμάται ότι για να εγκατασταθεί η απαραίτητη τεχνολογική υποδομή σε κάθε
κατάστημα, οι εταιρείες πρέπει να δαπανήσουν από 10.000 έως 20.000 δολάρια.
Στο ποσό αυτό περιλαμβάνονται η αγορά και η εγκατάσταση του εξοπλισμού. Οι
εταιρείες πιστεύουν ότι μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα θα μπορέσουν να
αποσβέσουν αυτό το επιπλέον κόστος.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΕΘΝΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ:ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΣ