Bλέπουν μεταλλαγμένα στο πιάτο τους

Τέσσερις στους 10 Έλληνες δηλώνουν πλήρη άγνοια για τα μεταλλαγμένα
προϊόντα και αναφέρουν πως δεν έχουν ακούσει ποτέ στη ζωή τους τον όρο αυτό.
Την ίδια στιγμή, 1 στους 2 καταναλωτές είναι σίγουρος πως έχει δοκιμάσει
μεταλλαγμένο ψωμί, γάλα, πατάτα… ή ντομάτα χωρίς να το γνωρίζει.

Δεν φαίνεται όμως να τους «τρομοκρατεί» η ιδέα, καθώς εκφράζουν, με την ίδια
συχνότητα, την άποψη πως τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα δεν επιβαρύνουν
την υγεία τους, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα. Έτσι εξηγείται και το γεγονός πως 2
στους 10 καταναλωτές δηλώνουν πως δεν έχουν τον παραμικρό ενδοιασμό να
«σερβίρουν» στα παιδιά τους μεταλλαγμένα.

Όσο για τους υπόλοιπους… μπορεί το 64% των καταναλωτών να ισχυρίζεται πως
γνωρίζει την έννοια του όρου «μεταλλαγμένα», όταν όμως εκλήθη – συμπληρώνοντας
ειδικό ερωτηματολόγιο – να διαλέξει έναν από τους 5 ορισμούς που κατά τη γνώμη
του εξηγεί καλύτερα τον όρο «γενετικά τροποποιημένα προϊόντα», μόλις το 36%
απάντησε σωστά.

Στα συμπεράσματα αυτά κατέληξαν ερευνητές της Σχολής Φυτικής Παραγωγής του
Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Όπως μάλιστα προκύπτει από τη μελέτη με τίτλο «Οι απόψεις και η στάση των
καταναλωτών γύρω από τα μεταλλαγμένα προϊόντα», το 24% των Ελλήνων δηλώνει
πρόθυμο να πληρώσει… κάτι παραπάνω για μεταλλαγμένα με μεγαλύτερη «διάρκεια
ζωής» στο ράφι από αυτή των συμβατικών.

Κατάρριψη του μύθου

«H αντίληψη πως οι Έλληνες είναι στην πλειονότητά τους αρνητικοί απέναντι στα
γενετικά τροποποιημένα προϊόντα δεν ισχύει. Αντιθέτως, αρκετοί είναι εκείνοι
που εμφανίζονται ως πιθανοί καταναλωτές» λέει στα «NEA» ο μεταδιδακτορικός
ερευνητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών κ. Θανάσης Κρυστάλλης.

Και συνεχίζει: «Υπαρχει μία μερίδα καταναλωτών με υψηλό μορφωτικό επίπεδο και
οικονομικό στάτους – περίπου το 15% – που είναι ένθερμοι υποστηρικτές τους. Οι
υπόλοιποι διατηρούν κάποιες επιφυλάξεις και εκδηλώνουν φοβίες. Από την άλλη
όμως βλέπουν και τα οφέλη, όπως είναι η βελτιωμένη γεύση και το μικρότερο
κόστος». Διαχωρισμό κάνουν οι Έλληνες καταναλωτές μεταξύ των διαφόρων
μεταλλαγμένων προϊόντων, καθώς εκτιμούν – σε ποσοστό 48,9% – πως τα φυτικά
προϊόντα είναι πιο ασφαλή από ό,τι τα ζωικά. Πιο συγκεκριμένα, αυτό που τους
ανησυχεί περισσότερο όσον αφορά τα γενετικά τροποποιημένα ζωικά τρόφιμα, είναι
η ύπαρξη τοξικών και ορμονών σε αυτά.

Μεταλλαγμένο καλαμπόκι καλλιεργείται σε περιοχές της B. Ελλάδας

Ελάχιστα από τα 1.700 στέμματα καλλιέργειας μεταλλαγμένου καλαμποκιού
στη Δράμα έχουν τελικά καταστραφεί, παρ’ όλο που οι αποζημιώσεις στους αγρότες
δόθηκαν. Μεταλλαγμένο καλαμπόκι φαίνεται πως καλλιεργείται σε πολλές ακόμη
περιοχές της Βόρειας Ελλάδας, μεταξύ των οποίων η Πτολεμαΐδα και η Φλώρινα
(περίπου 300 στρέμματα), το Ζαγκλιβέρι και η Απολλωνία (περίπου 230
στρέμματα).

Αυτά κατήγγειλε χθες ο επικεφαλής της δημοτικής κίνησης «Θεσσαλονίκη των
Πολιτών και της Οικολογίας» καθηγητής Ιατρικής Τάσος Κουράκης. «Στην Ελλάδα
μόνο το 10% των εισαγόμενων σπόρων ελέγχεται από τις αρμόδιες υπηρεσίες»,
τόνισε ο κ. Κουράκης και ζήτησε την αλλαγή του νομικού πλαισίου, ώστε να
διενεργούνται έλεγχοι πριν από τη σπορά και να επιβάλλονται κυρώσεις στις
εταιρείες που διοχετεύουν μεταλλαγμένους σπόρους στην αγορά.

Ο κ. Κουράκης αναφέρθηκε σε δειγματοληπτικές αναλύσεις που έγιναν από το
υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε εισαγωγές σπόρων στη
Θεσσαλονίκη, στις οποίες εντοπίστηκαν περίπου 10 σπορομερίδες (από μία
σπορομερίδα μπορεί να σπαρθούν μέχρι 10.000 στρέμματα) μεταλλαγμένων ποικιλιών
βαμβακιού και καλαμποκιού.