Kερδοσκοπία με αμνοερίφια

Από ανατίμηση σε ανατίμηση (ακόμα και μέσα στην ίδια μέρα…) τα κατσίκια
του Πάσχα στα κρεοπωλεία… Αδικαιολόγητα – λένε τα στοιχεία – και λόγω
κερδοσκοπικών επιλογών των εμπόρων.

Κερδοσκοπία παρατηρείται στα αμνοερίφια, η τιμή των οποίων σπάει το ένα ρεκόρ
μετά το άλλο, με αποτέλεσμα χθες τα κατσίκια να φτάσουν να πωλούνται σε πολλά
κρεοπωλεία ακόμη και 12 ευρώ το κιλό, από 10 με 11 τη Μεγάλη Δευτέρα.
Σημείωσαν δηλαδή μέσα σε λίγες μόλις ώρες νέα αύξηση 9%!

Την ίδια στιγμή και σε ορισμένα οπωροκηπευτικά παρατηρούνται τις τελευταίες
ημέρες ανατιμήσεις από 6% ώς και 30%, παρά τις συνεχείς εισαγωγές που γίνονται
για να καλυφθεί η ζήτηση.

Αδικαιολόγητα

Εδώ και λίγες ημέρες, στο… όνομα της αυξημένης ζήτησης αλλά και της
μειωμένης προσφοράς – το Πάσχα των καθολικών συμπίπτει με των ορθοδόξων και
πολλοί κτηνοτρόφοι προτίμησαν να πουλήσουν σημαντικές ποσότητες στο εξωτερικό
– οι τιμές των κρεάτων τραβούν αδικαιολόγητα την ανηφόρα, αν και καθημερινά
γίνονται εισαγωγές από τρίτες χώρες.

Την περασμένη Τρίτη το αρνί και το κατσίκι πωλούνταν στα κρεοπωλεία προς 6 και
8 ευρώ το κιλό κατά μέσο όρο, για να φτάσουν το περασμένο Σάββατο στα 8 και 9
ευρώ αντίστοιχα, τη Μεγάλη Δευτέρα στα 9 και 10 ευρώ και χθες ακόμη
ψηλότερα…

Παραδοχή

Το μεγαλύτερο πρόβλημα, όπως αναγνωρίζει και ο υφυπουργός Ανάπτυξης Γιάννης
Παπαθανασίου, παρατηρείται στα κατσίκια, για τα οποία οι έμποροι,
επικαλούμενοι τη μικρή προσφορά, έχουν ανεβάσει μέσα στις τελευταίες επτά
ημέρες τις τιμές έως και 4 ευρώ το κιλό.

«Δεν αρνούμαι ότι υπάρχει ακρίβεια» αναφέρει ο κ. Παπαθανασίου, για να
προσθέσει ότι «αν εξαιρέσει κανείς τα κατσίκια, τα οποία λόγω χαμηλής
προσφοράς είναι τσιμπημένα, στα άλλα είδη, όπως αρνιά, τομάτες και πατάτες, οι
τιμές λόγω και των μαζικών εισαγωγών από τρίτες χώρες κινούνται στα περυσινά
επίπεδα».

Στην Αγορά του Ρέντη, επισημαίνει ο υφυπουργός, τα αρνιά πωλούνται στη
χονδρική από 5,5 ώς 6,5 ευρώ το κιλό και τα κατσίκια μεταξύ 6,5 και 8 ευρώ,
όταν πέρυσι τέτοια εποχή η τιμή των αρνιών δεν ξεπερνούσε τα 6 ευρώ και των
κατσικιών τα 7 ευρώ.

Διαφορές

Χθες πάντως σε πολλά κρεοπωλεία τα αρνιά πωλούνταν από 8 έως 10 ευρώ το κιλό
και τα κατσίκια από 9 έως 12 ευρώ. Αρκετά χαμηλότερες ήταν οι τιμές στη
Βαρβάκειο Αγορά, για τα αρνιά από 6 έως 8 ευρώ το κιλό και για τα κατσίκια από
8 έως 10.

Όσο για τα σούπερ μάρκετ, εκεί τα αρνιά κοστίζουν 6 με 8 ευρώ το κιλό, ενώ
πολλές αλυσίδες, για να δελεάσουν μάλιστα τους καταναλωτές, προσφέρουν μαζί με
την αγορά ενός αμνοεριφίου κληρώσεις με συμμετοχή του πελάτη σε ταξίδια στο
εξωτερικό, έως ψηφιακές κάμερες, ηλεκτρονικά είδη, αλλά και ρούχα, παιχνίδια
και διακοσμητικά.

Οπωροκηπευτικά

Στα οπωροκηπευτικά, αν και οι εισαγωγές έχουν συγκρατήσει τις τιμές στα βασικά
είδη του πασχαλινού τραπεζιού (ντομάτες, πατάτες), άλλα κηπευτικά έχουν πάρει
την ανιούσα όσο πλησιάζει το Πάσχα.

Είναι χαρακτηριστικό ότι από τα 26 είδη οπωροκηπευτικών που παρακολουθεί
καθημερινά το Παρατηρητήριο Τιμών του υπουργείου Ανάπτυξης, σχεδόν στα μισά
έχουν σημειωθεί μέσα σε διάστημα μίας μόλις εβδομάδας ανατιμήσεις από 5% έως
και 30%.

Χθες στις λαϊκές το σπανάκι πωλείτο προς 1 ευρώ το κιλό, από 0,85 ευρώ στις 31
Μαρτίου (αύξηση 18%), τα λάχανα προς 0,57 ευρώ (αύξηση 14%), τα αγγούρια προς
0,38 το ένα (αύξηση 8%), τα κουνουπίδια προς 1,27 ευρώ (αύξηση 12%) και τα
κολοκυθάκια προς 1,87 ευρώ (αύξηση 30%).

Οι εισαγωγές πάντως είναι ο μοναδικός τρόπος για να περιοριστούν οι
ανατιμήσεις, καθώς μέσα σε έναν μήνα, στο… όνομα των ελλείψεων που προκάλεσε
στην αγροτική παραγωγή η κακοκαιρία του περασμένου Φεβρουαρίου, έχουν
καταγραφεί σε πολλά είδη αυξήσεις ώς και 100%.