Οι υποψίες δεν είναι αποδείξεις

H υπουργός Περιβάλλοντος Μάργκαρετ Μπέκετ θα τύχει ψυχρής υποδοχής
αύριο, όταν θα δώσει την άδεια για εμπορική καλλιέργεια μεταλλαγμένου
καλαμποκιού της Μπάγιερ. H κυβέρνηση θα κατηγορηθεί ότι ρυπαίνει τους αγρούς
και ότι εκθέτει τους αθώους καταναλωτές σε θανάσιμους κινδύνους. Το κοινό έχει
την τάση να συγχέει τους κινδύνους από τα μεταλλαγμένα προϊόντα με τις
προφυλάξεις που λαμβάνονται για την ασφάλειά του. Λογικά, το γεγονός ότι τα
μεταλλαγμένα προϊόντα πρέπει να υφίστανται εξαντλητικές δοκιμασίες πριν
σερβιριστούν στο βρετανικό πιάτο θα έπρεπε να δίνει στο κοινό ακόμη
περισσότερη εμπιστοσύνη σε αυτά από ό,τι στα συμβατικά τρόφιμα που φτάνουν στα
ράφια των σούπερ μάρκετ χωρίς ανάλογες δοκιμασίες. Παρ’ όλα αυτά συμβαίνει το
αντίθετο. Οι άνθρωποι βλέπουν τις δοκιμασίες στις οποίες υποβάλλονται τα
μεταλλαγμένα και τις εκλαμβάνουν ως αποδείξεις σοβαρών κινδύνων.