Tρέχουν οι ανατιμήσεις

Αυξήσεις τιμών από 3% έως 7% σε βασικά προϊόντα έχουν κάνει την εμφάνισή
τους στα ράφια των αλυσίδων σούπερ μάρκετ από τα μέσα Ιανουαρίου, οπότε έληξε
το «πάγωμα» των τιμών που είχαν εξαγγείλει τα σούπερ μάρκετ, ενώ τις επόμενες
ημέρες έπονται και άλλες.

Τις ανατιμήσεις είχαν ανακοινώσει οι προμηθευτές στα σούπερ μάρκετ το διάστημα
Σεπτεμβρίου – Δεκεμβρίου. Οι αλυσίδες είχαν αρνηθεί να περάσουν τότε τις
αυξήσεις στα ράφια, λόγω της πολιτικής του «παγώματος» των τιμών.

Όμως από τις 15 Ιανουαρίου και μετά, οπότε και έληξε το «πάγωμα», μια σειρά
από αυξήσεις άρχισαν να επιβαρύνουν τις τιμές των προϊόντων σε αλυσίδες σούπερ
μάρκετ, σε ποσοστά που σε αρκετές περιπτώσεις ξεπερνούν σημαντικά τον
πληθωρισμό.

Πρώτο – δεύτερο κύμα

Οι ανατιμήσεις αυτές αφορούν 13 κατηγορίες προϊόντων, μεταξύ των οποίων
ελαιόλαδα (6%), γαλακτοκομικά (3,5%), κατεψυγμένα τρόφιμα (3%-4%), καλλυντικά
(3%-6%), κρασιά (4%-5%), κονσέρβες (3%-5%), ρύζι (3%-5%) και απορρυπαντικά
(4%-5%).

Τις επόμενες ημέρες έρχεται και δεύτερο κύμα ανατιμήσεων, αυτήν τη φορά σε
αυγά (7%-10%), ψωμί και αρτοσκευάσματα (2%-3%) και γιαούρτια (3,5%).

Αυτοσυγκράτηση

Τόσο στη μία όσο και στην άλλη περίπτωση, θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι
τιμοκατάλογοι που χρησιμοποιούν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ (βάζοντας νέες τιμές
σε εκατοντάδες είδη) περιλαμβάνουν στην πλειονότητά τους ανατιμήσεις
χαμηλότερες από εκείνες που τους είχαν ανακοινώσει αρχικά οι προμηθευτές τους.

Κι αυτό επειδή οι πιέσεις που δέχθηκαν το προηγούμενο διάστημα οι βιομήχανοι
από τους λιανεμπόρους, αλλά και το υπουργείο Ανάπτυξης, έκαναν αρκετές
επιχειρήσεις να αναδιπλωθούν προσωρινά και να περιορίσουν ή και να κόψουν σε
δύο δόσεις τις αυξήσεις που αρχικά είχαν ζητήσει.

Διαπραγματεύσεις…

Αποτέλεσμα των πιέσεων ήταν να εκκρεμούν ανατιμήσεις για άλλες οκτώ κατηγορίες
προϊόντων, οι οποίες δεν έχουν ακόμη περάσει στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αφού
οι εκπρόσωποι των αλυσίδων βρίσκονται σε διαπραγματεύσεις με τους προμηθευτές
τους, ώστε να μειώσουν τις αυξήσεις που αρχικά είχαν απαιτήσει.

Οι ομάδες των προϊόντων αυτών, που δεν έχουν ακόμη ανατιμηθεί, είναι άλευρα,
κονσέρβες, ζυμαρικά, μπισκότα, κρασιά, παιδικές τροφές, ρύζια, τυποποιημένα
κίτρινα τυριά και οινοπνευματώδη ποτά. Το πότε θα ανατιμηθούν θα κριθεί από
την πορεία των διαπραγματεύσεων.

… και πιέσεις

«Για όσα προϊόντα οι νέοι τιμοκατάλογοι αφορούν ανατιμήσεις πάνω από το
3%-3,5%, ασκούμε πιέσεις στους προμηθευτές μας να μειώσουν τις απαιτήσεις
τους», έλεγε χθες στα «NEA» εκπρόσωπος αλυσίδας. Τα πάντα θα κριθούν τις
επόμενες εβδομάδες από το πώς θα κινηθεί ο ανταγωνισμός καθώς, όπως
επισημαίνει το ίδιο στέλεχος, «όταν γνωρίζω ότι ο προμηθευτής που θέλει να
ανατιμήσει το προϊόν του και μου στέλνει τον νέο τιμοκατάλογο δεν έχει κάνει
το ίδιο στον ανταγωνιστή μου, είναι φυσικό να μη δεχθώ την ανατίμηση, διότι
δεν θέλω να είμαι ακριβότερος».

Ακρίβυναν δυσανάλογα οι τιμές σε εστιατόρια και σε ξενοδοχεία στην Ελλάδα

Πρωταθλήτρια στις αυξήσεις τιμών σε ξενοδοχεία και εστιατόρια είναι η
Ελλάδα, καθώς οι ανατιμήσεις από τον Ιανουάριο του 2002 έως τον Δεκέμβριο του
2003 έφτασαν το 11,3%.

Αυτό προκύπτει από έρευνα που πραγματοποίησε η ιταλική εφημερίδα «Κοριέρε
ντέλα Σέρα» βασιζόμενη σε στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας.

Εκτός από την Ελλάδα που είναι πρωταθλήτρια στις αυξήσεις των τιμών σε
ξενοδοχεία και εστιατόρια, σημαντικές ανατιμήσεις καταγράφηκαν ακόμη στην
Ιταλία με 11,1%, στην Πορτογαλία με 9,7%, στην Ισπανία με 8,9%, στο Βέλγιο με
7,3% και στην Ιρλανδία με 7,1%. Μικρότερες ήταν οι ανατιμήσεις στη Γαλλία με
4,9%, τη Φινλανδία με 5%, τη Γερμανία, την Αυστρία και την Ολλανδία με 5,7%
και στο Λουξεμβούργο με 5,8%. Ο μέσος όρος αυξήσεων στις τιμές ξενοδοχείων και
εστιατορίων στην ευρωζώνη από τον Ιανουάριο του 2002 έως το Δεκέμβριο του 2003
έφτασε το 6,9%. Όπως σημειώνει η ιταλική εφημερίδα, για το αντίστοιχο χρονικό
διάστημα, στην Ελλάδα οι αυξήσεις στα αλκοολούχα προϊόντα έφτασαν το 6%, στις
τιμές των εισιτηρίων κινηματογράφου το 2,5%, στα μπαρ το 4% και στα ρούχα και
παπούτσια το 4%.