διακοπές Bιέννη

Το επιβλητικό Σλος Σένμπρουν ήταν η αγαπημένη κατοικία της Μαρίας Θηρεσίας

Βρίσκεται σταθερά στις πρώτες θέσεις των ταξιδιωτικών προτιμήσεων των Ελλήνων.
Οι έρευνες, καταγράφοντας την ποιότητα ζωής που προσφέρει στους τυχερούς
μόνιμους κατοίκους, της απένειμαν το «αργυρό μετάλλιο». H Βιέννη έρχεται
δεύτερη, μετά τη Γενεύη, στην κατάταξη των ιδανικών πόλεων, στην αξιολόγηση
των τόπων όπου οι καθημερινές πραγματικότητες και οι γενικότερες υποδομές
διασφαλίζουν βέλτιστη διαβίωση. Πέρασαν 25 χρόνια από την πρώτη φορά που
περπάτησα στα κατάφυτα δρομάκια του Στάντπαρκ και κατά μήκος της
Ρίνγκστράσε, της κυκλικής λεωφόρου που φιλοξενεί τα σημαντικότερα
κτίρια. Το τέλος της περασμένης άνοιξης με βρήκε και πάλι εκεί. Για πολλοστή
φορά.

Ήχοι από μεγάλες ορχήστρες και σύνολα μουσικής δωματίου, αριστουργήματα art
nouveau, μπαρόκ αντηχήσεις και ποικιλία όψεων της νεωτερικότητας παραμονεύουν
το μετέωρο βήμα του επισκέπτη. H πρωτεύουσα της «σοβαρής μουσικής» – όπως θα
έπρεπε, ίσως, να αποκαλείται η Βιέννη – φιλοξένησε κατά καιρούς μερικούς από
τους σπουδαιότερους εκπροσώπους της μεγάλης ευρωπαϊκής παράδοσης. Στον
ιδιαίτερα μακρύ κατάλογο ανακαλύπτει κανείς τις περισσότερες μυθικές φιγούρες
που πέρασαν στο Πάνθεον της δυτικής μουσικής. Μεγαλοφυΐες όπως οι
Μότσαρτ, Μπετόβεν, Χάιδν, Σούμπερτ,
Στράους, Μπραμς, Μάλερ και Σένμπεργκ έζησαν και
μεγαλούργησαν εδώ. Ακόμα και σήμερα, η μουσική εξακολουθεί να έχει μια σχεδόν
φυσική παρουσία στην αυστριακή πρωτεύουσα…

Ο Δούναβης και οι Αψβούργοι, οι Βίτγκεστάιν και Φρόυντ, ο Λος και ο
Χούντερτβάσερ, τα θρυλικά καφενεία και τα ανάκτορα… Δεν υπάρχουν περιορισμοί
στις εκπλήξεις που επιφυλάσσει η Βιέννη. Τα τρία μεγάλα αυτοκρατορικά παλάτια,
το αχανές Χόφμπουργκ, το μπαρόκ Σλος Μπελβεντέρε και το
θαυμάσιο Σλος Σένμπρουν, που είχε επιλέξει η Μαρία Θηρεσία ως
βασική κατοικία για την οικογένεια και την αυλή της, απαιτούν αρκετές
επισκέψεις για να αποκαλύψουν τα μυστικά τους. Το περίφημο American Bar
και τα κτίρια του σπουδαίου αρχιτέκτονα Άλντολφ Λος διακρίνονται για τις
απλές, καθαρές, art nouveau γραμμές τους, ενώ η δουλειά του ιδιωματικού,
σχεδόν εκκεντρικού, συναδέλφου του Χούντερτβάσερ χαρακτηρίζεται από την
παντελή έλλειψη της ευθείας γραμμής, από την οποία «απουσιάζει η έννοια του
θείου», σύμφωνα με το μανιφέστο του ανθρώπου που σχεδίασε μερικά από τα πλέον
ιδιότυπα κτίρια του 20ού αιώνα.

Φωτογενές απόγευμα στην Κάρλσπλατς

Στον «Κήπο του Λαού» υπάρχει μια απομίμηση του αθηναϊκού ναού του
Θησέα, ενώ το κτίριο του Κοινοβουλίου είναι εμφανώς επηρεασμένο από τις
ελληνικές τεχνοτροπίες. Στην πρόσοψή του δεσπόζει η κρήνη της Αθηνάς. H
αρχιτεκτονική της «πατρίδας της Δημοκρατίας» επελέγη σκόπιμα, επειδή οι
σχεδιαστές ήλπιζαν ότι οι αξίες και οι ποιότητες της Δημοκρατίας και της
Σοφίας θα αποτελούσαν βασικές συνιστώσες της αυστριακής πολιτικής. Οι
κεντρικές πλατείες Στέφανσπλατς και Κάρλσπλατς είναι τα
διαχρονικά σταυροδρόμια της βιεννέζικης κοινωνίας και ιδανικά σημεία εκκίνησης
για την εξερεύνηση του ιστορικού κέντρου.

H μεγάλη παράδοση των καφενείων άρχισε τον 17ο αιώνα, όταν οι Τούρκοι
εισβολείς εγκατέλειψαν κατά την οπισθοχώρησή τους όλες τις προμήθειες από
σπόρους του καφέ. Στη Βιέννη, το σκουρόχρωμο αφέψημα σερβίρεται σε πολλές
παραλλαγές. Αυτοί που παραγγέλνουν απλώς «έναν καφέ», αντιμετωπίζουν συνήθως
τις υποτιμητικές ματιές των σερβιτόρων. Οι σχετικές γνώσεις είναι, επομένως,
απαραίτητες για μια αξιοπρεπή εξερεύνηση των εκατοντάδων καφενείων. Μερικά
είναι πραγματικά αξιοθέατα, ενώ τα περισσότερο γνωστά είναι τα «Τσεντράλ»,
«Χάβελκα», «Μουσέουμ», «Σπερλ», «Λάντμαν», «Ντέμελ» και «Σάχερ».

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ

Συγκρίνετε τις τιμές Ολυμπιακής και Αυστριακών Αερογραμμών. H τελευταία
κάνει συχνά ενδιαφέρουσες προσφορές, που περιλαμβάνουν και ολιγοήμερη διαμονή.
H υψηλή δημοτικότητα της Βιέννης στην ελληνική αγορά λειτουργεί προς όφελος
των ταξιδιωτών, αφού τα περισσότερα ταξιδιωτικά γραφεία προσφέρουν εξαιρετικά
ανταγωνιστικά πακέτα. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι ένα 4ήμερο στη Βιέννη με
αεροπορικά εισιτήρια πληρωμένα, με οργανωμένες περιηγήσεις και διαμονή σε
ξενοδοχείο 4 αστέρων κοστίζει μόλις 495 ευρώ κατ’ άτομο.

ΦΑΓΗΤΟ – ΔΙΑΜΟΝΗ

H παραδοσιακή βιεννέζικη κουζίνα είναι σχετικά βαριά, με αρκετή έμφαση στο
κρέας. Σε μια τέτοια πόλη υπάρχουν φυσικά όλες οι πολυεθνικές γαστρονομικές
δυνατότητες, καθώς και μερικά έξοχα χορτοφαγικά εστιατόρια. Οι παραδοσιακές
βιεννέζικες (μπιρο-κρασο) ταβέρνες είναι, ωστόσο, οι Heuriger. Τα γλυκά που
σερβίρονται στα φημισμένα καφενεία είναι πραγματικός πειρασμός, μια «επίθεση»
θερμίδων, που δοκιμάζουν τους χαρακτήρες των ανθρώπων…

Το πιθανότερο είναι ότι το γραφείο που θα αναλάβει να διοργανώσει το
ταξίδι, θα σας κάνει μια εξαιρετικά δελεαστική πρόταση. Στην περίπτωση που
αποφασίσετε να ταξιδέψετε μόνοι σας, η πόλη προσφέρει πολλές λύσεις για τη
διαμονή σας. Τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και στην περίοδο ανάμεσα στον Ιούνιο
και τον Σεπτέμβριο οι έγκαιρες κρατήσεις είναι απαραίτητες.

Τι να ψωνίσετε

Τα είδη από πορσελάνη, τα κεραμικά, οι χειροποίητες κούκλες και τα
δερμάτινα είναι τα κυριότερα παραδοσιακά δώρα που πιθανόν θα θελήσετε να
πάρετε μαζί σας φεύγοντας. Κατά τα άλλα, η Βιέννη δεν φημίζεται για τις
ευκαιρίες που προσφέρει για ψώνια. Διαθέτει, βέβαια, έξοχα καταστήματα, όπου
προσφέρονται όλα τα επί Γης αγαθά. Μην παραλείψετε να συγκρίνετε τις τιμές με
τις αντίστοιχες ελληνικές.

ΚΕΙΜΕΝΟ – ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Κώστας Λουκόπουλος