Το καλοκαίρι ζεσταίνει την ελληνική οικονομία

Χρυσό για τις επιχειρήσεις, αλλά και για το σύνολο της ελληνικής οικονομίας,
αποδεικνύεται το καλοκαίρι. Χιλιάδες επιχειρήσεις «ανεβάζουν τα ρολά τους» στο
διάστημα Απριλίου – Σεπτεμβρίου και διεκδικούν κομμάτια, όχι μόνο από τα έσοδα
του τουρισμού, τα οποία εκτιμάται ότι θα ανέλθουν στα 8,088 δισ. ευρώ (2,7
τρισ. δραχμές) αυτό το καλοκαίρι, αλλά και από τα χρήματα που ξοδεύουν οι
Έλληνες που δεν θα πάνε φέτος διακοπές.

Κλάδοι της βιομηχανίας, του εμπορίου, αλλά και της παροχής υπηρεσιών
στηρίζονται στη λεγόμενη «οικονομία του καλοκαιριού» και στα περίπου 10
εκατομμύρια επισκεπτών, οι οποίοι διπλασιάζουν κατά τους θερινούς μήνες τον
πληθυσμό της χώρας. Στην πραγματικότητα, ο συνολικός τζίρος του καλοκαιριού
είναι σημαντικά μεγαλύτερος, καθώς επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης (όπως
εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ), αλλά και του λιανικού εμπορίου, λειτουργούν
εποχικά σε περιοχές της Ελλάδας που έχουν αυξημένη κίνηση το καλοκαίρι.

Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία μελέτης του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών
Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), τα έσοδα του τουρισμού το 2000 – υπολογιζόμενα με βάση
τις αφίξεις τουριστών, με μέση διάρκεια παραμονής τις 10 ημέρες και μέση
ημερήσια κατά κεφαλήν δαπάνη τα 75,48 ευρώ (74 δολάρια) – ανήλθαν στο ποσό των
9,4 δισ. ευρώ (9,22 δισ. δολάρια). Από αυτά, το 78% του συνόλου
πραγματοποιήθηκαν στο διάστημα Απριλίου – Σεπτεμβρίου.

Επιχειρήσεις της παραλίας

Λίγη σκιά κάτω από μια ομπρέλα σε κάποια παραλία μπορεί να κοστίζει μόνο 5
ευρώ, όμως στο σύνολό της η αγορά αυτή φέρνει έσοδα περίπου 5,9 εκατομμυρίων
ευρώ στους επιχειρηματίες που ασχολούνται με τις υπηρεσίες εκμίσθωσης
καθισμάτων στις παραλίες. Αντίστοιχα είναι τα ποσά που αφορούν και άλλες από
τις «επιχειρήσεις του καλοκαιριού», όπως οι κινητές καντίνες, οι οποίες
αποφέρουν συνολικά έσοδα 6 εκατ. ευρώ, τα θαλάσσια παιχνίδια (2,9 εκατ. ευρώ),
η ενοικίαση θαλάσσιου εξοπλισμού και τα μαθήματα κατάδυσης (3 εκατ. ευρώ).

Το 2001, 603 επιχειρήσεις είχαν δηλώσει στην Εφορία ως δραστηριότητά τους την
ενοικίαση καθισμάτων σε παραλίες, ενώ 400 ήταν οι κινητές καντίνες και 152 οι
επιχειρήσεις ενοικίασης θαλάσσιων παιχνιδιών. Οι χώροι λειτουργίας των
συγκεκριμένων επιχειρήσεων είναι, στην πλειοψηφία τους, τουριστικές περιοχές
της Ελλάδας, όπως οι Κυκλάδες, τα Ιόνια νησιά, η Κρήτη, η Χαλκιδική και τα
Δωδεκάνησα.

Μάλιστα, σε πολλές περιπτώσεις, οι τζίροι των επιχειρήσεων είναι πολλαπλάσιοι
των δηλωθέντων, καθώς συχνά επιχειρηματίες έχουν βρεθεί να μην κόβουν
αποδείξεις για το σύνολο των υπηρεσιών που παρέχουν στους πελάτες τους.

Ενοικιάσεις αυτοκινήτων

Οι 2.500 επιχειρήσεις ενοικίασης αυτοκινήτων που δραστηριοποιούνται σε
ολόκληρη την χώρα μοιράζονται περίπου 190,7 εκατ. ευρώ (65 δισ. δραχμές) από
τις βραχυχρόνιες μισθώσεις, όπως ονομάζονται οι ολιγοήμερες ενοικιάσεις τους
καλοκαιρινούς μήνες. Μάλιστα, σύμφωνα με εκτιμήσεις, η πορεία του κλάδου τα
επόμενα χρόνια θα είναι ιδιαίτερα καλή, εξαιτίας και του αυξανόμενου
τουριστικού ρεύματος προς την Ελλάδα, το οποίο θα κορυφωθεί το 2004. Το 2000,
ο «στόλος» των αυτοκίνητων για ενοικίαση το καλοκαίρι αριθμούσε 44.000
οχήματα. Η ενοικίαση αυτοκινήτων χαρακτηρίζεται από εποχικότητα, με περίοδο
αιχμής το διάστημα Μαΐου – Οκτωβρίου. Σύμφωνα με τους εκπροσώπους των
εταιρειών ενοικίασης, ο μέσος χρόνος βραχυχρόνιας ενοικίασης εξαρτάται από τη
γεωγραφική περιοχή. Έτσι, στα μικρά νησιά κυμαίνεται συνήθως από 3 έως 4
ημέρες, ενώ στα μεγαλύτερα νησιά η περίοδος αυτή φτάνει τις 10 ημέρες.

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Εκτός, όμως, από τα έσοδα των επιχειρήσεων που ασχολούνται αμιγώς με τον
τουρισμό, σημαντική είναι η θερινή περίοδος και για τη βιομηχανία τροφίμων και
ποτών, καθώς στη χώρα μας η κατανάλωση ορισμένων προϊόντων διατηρεί ακόμη
εποχικό χαρακτήρα. Για τον λόγο αυτό, και οι επιχειρήσεις, στο διάστημα
Απριλίου – Σεπτεμβρίου, ενισχύουν τη διαφημιστική προβολή των προϊόντων τους,
διοργανώνουν εκδηλώσεις, αναλαμβάνουν χορηγίες και προσπαθούν να διατηρούν
έντονη την παρουσία τους σε χώρους όπου υπάρχουν εν δυνάμει καταναλωτές.

Προϊόντα του καλοκαιριού θεωρούνται κυρίως τα παγωτά, οι μπίρες και τα
εμφιαλωμένα νερά. Ο συνολικός τζίρος που πραγματοποιούν υπολογίζεται στα 413
εκατομμύρια ευρώ, αφού πωλούν περίπου το 70% της ετήσιας παραγωγής τους. Το
70% του συνόλου των παραγόμενων παγωτών καταναλώνεται το καλοκαίρι, αν και οι
επιχειρήσεις του κλάδου εντείνουν τις προσπάθειές τους για εξομάλυνση της
εποχικότητας που παρουσιάζει η ζήτηση παγωτού, με ενίσχυση της διαφήμισης και
των προωθητικών ενεργειών όλο τον χρόνο.

Από τις μετρήσεις της αγοράς μπίρας, τα τελευταία χρόνια, προκύπτει ότι το 61%
της κατανάλωσης εξακολουθεί να πραγματοποιείται από τον Μάιο έως τον
Σεπτέμβριο. Μάλιστα, οι συνολικές πωλήσεις στο διάστημα αυτό υπολογίζονται σε
247,9 εκατ. ευρώ, γεγονός που κάνει τις εταιρείες να συνδέουν τη διαφημιστική
τους καμπάνια κυρίως με καλοκαιρινές δραστηριότητες των Ελλήνων. Αντίστοιχη
είναι και η εποχικότητα που παρουσιάζουν οι πωλήσεις των εμφιαλωμένων νερών,
των οποίων η αγορά είναι μεν σημαντικά μικρότερη (περίπου 5,8 εκατ. ευρώ),
αλλά πραγματοποιεί κατά τους θερινούς μήνες πωλήσεις που πλησιάζουν το 65% του
συνόλου.

Δροσιά 123,4 εκατ. ευρώ

Ο τζίρος του καλοκαιριού, όμως, δεν αφορά και τις επιχειρήσεις κλιματιστικών.
Περίπου 42 δισεκατομμύρια δραχμές (123,4 εκατ. ευρώ) είναι ο τζίρος από τις
συσκευές κλιματισμού, οι οποίες πωλούνται στο διάστημα των θερινών μηνών.
Υπολογίζεται ότι ο τζίρος αυτός αντιπροσωπεύει το 60% των συνολικών πωλήσεων –
ενώ παλαιοτέρα έφτανε το 85% -, καθώς τα κλιματιστικά αποτελούν απαραίτητο
συστατικό των νέων κατοικιών. Πάντως, παρά το γεγονός ότι η αγορά χάνει, σιγά
σιγά, την εποχικότητά της, οι εταιρείες επιλέγουν ακόμη να ενισχύουν τις
διαφημιστικές τους καμπάνιες το καλοκαίρι και να πραγματοποιούν στο διάστημα
αυτό προσφορές, με στόχο την αύξηση των πωλήσεών τους.